Küpsetatud õunad: retsept koos fotoga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Pole saladus, et peaaegu igaüks meist armastab puuvilju, sest need pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Tavalistest puuviljadest ebatavaliste magustoitude valmistamiseks on aga tohutult palju võimalusi. Näiteks lihtsast õunast saab valmistada imelise roa. Küpsetatud õunu saab lastele lauale serveerida maitsva ja tervisliku magustoiduna või hommikusöögina abikaasale. Seetõttu on teil võimalus õppida seda valmistama just siin ja praegu! Täna räägime samm-sammult fotoga küpsetatud õunte retseptist.

Vali õiged õunad

Selleks, et roog vastaks ootustele ja ei valmistaks perenaisele pettumust, tuleb reeglina osata valida õiged koostisosad. Meie roa jaoks on vaja keskmise suurusega mahlaseid rohelisi õunu. Hapu maitse ilmnemise vältimiseks on kõige olulisem, et õunad peavad olema tingimata magusad, mis lõikamisel kiiresti tumenevad. Muidugi mõjutab ka sort, seega on optimaalsed sordid, mida soovitatakse kasutada: Antonovka, Semerenko ja GrannySmith. Samuti on võimalus katsetada erinevate õunasortidega, igal juhul tuleb see kindlasti maitsev.

Erinevad lisandid

Üllatuslikult saate küpsetatud õunte retseptis kasutada erinevaid lisandeid oma maitse järgi. Uskumatult maitsvad õunad saadakse erinevate pähklite, marjade, kodujuustu ja meega. Keegi ei keela katsetada ja endale lisandeid hankida. Näiteks võib mett segada kaneeli, sidrunimahla, mustsõstra ja isegi pähklitega. Kõik sõltub teie eelistustest, nii et vali täidis mõnuga. Siin saate fantaseerida lõputult.

Millisel temperatuuril küpsetada

Retsepti viimane samm on veenduda, et ajastus on õige. Vaadake hoolik alt puuviljade suurust, sest nagu teate, mida väiksemad on puuviljad, seda vähem nad küpsevad. Üldiselt kuumutame vastav alt standardile ahju temperatuurini 180-200 kraadi, aeg võib varieeruda 20-30 minutit. Ärge unustage oma õuntel ahjus olles silma peal hoida!

Kuidas hoida ahjuõuna kuju

Tegelikult mängib sellise magustoidu valmistamisel väga olulist rolli õunte küpsusaste. Juhtub, et mõni õun laguneb kohe pärast 10-minutilist küpsetamist laiali, teised aga säilitavad perenaise rõõmuks vormi lõpuni. Ilmselt oleneb kõik küpsusastmest. Üleküpsenud õun on kindel märk, et küpsetades kaotab see oma kuju. Muide, on märgatud, et rohelised sordid säilitavad oma välimuse palju paremini, nii et ärge kartke neid võtta. Neile, kes soovivadideaalse kuju saavutamiseks on väike nipp: igal viljal lõigata koor või, mis veelgi lihtsam, teha noaga mitmesse kohta väikesed augud. Igal juhul võib õunad fooliumisse mähkida, mis kahtlemata aitab neil mitte laiali laguneda.

Lihtsaim viis

Nagu öeldakse, alustame kõige elementaarsemast. Küpsetatud õunte lihtne retsept ei nõua palju vaeva, nii et kui teete seda magustoitu esimest korda, proovige lihtsat viisi. Võite kergesti arvata, et asi on selles, et täidis puudub siin täielikult. Samuti võite soovi korral küpsetada pirne õuntega. Pöörake tähelepanu viljade tihedusele, mis loomulikult peaks olema umbes samal tasemel.

Alustame retseptiga. Esm alt peate valima ligikaudu sama suurusega õunad ja kindlasti loputama, seejärel kuivatama. Selles etapis valmistage küpsetusplaat, mille saate oma äranägemise järgi fooliumiga katta. Jääb vaid asetada õunad üksteisest 1-2 sentimeetri kaugusele. Siis on kõik sama lihtne kui pirnide koorimine - kuumuta ahi 180-200 kraadini ja saada magustoit sinna sisse. Võimalik, et küpsetusaega lühendades saab krõbedaid puuvilju ja vastav alt sellele saadakse pehme tekstuur, kui hoiate puuvilju veidi kauem ahjus.

Serveerimisel kalla need üle siirupiga – üllatub küpsetatud õunte hämmastav maitse. Peab ütlema, et puuvilju tuleks süüa kohe pärast küpsetamist, sest mõne aja pärast kaotavad nad oma maitse ja välimuse. Küpseta väikeseskogus, et ei jätaks magustoitu hilisemaks, vaid sööks kuum alt ja maitsv alt.

