Viski "Johnny Walker Red Label": koostis, järelmaitse ja ülevaated

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kuulus Šoti ettevõtja on kogu oma elu teed keetnud. Ettevõte oli üsna edukas ja ettevõte on kuulus kogu maailmas. Pärast John Walkeri surma jätkasid tema elutööd järeltulijad. Just hakkas välja andma … viskit. Tänapäeval ületab aastane toodang 130 miljonit pudelit.

Idee tasub end ära

1867. aasta alguseks töötas ettevõte Johnny Walkeri jaoks välja uut viski segu. Nad andsid sellele nimeks Old Highland. Saadud jook tabas kohapeal ja sai kohe kuulsaks. Johnny Walkeri lapselapsed ostsid oma esimese piiritusetehase 1893. aastal. See oli Kardu talu. Ettevõte hakkas jõuds alt hoogu saama ja tootmine tõusis kõrgemale kvaliteeditasemele.

1908. aasta lõpuks otsustavad piiritusetehase omanikud kaks populaarset viskit välja vahetada: Johnnie Walker Very Special Old Highland Whisky ja veidi vähem populaarne Extra Special Old Highland Whisky.

Ja alates 1909. aasta talve lõpust ilmub see poodides Johnnie Walker Red Label ja Johnnie Walker Black Label. Viimane ja täna üsna kuulus jook. Tal on vägavõimas segatud šoti segu: rohkem kui 40 sorti esmaklassilist viskit. Jook laagerdub spetsiaalsetes anumates 12-15 aastat. Selle tulemusena tekib õrna maitsega ja pehme salapärase puuviljase-šokolaadi-vanilje lõhnaga teip, mis lendudes jätab maha läbipaistva suitsuvarjundi. Mõlemad teibid olid 1920. aastaks pööraselt populaarsed ja neid müüdi enam kui 120 riigi kauplustes.

Teine hämmastav jook firm alt Johnnie Walker on Johnnie Walker Blue Label Whisky. Sarnase maitsega pudeleid on võimatu leida. Sinise kleebisega viski segu valmistati tootmiskohas 16 erinevast alkoholist, mis on erineva maitse, lõhna ja vanusega. Tavaliselt on see 22-25 aastat vana. See annab joogile originaalsuse ja originaalsuse.

Püsivabriku "Johnny Walker" alaline juht

Kuid parim, mis ettevõte välja andis, on Johnny Walker Red Label Scotch. See jook on palju noorem kui ülejäänud, kuid selle piiritusetehase punase sildiga pudel on kangete alkohoolsete jookide fännidele tuntud ja üks enimmüüdud maailmas.

Segu viski jaoks "Johnny Walker Red Label" koosnes 35 šoti sortist, mille üllas laagerdumine on olnud vähem alt viis aastat. Segu aluseks on peente meetoonidega teip - Cardhu. Tänu sellele on joogil peen mee järelmaitse ning peened suitsu ja turba noodid. Gurmaanid peavad seda lõhna Johnny Walkeri piiritusetehase kaubamärgiks.

Joogi maitse tundub agressiivne ja üsna terav. Neid omadusi on mõjutanud viski noorusaeg.

Brändipoodides üle maailma saab lisaks tavalisele Red Labeli pudelile osta viieliitrise pudeli Johnny Walker Red Label viskit. Hind jääb vahemikku 6000-8000 rubla.

Specialistlikud märkused

Ideaalis on "Johnnie Walker Red Label" merevaiguvärvi rikkaliku ingveri alatooniga. Kui valguskiired tabavad klaasi, "kõnnivad" joogil punakad peegeldused.

Ninas on tunda kerget osoonilist värskust koos erinevate tsitruseliste koorega. Lõhna järelmaitses on tunda sidrunheina.

Joogi maitse on siidine, ümbritsedes kergelt ülemist suulagi ja keelt. Tänu tammevaatidele, milles seda laagerdatakse, on sellel hapukas maitse ja särav tammemaitse.

