Juusturöstsai: kiire ja rikkalik hommikusöögivalikud
Juusturöstsai: kiire ja rikkalik hommikusöögivalikud
Anonim

Cheese Toast on ideaalne kiire, rikkalik ja toitev hommikusöök kogu perele. Selle roa suur eelis on selle kiire valmistamine. Kuni veekeetja keeb, saad hommikusöögiks hõlpsasti maitsva maiuse valmistada. Röstsaia retseptid võivad olla täiesti erinevad - kõik sõltub eelistatud toodetest ja loomulikult nende olemasolust külmkapis. Valmistamisviis võib samuti erineda: suussulavaid võileibu saab valmistada grillpannil, ahjus või mikrolaineahjus.

Röstsai juustu ja singiga

Röstsai juustu ja singiga
Röstsai juustu ja singiga

Seda maiust hindavad kindlasti kõik need, kes ei kujuta oma elu ette ilma lihatoodeteta. Sink ja juust on kaks koostisosa, mis loovad hämmastava maitseharmoonia. Ja kui need tooted on röstitud saiaviilude vahel, siis ei jää võileibu nähes üldse kedagi ükskõikseks!

Kolme krõbeda röstsaia valmistamiseks vajate:

  • 75 grammi sinki;
  • 45 grammi juustu, viilutatud;
  • kuus ruutu röstsaia;
  • 20-30 grammi võid;
  • köögivilja- või oliiviõli – panni määrimiseks.

Krõbeda võileiva valmistamise juhend

Muuda singitükk terava noaga võrdse laiusega rõngasteks.

Saada grillpann pliidile ja kuumuta korralikult läbi. Määri silikoonpintsli abil roa ribid taime (oliivi)õliga. Aseta kuumale pannile viilutatud leivaruudud. Prae koostisainet mitu minutit ühelt poolt kuldpruuniks. Eemaldage leib pannilt.

Määri iga ruudu praetud pool võiga. Aseta valmis singirõngas kolmele saiaviilule ja seejärel juustuviilule. Kata teise ruuduga (võiga määritud pool sees) ja vajuta kergelt käega.

Saatke saadud võileivad tagasi kuumutatud grillpannile. Prae mõlem alt poolt, kuni kumbki neist omandab kauni kuldse tooni. Tõsta serveerimistaldrikutele valmis röstsaiad juustu ja singiga. Soovi korral saab iga ruudu lõigata kaheks osaks (diagonaalselt) - nii on mugavam võileibu süüa.

Grillpann röstsaiaga
Grillpann röstsaiaga

Serveeri röstsai kuum alt või sooj alt.

Krõbe hommikusöök küüslaugu ja juustuga

Rösti juustu ja küüslauguga
Rösti juustu ja küüslauguga

Selliseid röstsaia saab serveerida iseseisva roana või maitsva lisandina munapuderile, munapuderile, salatile jne. Saadakse võileivad juustu ja küüslaugugasüdamlik, aromaatne ja paraj alt vürtsikas. See toiduvalmistamisviis soovitab kasutada grillpanni asemel ahju või mikrolaineahju. Röstsaia retsept on väga lihtne ja arusaadav ning maitsva hommikusöögi valmistamiseks ei kulu palju aega.

Kahe võileiva nõutavad koostisosad:

  • veerand tassi kõva juustu, riivitud keskmisel riivil;
  • kaks viilu röstsaia;
  • kaks supilusikatäit võid;
  • neli oksa peterselli;
  • üks küüslauguküüs.

Soolane röstimisprotsess

Loputage petersell, kuivatage köögirätikuga, seejärel hakige peeneks.

Sulata või mikrolaineahjus või madalal kuumusel. Aja kooritud küüslauguküüs läbi pressi. Kombineeri saadud puder sulavõiga.

Asetage saiaviilud küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Pintseldage kondiitripintsliga iga ruut küüslauguõliga, jaotades seda ühtlaselt kogu toote pinnale.

Puista leotatud saiaviilud peeneks hakitud peterselliga ja seejärel juustuga. Kõik koostisosad peaksid tulevaste röstsaiade pinna ühtlaselt katma.

Saada küpsetusplaat võileibadega 5-10 minutiks 190 kraadini eelsoojendatud ahju. Aeg oleneb roa soovitud struktuurist (sügavpruun, pehme jne).

Mikrolaineahjus küpsetamine on veelgi lihtsamaks tehtud! Piisab, kui asetada saiaviilud sobivale taldrikule, määrida õliga, puistata peale tükeldatud koostisained ja siispane 2-3 minutiks ahju.

Valmis röstsaiad juustu ja küüslauguga, serveeri kuum alt serveerimistaldrikutel.

Kuidas võileibu veelgi maitsvamaks muuta?

Röstsai juustu ja tomatiga
Röstsai juustu ja tomatiga

Tegelikult on tänapäeval palju röstsaia retsepte. Et juustuvõileivad veelgi maitsvamad oleksid, tuleb lisada vaid need koostisosad, mis pereliikmetele kõige rohkem meeldivad. Siin on vaid mõned näited:

  • Singi asemel võite kasutada toorsuitsu- või keeduvorsti, keedetud või suitsukana, kalkuni- või veiseliha.
  • Peterselli asendamine Provence'i või Itaalia ürtide seguga muudab võileivad veelgi lõhnavamaks ja originaalsemaks.
  • Või võib vajalike koostisosade loetelust välja jätta. Selle asendab eduk alt majonees, hapukoor või mis tahes valge kaste.
  • Värsked köögiviljad võivad muuta ka röstsaia välimust ja maitset vaheldust. Näiteks tomatid, paprika või kurgid teevad suurepärast tööd.

Soovitan: