Lihtsad süsivesikud: suhkur. Granuleeritud suhkur: kalorid ja kasulikud omadused

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:00

Maiustused on kahjulikud. Kuulsime seda lapsepõlves ja see postulaat on paljude inimeste meeltesse tunginud. Sellest hoolimata on kauplustes terved osakonnad reserveeritud maiustuste jaoks. Ja inimesed ostavad neid. Mõnikord suurtes kogustes. Ja kas on võimalik piirduda ühe kommiga päevas, kui sa pole sportlane ega supermodell, kes on sunnitud dieeti pidama?

Maiustused on maitsvad, aga suhkur on süsivesik. Seda tasub meeles pidada. Ja nüüd saame teada, kui kahjulik on suhkur, milleks seda kasutatakse ja milline on lihtsa granuleeritud suhkru kalorisisaldus.

Mis on suhkur?

See on kristalne aine, mis on saadud suhkrupeedist või suhkruroost. Nende kahe suhkrutüübi maitseomadused erinevad, nende välimus. Arvatakse, et suhkruroog on vähem kaloreid. Mis on tavaline suhkur ja roosuhkur? Suures osas süsivesikud. Kui vaatame kõigi lemmikkristallilise aine koostist, siis näeme, et selles pole rasvu ja valke. Mõned tahked süsivesikud koostises.

Suhkru kahju

On teada, et suhkur on süsivesik. Nagu ka selle kahju kohta. Kuid kas suhkur on nii halb, kui see on välja mõeldud?

Saame teada, mis on kahjulik? Esiteks "üledoosi" korral. Kui paned tee sisse viis lusikatäit liiva, sööd seda koos koogitükiga ning sööd lõunaks kukleid ja jäätist, on selge, et see on kahjulik. Selle toote kontrollimatu tarbimine põhjustab diabeedi. Kui diabeetik hakkab magusat sööma ilma dieedist hoolimata, võivad tagajärjed olla kohutavad.

Lisaks diabeedile võib suhkur põhjustada kolesterooli naastude teket veresoonte seintele. Selle liigse tarbimisega ei ole välistatud allergilised reaktsioonid. Rääkimata sellest, et suhkur on lihtne süsivesik. Ja lihtsad süsivesikud seeditakse kiiresti ja muutuvad rasvaks. Millegipärast ei ole ma rahul ilusa figuuri kaotamisega, mis on tingitud minu enda ohjeldamatust isust…

Kasu

Milline on granuleeritud suhkru kalorisisaldus ja kasulikud omadused? Kõigepe alt vastame kalorite küsimusele. 100 grammi toodet sisaldab 398 kcal. Mis kasu on suhkrust, kui seda on?

Seal on ja palju. Alustame sellest, et suhkur sisaldab glükoosi, mis on vajalik organismi normaalseks toimimiseks. See salvestab isegi glükogeeni maksa, mis küllastab aju magades.

Ilma suhkru tarbimiseta kehas lakkab pankreas insuliini tootmisest. Sellel on tagajärjed.

On olemas nn "õnnehormoon" – serotoniin. Jaselle vabanemine sõltub glükoosi tasemest kehas. Glükoos lakkab voolamast – serotoniin ei vabane. Ja see tähendab, et depressioonist ja ärrituvusest saavad ustavad kaaslased inimesele, kes üldse suhkrut ei tarbi.

On tõestatud, et tükist rafineeritud suhkrut piisab tuju tõstmiseks. Pole juhus, et nad soovitavad süüa midagi magusat, kui masendus ja meeleheide uksele koputavad.

Süsivesikute sisaldus lühid alt

Kui palju süsivesikuid on suhkrus? 100 grammi seda toodet sisaldab peaaegu 100 grammi süsivesikuid. Kui täpne olla, siis 99,98%.

Kas lihtsüsivesikud on kahjulikud?

Kas suhkur sisaldab süsivesikuid? Nagu teada saime, ei sisalda puhas suhkur peale nende midagi. Aga miks on lihtsad süsivesikud halvad? Samuti imenduvad need kiiresti ja aitavad vähendada stressi.

See on hea, lihtsad süsivesikud aitavad tegelikult ärrituvust ja stressi vähendada. Millest me eespool juba rääkisime. Kuid lisaks imenduvad need kehas kiiresti. See toob kaasa insuliini märkimisväärse vabanemise. Insuliin omakorda aitab alandada veresuhkrut ja muuta see rasvaks. Suhkur langeb, inimene tahab jälle magusat. Ta sööb, mida tahab, ja kõik kordub. Selgub nõiaring, mis viib rasvumise, südame ja veresoonte probleemideni ning mis kõige tähtsam - diabeedini.

Lihtsad süsivesikud on enamasti suhkrud. Need on väga kaloririkkad ja suurtes kogustes mõjuvad kehale.

See on lihtnesüsivesikud

Et saada selgemaks, mis on lihtsüsivesikud, oleme koostanud tabeli. Tabelis on nimekiri toodetest – "süsivesikud", mis pole kaugeltki nii kahjutud, kui näivad.

