2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kui tuttavad toidud hakkavad kõiki häirima, otsivad tähelepanelikud ja hoolivad perenaised neile maitsvat asendust. Kana rinnarullid sobivad just pidulauale ja see roog võib olla ka alternatiiv karbonaadile. Sellised rullid täidetakse köögiviljade, seente ja puuviljadega või mähitakse ürtide ja juustuga. Toiduvalmistamisvõimalusi on palju, siin on üks neist.
Nelja portsjoni kanarindade jaoks vajate:
- kanafilee - üks tükk;
- munad - kaks tükki;
- kõva juust - 50 g;
- till, petersell - igaüks üks hunnik;
- või - 50g
Pese kanarind põhjalikult, eralda liha luudest ja soontest. Klopi filee veidi läbi ja lõika pikuti neljaks osaks. Soola ja pipart iga portsjon maitse järgi mõlem alt poolt. Nüüd riivi juust keskmisele riivile ning haki till ja petersell peeneks. Määri igale rinnatükile veidi juustu ja ürte, määri täidisega kogu lihatükk. Rulli filee rullideks ja töökindluse huvides, et liha ja täidis laiali ei läheks, saab kõik hambatikuga kinnitada. Murra kaks muna kaussi ja sega vispli või lihts alt kahvliga.
Pange või pannile. Kui see sulab, võid sinna saata kanarinnarullid, mis tuleks enne muna sisse kasta. Prae neid igast küljest kuldpruuniks. Paar minutit enne küpsetamist katke pann kaanega ja lülitage põleti välja. Kõik, kanarinnarullid on valmis! See on kõige lihtsam retsept selle roa valmistamiseks.
Kanarullid ahjus. Retsept 2
Nelja portsjoni rindade jaoks vajate:
- kanarind - üks tükk;
- paprika - kolm tükki;
- sibul – üks tk. keskmine;
- kõva juust - 100 g;
- taimeõli;
- foolium ahjus küpsetamiseks.
Klopi eelnev alt põhjalikult pestud ning luust ja nahast eraldatud kanafilee kergelt maha. Seejärel prae pannil hakitud paprika. Kui võtate seda koostisainet erinevates värvides, osutuvad kanarinnarullid ilusamaks ja huvitavamaks, mis tähendab maitsvamaks. Nüüd lisage kuubikuteks lõigatud sibul ja hautage pipraga, kuni see on täielikult keedetud. Pane kanafilee fooliumile nii, et tükid istuksid tihed alt üksteise vastu ja näeksid välja nagu üks terve kiht.
Liha nüüd soola ja pipart ning seejärel pane eelnev alt praetud köögiviljade peale. Lõika juust väikesteks kuubikuteks ning pane peale paprika ja sibul. Järgmisena keera kanarinda rullid fooliumiga kokku. Keerake või näpistage selle servad, et liha välja ei kukuks, ja mahlvälja ei lekkinud. Rullidega küpsetusplaat saadetakse ahju neljakümneks kuni nelikümmend viis minutit temperatuuril kakssada kraadi. Kui roog on valmis, võta see välja, keera foolium lahti ja lõika tükkideks, peaks saama umbes neli-viis tükki. Serveeri rinnatükke kuum alt koos lisandiga või jahutatult eelroana. Täidisele võid lisada ka praetud ja peeneks hakitud šampinjone, mis on samuti maitsev. Kui lõikad veidi ananassikonservi rullidesse, jääb lihale meeldiva magusa maitse. Head isu!
Soovitan:
Kuidas valmistada aurutatud riisi. Kuidas valmistada aurutatud riisi muredaks
Kaupluses võite sattuda segadusse pakutavate kaupade mitmekesisusest. Isegi riis, millega oleme harjunud, on erinev: poleeritud, aurutatud, metsik. Endale uut sorti ostes mõtlevad koduperenaised, kuidas seda teravilja valmistada nii, et see osutuks muredaks ja maitsvaks, sest riis pole mitte ainult suurepärane lisand lihale või kalale, vaid sobib ka salatite, suupistete ja pilafi valmistamiseks
Kuidas valmistada kokteili? Kuidas blenderis kokteili valmistada?
Kodus kokteili valmistamiseks on palju võimalusi. Täna vaatleme mitmeid retsepte, mis sisaldavad lihtsaid ja üsna taskukohaseid tooteid
Kuidas valmistada külmutatud mereande. Kuidas valmistada külmutatud mereande
Kuidas valmistada külmutatud mereande, et mitte rikkuda nende õrna õrna maitset soola ja vürtsidega? Siin peate järgima mitmeid reegleid: võetakse arvesse toote värskust, temperatuurirežiimi toiduvalmistamise ajal ja muid erinevaid näitajaid
Mida valmistada tatraga? Kuidas valmistada tatart kanaga? Kuidas valmistada tatra kastet?
Venemaal oli üks populaarsemaid teravilju tatar. Tänapäeval on see asendatud muude teraviljade ja toodetega. Ja paljude seda sisaldavate roogade retseptid on lihts alt unustatud või kadunud. Kuid meie esivanemad teadsid, mida tatraga küpsetada. Nende jaoks oli see harjumuspärasem söömine kui meie jaoks pasta ja kartul. Loomulikult ei saa kõike teha tavalisel pliidil või ahjus, kuid paljud retseptid on üsna taskukohased. Jääb vaid õppida teravilja ise küpsetama ja seejärel sellega roogasid valmistama
Kuidas grillida? Kuidas valida liha grillimiseks? Kuidas valmistada grillkastet
Selleks, et grill oleks tõeliselt maitsev, peate oskama seda õigesti küpsetada. Maailma erinevate rahvaste köökides on selle retsepte palju erinevaid, kuid nagu praktika näitab, oli ja jääb kõige maitsvam Kaukaasia grill. Kuidas grillida? Millised on selle protsessi peensused? Mis on suitsulihale parim kaste? Selle kõige kohta - rohkem
