Pihlakad konjakil: retsept ja toiduvalmistamise näpunäited

Sisukord:

Pihlakad konjakil: retsept ja toiduvalmistamise näpunäited
Pihlakad konjakil: retsept ja toiduvalmistamise näpunäited
Anonim

Raske on ette kujutada pidulikku pidu, mis ilma kangete jookideta läbi saaks. Mõistlik ja mõõdukas alkoholitarbimine mitte ainult ei lisa laua õhkkonda veidi nalja, vaid aitab ka toitu paremini seedida. Suurepäraseks lisandiks igale pidulikule sündmusele on pihlakas konjakil, mille retsept on esitatud selles artiklis.

pihlakas konjaki retseptil
pihlakas konjaki retseptil

Põhimõtteliselt on sellise kange joogi valmistamiseks palju võimalusi ja lihtsaimad neist on kättesaadavad ka neile, kes pole kunagi selliste meistriteoste loomisel kätt proovinud.

Esimene meetod

Maitsva ja hapuka tinktuuri saamiseks – pihlakas konjakil – kasutage lihts alt liiter head brändit ja tavalisi punaseid pihlakamarju, mis on korjatud pärast esimest külma. Sel juhul tuleb viljad põhjalikult pesta ning jalgadest ja okstest puhastada, seejärel panna need pudelisse kahe kolmandiku ulatuses ülespoole. Ülejäänud ruum tuleb täita konjakiga ja jätta kolmeks nädalaks pimedasse kohta, sulgedes tihed alt kaane. Pärast infusiooniperioodi lõppu tuleb saadud segu filtreerida ja valada teise anumasse.

Pange tähele, et pihlakas konjakil, mille retsept on esitatudül altoodud, tuleks hoida ainult tihed alt suletud pudelites. Sellist jooki tuleks tarbida jahutatult ja tänu rikkalikule värvile ja lõhnavale aroomile näeb see pidulaual suurepärane välja.

pihlaka tinktuur konjakil
pihlaka tinktuur konjakil

Pihlakas konjakil võib olla suurepärane alternatiiv tavalisele viinale, kuna see ei jää sellele kanguselt alla.

Teine meetod

On olemas ka veelgi keerulisem valmistamisviis, mis võimaldab saada alkohoolse joogi rikkalikuma maitse. See on pihlakas konjakil, mille retsept sisaldab mõningaid lisaaineid: lisaks klaasile marjadele ja kahele klaasile alkoholipõhjale läheb vaja supilusikatäit mett ja sama palju purustatud tammekoort (bast). Toote valmistamine ei võta teilt palju aega ja vaeva. Pestud ja kooritud pihlakaviljad tuleks panna pudelisse ja valada peale brändit. Saadud segule tuleks lisada keedetud mesi ja koor - kast. Tuleb märkida, et kast on see osa kestast, mis külgneb otse puiduga. Saadud massil tuleks lasta paar kuud tõmmata. Tähelepanuväärne on see, et konjakil oleva pihlaka tuhal, mille retsept on toodud ülal, ei ole aegumiskuupäeva ja seda on kõige parem serveerida jahutatult.

pihlakas konjakil
pihlakas konjakil

Kasulikud näpunäited

Eelistatav on kasutada linnast välja korjatud marju, sest ainult need on keskkonnasõbralik toode. Puuvilju ei tohi korjatalinna piires, kuna on ebatõenäoline, et sellise pihlaka tinktuuril on tõesti kõik vajalikud omadused. Ainult looduses valminud marjad annavad tinktuurile kogu oma kokkutõmbumise ja ebatavalise maitse. Ärge unustage, et joogi valmistamiseks vajalik konjak nõuab ka piisav alt kõrget kvaliteeti.

Soovitan: