2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kohupiim on väga kasulik piimatoode, mis sisaldab suures koguses mineraalaineid, vitamiine ja muid kasulikke komponente, mis on vajalikud organismile normaalse elutegevuse taseme säilitamiseks. Kuid selle toote valimisel peaksite meeles pidama, et kasulik on ainult see, mis on valmistatud looduslike koostisosade baasil. Mis on parim kodujuust? Kuidas seda kauplemisletis olles õigesti valida? Mõelge sellele kõigele meie artiklis.
Hea kodujuustu märgid
Saate määrata pakutava fermenteeritud piimatoote kvaliteedi, pöörates tähelepanu selle teatud omadustele.
Toote konsistents räägib toote korralikust kvaliteedist – see peaks olema teraline. Mis puutub kodujuustu normaalsesse värvi, siis selliseks peetakse piimvalget. Samuti on toote kvaliteedi oluliseks näitajaks selle maitse õrnus – mida pehmem, seda loomulikum on toode. Kui toode on valmistatud naturaalsest piimast, on sellel kreemjas maitse, mis võib veidi ollahapu.
Hea kodujuustu tuvastamiseks võtke väike kogus toodet ja jahvatage see sõrmedega. Kui pärast protseduuri jääb sõrmedele rasvane jälg, viitab see toote loomulikkusele.
Loodusliku fermenteeritud piimatoote saab ära tunda ka lõhna järgi – sellel peaks olema pärmi või piima maitse.
Kuidas valida turul kodujuustu
Praktika näitab, et turult hea kodujuustu valimine, teades selle toote peamisi kvaliteedinäitajaid, ei ole keeruline ülesanne. Selle lihtsus on tingitud asjaolust, et sellises olukorras on suurepärane võimalus uurida selle värvi, maitset ja konsistentsi ning seejärel teha vastavad järeldused.
Turult kodujuustu valides tuleks hoiduda toote ostmisest, millel on roosad sooned ja sama värvi laigud – see on märk patogeensete mikroorganismide olemasolust selles, mis võib kahjustada laste tervist. isik, kes seda tarbis. Liiga magusat või väga haput toodet ei ole vaja võtta – see näitab selle käärimise algust või suhkru olemasolu kompositsioonis, mille olemasolu tuleks välistada. Samuti peaksite hoiduma terava lõhnaga kodujuustu ostmisest.
Kuidas poes kodujuustu valida
Poeleti ääres seistes on üsna raske otsustada, millist kodujuustu valida, kuna tootjad pakuvad kaupa kinnises vormis. Kuidas olla sellises olukorras? Kuidas saate määrata parima kvaliteediga toote?
Valiminepoes oleva kodujuustu puhul peate tähelepanu pöörama pakendile, mis sisaldab piisav alt teavet toote koostise kohta, samuti selle valmistamise kuupäeva. Seega tuleks eelistada ainult kodujuustu, mille valmistamise kuupäevast ei ole möödunud rohkem kui kaks nädalat. Peaksite hoiduma ostmast toodet, mille pakendil on kõlblikkusaeg määrdunud või mida on mõnel põhjusel raske näha.
Mis puudutab hea kodujuustu koostist, siis selles võivad olla ainult juuretis ja piim. Kõik muud lisandid viitavad osaliselt ebaloomulikule tootele. Tervisliku toitumise valdkonna eksperdid märgivad, et k altsiumkloriidi ja laabi olemasolu on kvaliteetse kodujuustu koostises lubatud. Rangelt vastunäidustatud on osta kodujuustu, mis sisaldab sorbiinhapet (tähistatud E 202), taimseid rasvu, piimapulbrit ja muid säilitusaineid.
Kaupluses toodet valides tuleb tähelepanu pöörata selle teralisusele. Seda saab hinnata ainult siis, kui pakend on läbipaistev. Samuti on valiku tegemisel soovitatav eelistada neid tootjaid, kes on juba suutnud end turul positiivselt kehtestada. Vaatleme lähem alt parimate kodujuustu kaubamärkide loendit, millele peaksite isiklikuks tarbimiseks mõeldud toote valimisel tähelepanu pöörama. Nende hulgas on palju, mida te hästi tunnete ja kellesse olete juba armunud. Teie tähelepanu juhitud hinnang koostati Roskachestvo spetsialistide esitatud andmete põhjal.
Parimkodujuust – president
Millist kodujuustu on lastele kõige parem poest osta? Paljud toitumisspetsialistid soovitavad imikuid toita presidendi tootega. Nende sõnul on see täiesti loomulik ja sisaldab palju kasulikke komponente, mida kasvav organism normaalseks arenguks vajab. Roskachestvo portaalis on kodujuustu "President" hind väga kõrge - 77 punkti.
Mis puutub kodujuustu positiivsetesse omadustesse, siis need seisnevad selle koostises taimsete rasvade ja säilitusainete puudumises. Pealegi on selle ettevõtte toodetud kodujuust täiesti looduslik ja kõrge k altsiumisisaldusega, millel on eriti positiivne mõju mitte ainult lapse, vaid ka täiskasvanu tervisele. President kodujuustu ainsaks miinuseks on see, et selle maitse ei ole eriti väljendunud, kuid tõenäoliselt sobib see hästi lapse toitmiseks.
Vkusnoteevo
Vastav alt mainitud portaali versioonile on parim seda tüüpi toode firma "Vkusnoteevo" toodetud. Tema üldskoor on 76, mis on suurepärane tulemus.
Selle toote eeliste hulgas tõstavad eksperdid esile tärklise, taimsete rasvade ja säilitusainete puudumist selle koostises. Pealegi on see meeldiva maitsega, looduslik, tervislik ja täiesti ohutu. Spetsialistid ei paku toote puudusi.
