Kalakonservi salat kartuliga: toiduvalmistamise retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kiirte ja lihtsate, kuid samas maitsvate roogade austajatele võib soovitada valmistada salat kalakonservidest kartuliga.

Sellise roa koostisosi on lihtne leida igast poest ja nende maksumus on madal. Sellise roa jaoks sobivad igasugused konservid: tuunikala, roosa lõhe, saury, sardiin. Peaasi, et see kala oleks omas mahlas või õlis, aga mitte tomatikastmes. Fakt on see, et see rikub kindlasti roa: nii välimuse kui ka maitse.

Sellest artiklist leiate mitmeid soodsa hinnaga kalakonservide ja kartulisalatite retsepte.

Sellise salati valmistamiseks on tohutult palju võimalusi, kuid neid kõiki ühendab lihtne toiduvalmistamisprotsess ja komponentide kättesaadavus.

Kalakonservid kasuka all

See roog on lihtne, valmistamine ei nõua palju vaeva, aega ega materjalikulusid. Samas tuleb välja toitev ja visuaalselt atraktiivne salat.

Sellise kartuliga kihilise kalasalati valmistamiseks on vaja kalakonserve, paar kartulimugulat, üks väike sibul, paar porganditkeskmise suurusega, kolm kuni neli muna, konservherned ja majonees.

Salati keetmine

• Keeda köögiviljad (porgand, kartul) ja munad, seejärel lase neil jahtuda ning hakkame ise koorima ja lõikama sibulat väikesteks kuubikuteks. Võid selle peale valada keeva veega, et kibedus ja liigne teravus kaoks.
• Pange herned kurni ja laske vedelikul nõrguda, teeme sama kalakonservidega.
• Koori ja riivi porgandid ja kartulid eraldi jämedale riivile. Parem on munad peenele riivile hõõruda.
• Järgmiseks võtke suure läbimõõduga lame nõu ja asetage sellele kala, seejärel sibul ja määrige majoneesiga.
• Siis tuleb kiht kartulit, porgandit, mune. Määri iga kiht majoneesiga.

Kaunista hernestega.

Mimosa

Järjekordne kalakonservi salat kartuli ja majoneesiga, mis oli postsovetlikes maades väga populaarne ja oli kohal pea igal pidusöögil. See pole üllatav, sest see on odav ja väga maitsev.

Ta pole oma austajaid kaotanud ka täna.

Sellise roa köögis valmistamiseks on vaja kalakonserve (parim variant on saury õlis), kolm väikest kartulit, üks keskmine sibul, viis muna, hunnik rohelist sibulat, jahvatatud musta pipart ja muidugi majonees.

Kuidas süüa teha?

Kalasalat kartuliga on lihtne valmistada.

• Esm alt keetke köögiviljad ja munad. Laske neil jahtuda ja seejärel koorige.
• Kartul hõõrudasuurte aukudega riiv, pane salatikaussi ja määri majoneesiga.
• Kartulikihi peale laota konservid, mille eelnev alt kahvliga püreestasime ja määrisime ka majoneesiga.
• Peeneks hakitud sibul, pane kalale, siis tuleb kiht munavalget, mis riivitakse peeneks riivis, siis porgandid, määri iga kiht majoneesiga.
• Kiht peeneks riivitud munakollasi täiendab ja kaunistab kalakonservi ja kartulisalatit.

Retsept on lihtne ja kiire ning seda on tõestanud mitu põlvkonda meie kaasmaalasi.

Salat konservlõhega

Terve aasta tähistame igasuguseid pühi: lihavõtted, uusaasta, pulmad, maipühad, sünnipäev. Ma tahan selliste sündmuste jaoks salateid valmistada ebatavalisi, hämmastavaid ja samal ajal mitte väga kulukaid.

Selle roa jaoks on suurepärane võimalus konserveeritud lõhesalat.

Selle valmistamiseks läheb vaja järgmisi tooteid: purk lõhekonservi, kartul (paar tükki), neli muna, kaks keskmise suurusega porgandit, 150 grammi kivideta ploome, 100 grammi kreeka pähkleid ja majonees.

• Keeda munad ja köögiviljad, jahuta ja koori. Järgmisena eraldage munakollased valgetest. Hõõrume kõik need koostisosad eraldi jämedale riivile.
• Vala ploomidele keev vesi ja jäta mõneks minutiks pehmenema. See muudab ribadeks lõikamise lihtsamaks.
• Ava konservid, võta lõhe välja ja pane kurn, etvabaneda liigsest vedelikust. Järgmiseks jahvatage see.
• See salat näeb hea välja läbipaistvas nõudes või kausis, sest see on laotud kihtidena, mis on määritud majoneesiga.
• Kihtide järjestus: kartul, lõhe, munakollased, valged, porgandid, ploomid.

Kaunista selline salat kreeka pähklitega, siis on hea, kui need kuivatatakse, terved pähkli osad.