Kuidas ahjus küpsetada

Mõelge ahjus küpsetatud õunte retseptile otse täidisega. Seega on meil vaja ainult õunu ja kahtlemata täidist.

Ja nüüd on kõik korras. Teeme kõik samamoodi: peseme puuviljad põhjalikult, kuivatame. Järgmisena peate lõikama igas õunas südamikud, eemaldama seemned, nii et ilmub väike auk, mis tuleb loomulikult täita. Nüüd tuleb valida täidis. See võib olla nii suhkur kui mesi, nii marjad kui pähklid. Kõike ül altoodut võid julgelt täidisena kasutada. Siiski tuleb märkida, et te ei tohiks auku ülaosas täita, kuna see võib hakata välja voolama, suurenedes kõrge temperatuuri mõjul. Suurema võimaluse saamiseks maitsvaid õunu võite nende kõrvale panna kruusi vett, sest see ei lähe kindlasti üle. Saatke puuviljad 180–200 kraadini kuumutatud ahju, perioodiliselt nende eest hoolitsedes.

See on kõik! Täiesti lihtne retsept! Õunte küpsetamine ahjus on väga lihtne ja tulemus on imeline! Peaasi - õunte välimus peaks olema punakas. Tavaliselt on õunad magusad, lõhnavad, karamelli maitsega. Pärast magustoidu ahjust väljavõtmist asetage need taldrikule ja puistake eelistatav alt üle tuhksuhkruga, te ei kahetse!

Teine meetod: mikrolaineahjus

Mida teha, kui kodus pole ahju? Ja kui teieKas teie laps armastab küpsetatud õunu nii väga, et ta ei viitsi ise hommikusööki teha? Väljapääs on olemas! On võimalus küpsetada õunu isegi mikrolaineahjus, mis on eriti kasulik neile, kes on toiduvalmistamiseks liiga laisad või soovivad säästa aega. Õppige pähe, kuidas süüa teha, ja nautige maitsvat hommikusööki, mis annab energiat terveks päevaks. Seega sobib üsna lihtne retsept (õuna mikrolaineahjus küpsetamine on lihtne) kõigile.

Oletame, et võtame täidiseks mett, ploome ja rosinaid. Pärast õunte pesemist lõigake pealsed ära, kuid ärge eemaldage neid liiga kaugelt, neid läheb ikka vaja. Vastav alt sellele lõigake täidise jaoks välja südamikud. Väga oluline on puuvilju erinevatesse kohtadesse hambaorkidega läbi torgata. Pärast seda või parem, loputage rosinad eelnev alt ploomidega, jätke paariks minutiks keevasse vette, seejärel tükeldage ja segage hästi meega. Jääb üle auk selle massiga täita ja õunad katta pealstega, mis jäeti hilisemaks. Valige sügavam taldrik, asetage puuviljad sinna, sulgege kaas ja saatke see kindlasti ainult 5-7 minutiks suure võimsusega mikrolaineahju. See on kogu meega küpsetatud õunte retsept.

See on hämmastav, kui lihtne on seda valmistada, kuid samas nii maitsev magustoit lausa sulab suus! Mikrolaineahjus küpsetatud õunte retsept pole mitte ainult lihtne, vaid ka kiire.

Õunad meega – lihtne

Tõepoolest, võite täidise ise välja mõelda. Näiteks mee segamine sidruni, kookose või kreeka pähklitega. Siin on meega ahjus küpsetatud õunte retsept.

Niivaatame, kuidas küpsetada küpsetatud õunu meega, mis on segatud kaneeli ja kreeka pähklitega. Loputage puuviljad ja pärast kuivatamist lõigake pe alt ära. Lõika ettevaatlikult välja südamik, mille pead täidisega täitma. Lõhnava täidise saamiseks peate segama hakitud pähkleid mee ja kaneeliga. Jääb viimane samm - pane õunad küpsetusplaadile ja pane 180-200 kraadini kuumutatud ahju. Küpseta 15-20 minutit, olenev alt puuvilja suurusest. Ärge unustage, et kindel märk magustoidu valmimisest on punakas, kergelt kortsus nahk. Soovitav on süüa sooj alt. Kirjutage see meega küpsetatud õuna retsept oma märkmikusse ja hoidke seda nähtavas kohas, et te ei jääks nälga!

Täidis - kodujuust

Teie tähelepanu on veel üks suurepärane retsept - kodujuustuga küpsetatud õunte retsept ahjus. Tegelikult võib seda üsna maitsvat maiust endale lubada igal aastaajal. Vaatamata sellele, et täidiseid on leiutatud palju, on kodujuust õunte küpsetamisel üks kasulikumaid. Nii et neile, kes soovivad kindlasti proovida sellist rooga hommikusöögiks luua, lugege edasi! Siin on küpsetatud õunte retsept koos fotoga.