Ere maitse ja sügav aroom võimaldavad kasutada kokteilide alusena "Red Labeli". See viski sobib ideaalselt "sõbraks" õunamahla, Coca-Cola, kirsimahla, toonikuvee ja suitsusuupistetega. Kokteilides vahekorras üks kuni üks on suurepärane lisand grillitud lihale või kalale.

Puhasemal kujul punase sildiga viski austajatele soovitavad sommeljeed järelmaitseks sigarit. Täiuslik vaste.

Meie riigis on "Johnny Walker Red Label" 0, 7 hind 1500-2500 rubla.

Viskit ei saa juua ühe sõõmuga. Ainult väikeste lonksudena ja järgides Šoti erilist viski joomise seadust. See ütleb: selleks, et kogeda täielikult viski maitset ja aroomi, järgige kindlasti "nelja S reeglit":

• Vaade (imetlemiseks) – enneesm alt lonksu, et mängida klaasis joogiga, püüda valguskiirt.
• Lõhna (hinga sisse) – "maitske" viski lõhna.
• Swish (maitse) – võtke esimene proovilonks.
• Pritsi (lahjenda) – joogi avamiseks lisa jääd, mahla või vett.

Ja palju muud. Punase sildiga "Johnnie Walkeri" viski ei aktsepteeri kategooriliselt kooke, küpsetisi, maiustusi ja muid maiustusi.

Miks Johnny Walkeri punane silt

Enamik viski austajaid peab Red Labeli ideaalseks hinna ja kvaliteedi suhteks. Selle viski kõige silmatorkavam omadus on pohmelli puudumine.

Meeste nõuanne: joo punase märgistusega Johnny Walkeri viskit tulbikujulistest klaasidest. Selle viski parim temperatuur on 20̊ C. Kuid sommeljeed soovitavad lisada palju jääkuubikuid. See vähendab veidi agressiivsust ja võimaldab Johnny Walker Red Labeli buketti sügavam alt tunda.

Esimene lonks pakub vürtsikas-mee naudingut. See teeb tuju heaks ja väsimus sulab… Järelmaitsest jääb suitsuga kaetud puuviljalõhn, kerge tamme varjund. Kui jääd ei lisata, on suitsused toonid palju heledamad.

Naise vaatenurk

Daamid armastavad seda viskit selle lõhna pärast. See ei lõhna üldse alkoholi järele. Jah, lõhn on veidi karm, aga see on viski!

Maitseb kergelt mõrkjat. Selle põhjuseks on asjaolu, et Red Labeli segu koosneb peamiselt teraviljaalkoholidest. Ei kasuta linnasepiiritusträägib joogi loomuliku magususe peaaegu täielikust puudumisest. Seetõttu eelistavad daamid "Johnny Walker Red Label" kokteile, mille hind (väikseim pudel - 0,2 l) jääb vahemikku 600-800 rubla.

Joogi struktuur on õline, värvid rikkalikud. Väga tore on teda klaasis vaadata.

Postita scriptum

Selle "Johnny Walkeri" viski populaarsus on nii kõrge (statistika järgi müüakse maailmas 5 pudelit sekundis!), et sellest on saanud planeedi kõige võltsitud šott.

Tootja soovitab ostjal alati korgile tähelepanu pöörata. Originaalis on see kergelt paistes, keskel on väike kühm. Pärast hiljutisi muudatusi on korgi krae laiem. Nüüd katab see märkimisväärse osa kaelast. Korgile peab olema selgelt trükitud John Walker&Sons.

Pudelil on ristkülikukujulised nurgad. Ettevõtte disainerid usuvad, et see annab pudelile "mehelikkuse ja lihaselisuse". Allpool, pudeli esiküljel, on selgelt jälgitav kepiga kõndiva mehe siluett.

Selle all on lint erinevatel võistlustel ja degustatsioonidel võidetud kuldmedalidega.