Fish Hill

Teine salatiretsept sünnipäevaks või muuks pühaks, mida on lihtne teha ja mis näeb ilus välja, on Fish Hill. Samuti asetatakse see kihtidena, mis määritakse väikese koguse majoneesiga.

Sellise roa valmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi: kartul (keskmise suurusega) - kuus tükki, viis väikest porgandit, kolm väikest sibulat, neli muna, 125 grammi krabipulki, pool purki konserveeritud roosa lõhe ja pool purki konserveeritud saury, majonees. Köögiviljade ja munadega teeme samad manipulatsioonid nagu eelmistes retseptides. Hakime sibula, pehmendame kalakonservid, lõikame krabipulgad väikesteks tükkideks.

Selle salati paigutuseks on parem kasutada suurt lamedat nõu või midagi kõrgete läbipaistvate külgedega kaussi sarnast. Alustame roogi ladumist, mis koosneb kolmest plokist:

• Esimene plokk sisaldab järgmist koostisosade jada: jämed alt riivitud kartul, sibul, roosa lõhe, munad, porgandid, riivitud jämedale riivile.
• Teine plokk: kartul, sibul,konserveeritud saury, munad, porgandid.
• Kolmandaks: kartul, sibul, krabipulgad, munad, porgandid.

Määrige kõik kihid ja plokid majoneesiga.

Tulemuseks on kõrge ja ilus salat, mis ei rõõmusta mitte ainult välimuse, vaid ka maitsega.

Lemmikretsept

Ül altoodud olid salatid, mis on laotud kihtidena, see on ilus, kuid võtab veidi kauem aega kui lihtne salat, milles ainult koostisained segatakse.

Kalakonservi salat kartuliga (valik langes põhjusega) on rammus roog, mida paljud teavad ja armastavad lapsepõlvest saati.

See on valmistatud järgmistest koostisosadest: kalakonserv (üks purk), kolm kuni neli marineeritud kurki, neli väikest kartulit, kolm muna ja majonees salatikastmeks.

Samuti kulub kaunistuseks veidi soola, pipart ja ürte.

Alustame koostisosade valmistamisega, selleks paneme munad, kartulid ja porgandid keema ning kurgid lõikame väikesteks kuubikuteks. Konservid, nagu ka eelmistes retseptides, vabaneda liigsest vedelikust või õlist ja sõtkuda kahvliga. Lõikasime keedetud ja kooritud köögiviljad ning munad väikesteks kuubikuteks, segame hakitud kurkide, soola, pipraga, määrime kõik majoneesiga ja paneme salatikaussi.

Vala peale kalakonserv ja kaunista ürtidega. Salatit saab kaunistada mitte ainult tilli või peterselliga, vaid selleks sobivad suurepäraselt ka muna- või kurgiviilud.

Olivier kalaga

See on salati nimi, mis oma koostiselt ei sarnane traditsioonilise Olivieriga. Selle valmistamiseks on vaja varuda: üks purk suvalist kalakonservi, paar kartulit, keskmise suurusega sibul, neli väikest tomatit, klaas majoneesi, sidrunit, lehtsalatit, värsket tilli või sellerit.

Toiduvalmistamine

Kalakonservi salat kartuliga "Olivier" valmib üsna kiiresti.

• Kõigepe alt peate veidi vett keema, seda läheb vaja sibulate ja tomatite kõrvetamiseks.
• Sibul tuleb peeneks hakkida, seejärel teravuse neutraliseerimiseks piserdada keeva veega, sest sibulast vajame ainult seda aroomi ja mahlasust, mida see roale annab.
• Siis vala tomatid peale keeva veega, peale sellist protseduuri tuleb nahk väga kergelt maha. Lõika köögiviljade viljaliha väikesteks kuubikuteks.
• Järgmisena avage konserv ja visake kala kurn, jätke mõneks minutiks seisma, et vedelik nõrguda.
• Seda protseduuri tuleks teha liiga vesise ja vedela salati vältimiseks.
• Koori keedetud kartulid ja lõika ka väikesteks kuubikuteks.
• Järgmisena sega kõik koostisosad, lisa sidrunimahl ja maitsesta salat majoneesiga.

Kalasalat kartuliga on parem mitu tundi külmkapis jahtuda, sest külm alt on see palju maitsvam.

Serveerirooga mitmel moel, kuid kõige populaarsem on panna see suure kausi peale salatilehtede peale. Ja peale tilli või sellerit.

Üldiselt on salatite serveerimiseks palju võimalusi. See võib olla traditsiooniline viis - salatikausis või lamedas tassis, suupiste osana või riivsaial serveeritakse neid sageli ka aastavahetusel ananassipaatides. Sageli võite näha salateid, mis on jaotatud väikestesse läbipaistvatesse kõrgete jalgadega kaussidesse.

See kõik on pidusöögi omaniku maitse ja soovi küsimus.