Alustuseks tuleks täidis ise ette valmistada. Sega kodujuust suhkruga ja hõõru kahvliga korralikult läbi. Lisa kindlasti lusikatäis hapukoort ja kuivi rosinaid. Siis on oluline ära lõigata õuna pealmine osa, mis lõpus peab vilja katma. Täidisega täidame õunast välja lõigatud südamiku, mis on eesseda muidugi põhjalikult pesta ja kuivatada.

Pane õunad ahjuplaadile üksteisest 1-2 sentimeetri kaugusele. Saadame ahju, kuumutatakse temperatuurini 180-200 kraadi. Oodake umbes 20–30 minutit, aeg-aj alt õunu otsides.

Kui magustoit on valmis, pane puuviljad taldrikule ja söö sooj alt, kuni see on jahtunud. Nii tunnete kogu küpsetatud õunte aroomi ja karamellist maitset. Sööge mõnuga ja ärge unustage seda küpsetatud õunte kodujuustuga retsepti oma sõprade ja perega jagada!

Õunad kaneeliga otse ahjust

Nagu teate, on kaneel õrna aroomiga kuulus vürts. See isegi tõstab tuju, stimuleerides rõõmuhormooni tootmist. Noh, mida sa ütled, kui kombineerite kõigi lemmikpuuvilju ja kaneeli? Välja tulevad maitsvad küpsetatud õunad kaneeliga. Niisiis, on aeg teile see ahvatlev retsept rääkida.

Alustuseks lõigake igast pestud õunast südamik välja. Saadud auku pane mesi ja kaneelipulk. Ärge unustage, et te ei saa seda ääreni täita, vastasel juhul tekib probleem - täidis võib otse ahjust välja lekkida. Aseta puuviljad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Jääb vaid üks asi - 180-200 kraadini eelsoojendatud ahjus küpsetada 20-30 minutit. Absoluutselt mitte midagi keerulist ja mis kõige tähtsam – söö sooja õunu kaneeli ja meega.

Ja kui hakklihaga?

Ehk keegi üllatab, et seekordne ahjuõunte täidis on kaugel meest ja marjadest, vaid ehtsast hakklihast. Tegelikult võivad täidisena toimida järgmised koostisosad: kanaliha, maks, vasikaliha, sealiha ja isegi seened. Seekord on võimalus fotoga tutvuda ahjus küpsetatud õunte ebatavalise retseptiga. Alustame.

Kõigepe alt peseme õunad, kuivatame ja lõikame pe alt ära, mida meil veel vaja läheb. Lõigake südamik välja ilma vilja seinu kahjustamata. Siis on roa oluliseks detailiks lihatäidis. Kahtlemata keerame pestud liha läbi hakklihamasina kaussi. Saadud segu segame kooritud pähklitega, mis tuleb esm alt pannil k altsineerida. Maitseaineid pole kuskil, seega lisame oma täidisele soola, suhkrut ja pipart.

Järgmine samm on see, et hakkliha tuleb ära kloppida. Kuidas seda õigesti teha? Väga lihtne: viska hakkliha suhteliselt kergelt lauale või taldrikule mitu korda. Pärast seda täitke välja lõigatud südamikud hakklihaga.

Pane tähele: seekord võid täidisega liialdada, sest ahjus kõrgel temperatuuril täidis reeglina tõmbub kokku.

Nüüd saame õunad lihts alt ülaosaga katta, ahjuplaadile asetada ja seejärel 180-200 kraadini kuumutatud ahju saata. Ootame 20-30 minutit, otsime puuvilju.

Laua ääres serveerides saate seda rooga süüa erinevate kastmetega ainult oma maitse järgi. Teie lapsedaitäh, ja mees lakub sõrmi rohkem kui üks kord. Head isu!

Küpsetatud õunte kasulikkusest

Pärast ahjus küpsetatud õunte fotoga retsepti lugemist küsisid kindlasti kõik, kas see roog on tervislik. Lugege allolevat vastust ja nautige erinevate lisanditega õunte küpsetamist.

Jah, kahtlemata on sellisest roast kasu. Lisaks sellele, et ahjuõunad sisaldavad kaaliumit, joodi, kroomi, A-vitamiini, k altsiumi, imenduvad tänu neile suurepäraselt ka süsivesikud. Õunad on üldiselt kasulikud iseenesest, kuid neid küpsetades saate hea tervisliku magustoidu, mis, muide, on kalorivaene - suur pluss neile, kes kaalust alla võtavad või ei soovi liigseid kilosid juurde võtta. Pole kahtlustki, et selline roog on kasulik, sest kõik küpsetatud õuntes sisalduvad vitamiinid mitte ainult ei aita tugevdada veresooni, vaid hoiavad ka naha puhtana ja parandavad enesetunnet.