Traditsioon
Toitumise valdkonna ekspertide sõnul on parim kodujuust, mida toodab firma "Clean Line" nimetuse "Tradition" all.
Pärast selle toote põhjalikku uurimist jõudsid eksperdid järeldusele, et selle struktuur on täiesti vaba igasugustest säilitusainetest, tärklisest ja taimsetest rasvadest, seega on toode tarbimiseks täiesti ohutu. Puudustest rääkides märgivad eksperdid, et Pure Line'i kaubamärgi kodujuust on madala k altsiumisisaldusega, mis on inimkeha normaalseks toimimiseks nii vajalik. Hallitusseente, pärmseente ja ka kasulike bakterite sisaldus on lubatud piirides.
Nagu praktika näitab, valivad tarbijad kõige sagedamini selle kaubamärgi toote, millel on üsna kõrge rasvasisaldus - 9%, mis on esitatud 200 g pakendites.
Brest-Litovsk
Poest kodujuustu valides saate pöörata tähelepanu tootele nimega "Brest-Litovsk", mida toodab Valgevene suurim tootja "Savushkin Product".
Kohupiim "Brest-Litovsk" on valmistatud eranditult naturaalsest pastöriseeritud piimast, kasutades juuretist. Olles uurinud selle toote omadusi, tegid eksperdid järeldused, milles nad märkisid, et see ei sisalda tärklist ja taimseid rasvu ning vastab igati täielikult märgitud ohutusnõuetele. KodujuustBrest-Litovskil on ka mõningaid puudujääke. Üks neist on suurenenud süsivesikute tase ja teine märkuste olemasolu organoleptiliste näitajate kohta.
Seda toodet serveeritakse kollase polüetüleeniga kaetud läbipaistmatus pakendis, mis muudab kodujuustu kvaliteedi visuaalse hindamise lihts alt võimatuks. Tootja märgib toote üsna pikka säilivusaega - 31 päeva.
Ostankino
Parimaks rasvavabaks kodujuustuks tunnistatakse toode nimega "Ostankino", mis uuringute tulemusena tunnistati looduslikuks. Ekspertide sõnul ei sisalda see säilitusaineid, taimseid rasvu ega ühtegi tüüpi antibiootikume. Toode pole mitte ainult kasulik, vaid ka täiesti ohutu. Eksperdid nimetasid selle oluliseks puuduseks ereda maitse puudumist.
Tarbijate arvustused Ostankinskoje kodujuustu kohta ütlevad, et see toode sobib suurepäraselt nii kulturistidele kui ka sportlastele. Lisaks on selle kasutamine vastuvõetav neile, kes järgivad kehakaalu korrigeerivat dieeti.
Halvimad kodujuustu kaubamärgid
Võttes arvesse head kodujuustu tootvate kaubamärkide nimekirja, peaksite pöörama tähelepanu ka neile tootjatele, kes pakuvad kahtlase kvaliteediga toodet. Nende hulka kuuluvad (sama Roskachestvo portaali andmetel): "Blagoda", "Punanehind", "Piimakuningriik", "Svitlogorye" ja "Maja külas". Nagu uuringu tulemused näitasid, ei sisaldanud need tooted mitte ainult vastuvõetamatute komponentide olemasolu, vaid ka suurenenud bakterite sisaldust, mis on vastuvõetamatu. kasulikus tootes.
Soovitan:
Prantsusmaa provintside konjak: parimad kaubamärgid ja tootmissaladused
Alkoholis navigeerimiseks peate teadma klassifikatsiooni ja tootmispiirkondi. Näiteks tõelist konjakit valmistatakse ainult Prantsusmaal, Cognaci provintsis. Isegi kui jook valmistati rangelt tehnoloogiat järgides, kuid teises riigis või isegi mõnes muus Prantsusmaa piirkonnas, võib seda nimetada ainult "viinamarjabrändiks"
Hea kohv türklastele: kaubamärgid, hinnangud, toiduvalmistamise näpunäited
Kas sulle meeldib kohv? Aga millist sortide segu valida? Milline peaks olema lihvimine? Või on parem osta türklastele kohviube? Parimate kaubamärkide hinnang esitatakse selles artiklis. Räägime ka selle joogi valmistamisest ja anname peamised gurmeesoovitused. Loe edasi, et teada saada, kuidas valida head Türgi kohvi
Jahvatatud ja lahustuv kohv: kaubamärgid. Kohvitootjad, tuntud kaubamärgid. Terve oa kohv
Kohvivalik (selle toote kaubamärkidest tuleb veidi hiljem juttu) on väga subjektiivne protsess. Erinevad inimesed võivad ju anda oma eelistused täiesti erinevatele jookidele
Viski: kaubamärgid ja nende omadused. Kõige populaarsemad ja kuulsamad viski kaubamärgid
Viski on ainulaadne jook: algselt pärit Šotima alt ja Iirima alt, viimase kahe sajandi jooksul on see levinud üle maailma, esile on kerkinud maailmabrändid ja see ise on muutunud "eluveest" esemeks. luksusest ja naudingust. Kuulsaid viskibrände nagu Jack Daniel's ja Johnnie Walker teatakse paljudes baarides ning kõige kallima kaubamärgi - Yamazaki - hind ulatub 1 miljoni Jaapani jeeni
Kas punane vein on südamele hea? Kas punane vein on veresoontele hea?
Punase veini kasulikkusele on pühendatud palju teaduslikke uuringuid, sageli võite leida soovitusi juua klaas punast veini päevas, isegi arstid soovitavad seda mõnikord oma patsientidele. Kas punane vein on kasulik ja milline on selle mõju kehale, proovime seda selles artiklis välja mõelda