Toote nimi	Kui tihti süüa
Iga tahes küpsetamine	Harva. Erandiks on väikestes kogustes nisuleiva krutoonid
Sodajoogid	Välista täielikult. Nad ei anna mingit kasu. Sisaldab ühte suhkrut ja värvaineid
Maiustused, moosid, konservid	Kolm kuni neli korda nädalas, väga väikestes kogustes
Jäätis	Harva. Tugevuse kohta - kaks korda kuus. Jäätis on üks kaloririkkamaid lihtsaid süsivesikuid sisaldavaid toite
Magus puuvili	Puuviljad on kehale head. Aga olenev alt suhkrusisaldusest neis. Banaane ja viinamarju ei tohiks sageli süüa. Nagu ka apelsinid. Need maitsvad tsitrusviljad sisaldavad sama palju suhkrut kui klaas mullivett. Kas sa tahad puuvilju? Söö õuna või pirni
Puuviljamahlad	Meie kauplustes müüdavat ei saa mahlaks nimetada. See on segu kontsentraadist, värvainetest ja maitsetugevdajatest. Mis puutub tavalistesse omatehtud mahladesse, siis klaasist ei tule päevas midagi välja. Ärge lihts alt apelsinimahlaga liialdage. Apelsinide suhkrusisaldus on ülalpool mainitud
Kallis	Kui sööte seda liiga palju, on see täis allergiat ja mitte ainult. Parim variant jaoksmagusaisu - teelusikatäis mett lahustatuna klaasis vees. Joo pool tundi enne sööki, väikeste lonksudena
Suhkur	Telusikatäis suhkrut päevas ei tee midagi. Ei tasu sekkuda. 5 spl suhkrut korraga tee sisse panemine on väga kange. On ebatõenäoline, et selline teeõhtu on kasulik

Suhkur on süsivesik, me mäletame seda, kui tahame süüa midagi magusat või panna tee sisse lisalusikatäis liiva.

Päevane portsjon

Kui palju suhkrut võite süüa päevas ilma keha kahjustamata?

Saime teada, kui palju süsivesikuid on suhkrus ja kui palju kaloreid. Ja kui suur on suhkru tarbimise norm päevas?

Meestele üheksa teelusikatäit. See on 37,5 grammi. Naise jaoks on suhkru kogus 25 grammi ehk kuus teelusikatäit.

Aga see ei tähenda, et magusasõbrad võiksid joosta kööki ja hakata teele suhkrut lisama. Ei, me mäletame, et suhkrut leidub peaaegu kõigis toiduainetes, eks?

Kui sa tõesti tahad?

Suhkur on süsivesik, mis soodustab glükoosi sisenemist organismi. Nagu juba mainitud, on ilma glükoosita elamine väga raske, kui mitte võimatu.

Mida teha maiasmokaga, kui tahad tõesti midagi magusat? Proovige leida asendus. Stevia või agaavisiirup on korralik asendaja.

Eriti visad suudavad koogitüki asemel närida tervislikku porgandit. Keegi soovitab kuivatatud puuvilju. Teised ütlevad, et kuivatatud puuvilju pole vähemkaloreid kui suhkur. Sest neid süüakse suurtes kogustes.

Kui palju inimesi, nii palju arvamusi. Aga miks mitte tõesti proovida asendada kahjulik süsivesikute suhkur tervislikuma stevia või vahtrasiirupiga?

Kokkuvõtete tegemine

Artikli peamine eesmärk on selgitada lugejatele, mis on suhkur. Kui palju kaloreid see sisaldab, kui palju süsivesikuid see sisaldab. Mis kasu ja kahju on valgest tootest.

Toome esile peamised aspektid:

• Artiklis esitati tabel: selles kuvatakse süsivesikud ja lihtsate süsivesikutega seotud toodete loend. Selles deklareeritud tooteid võib süüa väikestes kogustes.
• Ilma suhkruta ei saa üldse elada. See varustab keha glükoosiga, mis on vajalik aju toimimiseks.
• Mis on suhkru kahju? Kuna see imendub kehas kergesti. Kui kuritarvitate maiustusi, võivad sellel tekkida sellised tagajärjed nagu diabeet, hambakatud veresoontele ja ülekaalulisusega seotud probleemid.
• Päevane suhkrukogus on meestel 9 teelusikatäit ja naistel 6 teelusikatäit.
• Huvitav fakt: suurtes kogustes suhkur mõjutab aju samamoodi nagu ravimid. Siin on veel üks põhjus, miks mitte magusat üle süüa.

Järeldus

Vähestele inimestele ei meeldi maiustused. Kuid kõik peaks olema mõõdukas. Selge see, et vahel tahaks kahjulikku maiust süüa. Kord kuus võite endale lubada "maopuhkust". Aga ära lase magusa liialdamisest harjumuseks saada. Lisaks võib need asendada stevia, vahtrasiirupi või agaavisiirupiga. Lihtsamhoiduma magusast kui hiljem diabeeti ravida.