Spagettide keetmine aeglases pliidis

Spagettide keetmine aeglases pliidis
Spagettide keetmine aeglases pliidis
Anonim

Multikeetja on populaarne kaasaegne seade, mis võib toiduvalmistamist oluliselt kiirendada ja lihtsustada. Lisaks asendab see paljusid teisi seadmeid, seega vabastab see ruumi ka köögis. Saate valmistada mitmesuguseid roogasid alates pudrust kuni magustoiduni. Näiteks saate aeglases pliidis valmistada originaalse ja lihtsa roa – spagetid.

Spagetid aeglases pliidis
Spagetid aeglases pliidis

Pasta aeglases pliidis võib olla suurepärane lisand liha või kala kõrvale. Pasta on süsivesikute allikas, kuid seda võib pidada dieettoiduks. Peaasi, et rasvaste kastmetega ei satuks. Mitte ilmaasjata ei saa paljud itaalia naised, kes söövad iga päev ka vanemas eas erinevaid pastat, kiidelda kauni figuuri, aga ka kauni naha ja juustega – kõva nisu pasta sisaldab vitamiine ja kiudaineid. Niisiis, see on otsustatud – keedame aeglases pliidis spagette.

Muidugi võite neid lihts alt kuumas vees keeta. Kuid mõnikord pole praktiliselt aega millegi küpsetamiseks, kuid soovite ikkagi proovida midagi uut ja ebatavalist. Selle olukorra jaoks on parim lahendus pasta keetmine aeglases pliidis.

Alustame kõige lihtsama retseptiga. Kasutadesrežiim "Pilaf", pange pasta aeglasesse pliidisse, lisage õli ja väike kogus vett. Reeglina võtab programm aega nelikümmend minutit. Kui kasutate režiimi "Supp", on kõik valmis kahekümne minutiga.

Pasta aeglases pliidis
Pasta aeglases pliidis

Saate eelpraadida köögivilju ja liha režiimis "Küpsetamine", seejärel lisada pasta ja lisada veidi vett. Pärast seda peate kahekümneks minutiks sisse lülitama režiimi "Pilaf" või "Liha". Pilafi režiimi kasutamise eripära on see, et selle valmistamisega pasta ei kee, ei kõrbe ega kuiva. Kui kasutate kõrgemat temperatuuri, võib roog kõrbeda, seega peate seda pidev alt segama.

Üks originaalsemaid viise aeglases pliidis spagette valmistada on pajaroog. Köögiviljadega keedetud pasta tuleks praadida režiimis "Küpsetamine" kümme minutit, seejärel valatakse segu piima ja munadega ning puistatakse üle juustuga. Nõu küpsetatakse pool tundi režiimis "Küpsetamine". Köögiviljade asemel võid pajaroogadeks kasutada seeni, baklažaani, liha või kala.

Pasta keetmine aeglases pliidis
Pasta keetmine aeglases pliidis

Veel üks versioon kõigi lemmikroast – merepasta. Kõigepe alt peate aeglases pliidis spagette küpsetama, võite kasutada kõigepe alt kirjeldatud meetodit. Pärast seda tuleb spagetid välja võtta ja pesta. Peeneks hakitud sibulat ja porgandit taimeõli ja hakklihaga praetakse režiimis "Praadimine" umbes veerand tundi. Segule lisatakse eelkeedetudspagetid, kõik segatakse ja praetakse veel viis minutit samas režiimis. See on kõik, merepasta on multikeetja abiga valmis.

Lõpuks üks gurmeereetsept Itaalia stiilis – pasta koorekastmega. Selleks peate sibulat küpsetama viis minutit režiimis "Praadimine", seejärel lisage klaas koort ja veidi riivitud parmesani, samuti veidi vürtse, nagu ingver ja pipar. Sega, kuni juust on sulanud, seejärel lisa muna ja sega kiiresti läbi. Vürtsikas kreemjas kaste on valmis, jääb üle vaid keeta aeglases pliidis oma lemmikpastasort, valada need peale kaste ja lülitada kümneks minutiks sisse režiim "Hautis". Serveerimisel võid roa kaunistada riivjuustu ja värske basiilikuga.

Soovitan: