Millised toidud sisaldavad valke? Vastus on ilmne

Millised toidud sisaldavad valke? Vastus on ilmne
Millised toidud sisaldavad valke? Vastus on ilmne
Anonim

Pole saladus, et valk mängib inimese toitumises üht peamist rolli. Kõik kehas toimuvad keemilised protsessid toimuvad selle kõige olulisema komponendi osalusel. Kahjuks ei suuda inimene ise valku toota. Samal ajal sisaldab see aminohappeid, ilma milleta on keha elutähtis aktiivsus võimatu.

Millised toidud sisaldavad valku
Millised toidud sisaldavad valku

Samas tuleb rõhutada, et igal inimesel on selle komponendi järele individuaalne vajadus. See sõltub kehalise aktiivsuse astmest, vanusest, inimese soost. Kõik teavad, kui oluline on valk sportlastele. See on raku peamine ehitusmaterjal. Valgud peavad olema laste igapäevases toidus. Kuid mitte kõik ei järgi tervislikku toitumist, kuigi neil pole vähimatki aimu, millised toidud sisaldavad valke.

Inimese jaoks on ühtviisi olulised nii taimset kui loomset päritolu valgud. Nende suhe sõltub vanusekriteeriumist, aga ka konkreetsetest elutingimustest, milles inimene on.

Kui palju valku toodetes
Kui palju valku toodetes

Kõik noored isad ja emad peaksid kindlasti teadma, millised toidud sisaldavad loomseid valke, kuna need on imikute toitumise aluseks. Täiskasvanu toit peaks sisaldama vähem alt 30 protsenti ül altoodud raku ehitusmaterjali (loomset päritolu). Rasedate ja rinnaga toitvate naiste puhul peaks see arv olema umbes 70 protsenti.

Niisiis, millised toidud sisaldavad valke? Muidugi on see liha. Seda toiduainet on pikka aega peetud vaadeldavate kõrgmolekulaarsete orgaaniliste ainete laoks. Siin on vaja väga olulist täpsustust. Lihatooted on loomse, mitte taimset päritolu valguallikad. Tuleb meeles pidada, et tervisliku toitumise jaoks on soovitatav kasutada ainult lahjat liha: noor lambaliha, vasikaliha, veiseliha, aga ka kana ja kalkun.

Millised toidud sisaldavad veel valke? Loomulikult on need kalad, mereannid, aga ka juustud, kodujuust, keefir ja madala rasvasisaldusega piim. Tüüpiline rasvatustatud valk on muna. Seda ainet leidub palju vähem punases lihas, sh singis, suitsulihas, vorstides ja ka suhkrus.

Valguallika tooted
Valguallika tooted

Kui räägime taimset päritolu valkudest, siis kõige suurem kogus leidub tatras, riisis ja kaerahelves. Ül altoodud tooteid soovitatakse kaalu langetamiseks. Ka rohkelt leidub raku peamist ehitusmaterjali ubades ja hernestes. Kui palju valku on toiduainetes, misnimetatakse ubadeks? Näiteks läätsedes on taimse valgu sisaldus umbes 35 protsenti, ubades - üle 20 protsendi.

Lisaks leidub rukkileivas ohtr alt taimset valku. Suures koguses ül altoodud komponenti leidub pähklites ja päevalilleseemnetes. Kuid need tooted sisaldavad ka palju rasva, mistõttu on need toitumise seisukohast vähem eelistatavad.

Kokkuvõttes võib absoluutselt kokku võtta, et tervislik toitumine peaks olema tasakaalustatud ehk sisaldama nii taimset kui loomset päritolu tooteid. Ainult sel juhul ei teki kehal valgupuudust.

Soovitan: