Töödeldud toorjuust: populaarne tootja tooteülevaade ja kodujuustu retsept

Sisukord:

Töödeldud toorjuust: populaarne tootja tooteülevaade ja kodujuustu retsept
Töödeldud toorjuust: populaarne tootja tooteülevaade ja kodujuustu retsept
Anonim

Üheks maitsva ja rikkaliku hommikusöögi võimaluseks võib õigusega pidada võileibu sulatatud toorjuustuga. Täna leiate kaupluste riiulitelt seda toodet paljudelt erinevatelt tootjatelt. Selles artiklis anname ülevaate kõige populaarsemast sulatatud toorjuustu kaubamärgist, samuti jagame retsepti selle valmistamiseks kodus. Niisiis, alustame tutvust juustutootja populaarse kaubamärgiga - "Hochland". Miks ta nii hea on?

Töödeldud juust "Hochlandi kreemjas"

kreemjas Hochlandi toorjuust
kreemjas Hochlandi toorjuust

Hochland on aastakümneid olnud üks parimaid sulatatud juustu tootjaid. Sulatatud toorjuustu kõige õrnem maitse on suurepärane lisa teie hommikusöögile. Ja tänu erinevale tootmisvormile leiate kindlasti omale meelepärase variandi. "Hochland" toodab sulatatud juustu kolmnurkade kujul, plastalustel, võileibade viiludeks jakilesse pakitud brikett.

Toode sisaldab: poolkõva juustu, lõssi, piimavalku, vadakut, erinevaid maitseaineid ja emulgaatoreid.

Juustutoodete eelised

sulatatud toorjuust
sulatatud toorjuust

Kas teadsite, et juust on uskumatult tervislik toode, olenemata sellest, millist sorti eelistate?

Töödeldud toorjuust sisaldab suures koguses vitamiine ja väärtuslikke mikroelemente. Nende hulgas on kaalium, magneesium, fosfor ja k altsium, aga ka tsink, vask, väävel ja raud. Eriti kasulik on juustu kasutamine neile, kellel on nõrgad luud ja küüned, samuti kuivad ja rabedad juuksed. Kui sööte iga päev 50 grammi juustu, saate 10% päevasest k altsiumivajadusest. Ja juustu ja juustutoodete regulaarne tarbimine aitab kaasa südame-veresoonkonna süsteemi normaliseerumisele.

Töödeldud juust on rikas piimavalgu - kaseiini poolest, millel on kasulik mõju aminohapete imendumisele ja lihaste talitlusele. Just sellisel kujul imenduvad kehas täielikult kõik juustu kasulikud omadused. Ja madala laktoosisisalduse tõttu (ainult 2%) võib sellist juustu nimetada praktiliselt mitteallergiliseks. Sulatatud juustu teine eelis tavalise juustu ees on kahjuliku kolesterooli ja süsivesikute madal sisaldus.

Töödeldud toorjuustu retsept

sulatatud toorjuustu retsept
sulatatud toorjuustu retsept

Seda õrna ja maitsvat juustu on väga lihtne kodus valmistada. Koduse sulatatud toorjuustu jaoks vajalikud koostisosad:

  • 0,5 kg omatehtud kodujuustu;
  • 0,5kgpiim;
  • 2 muna;
  • veerand pakki võid;
  • tee. l sool;
  • 0, 5 tl soodat.

Emaileeritud kastrulis sega toorjuust piimaga ja kuumuta keemiseni, keeda kümmekond minutit ja kurna läbi sõela. Kurnatud massi lisada õli, sool, sooda ja kergelt lahtiklopitud munad. Segage kõik koostisosad põhjalikult ja saatke pann aeglasele gaasile. Keeda massi hoolik alt segades seitse minutit. See on kõik – teie maitsev omatehtud sulatatud toorjuust on valmis!

Saate kasutada võileibade lisandina, aga ka salatite ja eelroogade kastmeks. Huvitav on juustu kombineerimine pastaga, aga ka lihapallides, pitsas, lasanjes ja isegi rullides. Mõned koduperenaised kasutavad seda toodet isegi küpsiste küpsetamiseks ja juustukohvi valmistamiseks.

Soovitan: