Salat marineeritud ubadega: samm-sammult retsept koos fotoga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kuidas valmistada marineeritud oasalatit? Mis roog see on? Nendele ja teistele küsimustele leiate vastused artiklist. Marineeritud oad on suurepärane lisa teie talvisele dieedile. Sellest saate valmistada tohutul hulgal roogasid. Neid ube lisatakse lambalihale, rohelistele, köögiviljadele, kreekeritele, juustule, kanale, kalale ja paljudele teistele toitudele. Need sobivad suurepäraselt selliste vürtsidega nagu köömned, must ja piment, kaneel, nelk, muskaatpähkel, tšilli, shamballa, kalindzhi. Mõned huvitavad marineeritud oasalati retseptid on toodud allpool.

Oad

Oad on dieettoit. Paljud taimetoitlased kasutavad seda liha asendajana. Pealegi on see väga isuäratav ja kasulik. Marineeritud ubade kasulikud omadused säilivad kuni 80%. See ei sisalda loomseid rasvu, mida meie kehal on raske seedida. Samuti ei põhjusta see gaase, kuna seda töödeldakse toiduvalmistamise ajal hoolik alt.

Millalpoest ostes pööra tähelepanu anumale, milles oad asuvad, ja koostisele. Soovitav on osta klaaspurgis. Enne kasutamist tühjendage vesi, valage oad kurni ja loputage.

Salat marineeritud punaste ubadega

Võta:

• kaks punast paprikat;
• riis - 150g;
• marineeritud punased oad - 400 g;
• mais konserveeritud - 250g;
• üks magus punane sibul;
• kirss - 150 g;
• oliiviõli;
• terasinep - 10 g;
• rohelised (petersell, till);
• pipar;
• sool.

See samm-sammult marineeritud oasalati retsept on järgmine:

1. Keeda riis, vala kaussi, jahuta.
2. Tühjendage maisist ja ubadest vesi, saatke eraldi kaussi.
3. Kirsstomatid lõigatud 4 ossa. Kui teil pole kirsstomateid, kasutage tavalisi tomateid ja lõigake need väikesteks kuubikuteks.
4. Lõika sibul kuubikuteks ja pipar ribadeks.
5. Valmista kaste: sega vürtsid või, sinepi ja hakitud ürtidega.
6. Segage kõik koostisosad ja maitsestage kastmega.

Valge oa salat

Kuidas valmistada salatit marineeritud valgete ubadega? Võtke:

• kaks tomatit;
• konserveeritud valged oad;
• sink – 150 g;
• murulauk;
• hunnik rohelist sibulat või üks väike sibul;
• purk marineeritud seeni (kukeseened või šampinjonid);
• majonees.

Keeda seda marineeritud oasalatit järgmiselt:

1. Nõruta vedelik seentest ja ubadest, loputa ja vala kaussi. Lõika seened ribadeks. Kui need on väikesed, jätke terveks.
2. Haki sibul, sink ja tomatid poolrõngasteks.
3. Lisage majoneesile läbi pressi pressitud küüslauk.
4. Pane kõik koostisained kihiti suurele taldrikule, määri küüslaugu ja majoneesiga. Enne serveerimist kaunista roog ürtidega.

Originaalne salat

Teil on vaja:

• punased marineeritud oad - 250g;
• krevetid või kalmaar – 500 g;
• üks pirn;
• kõva juust - 170g;
• lahja õli;
• hunnik peterselli;
• sool;
• majonees.

Tootmisprotsess:

1. Kui kasutate kalmaarirümpasid, sulatage need üles, valage peale keev vesi, koorige kilelt. Saada soolaga maitsestatud keevasse vette, küpseta 4 minutit. Seejärel kurna kurnis, jahuta ja lõika õhukesteks ribadeks. Kui ostsite krevetiliha, sulatage see, keetke paar minutit soolaga maitsestatud vees ja jahutage.
2. Ava konserveeritud oad, nõruta, loputa oad, pane kaussi.
3. Haki sibul peeneks, riivi juust, haki petersell.
4. Praadige sibul koos kalmaaridega kuldseks, jahutage. Kui teil kalmaari pole, praadige ainult sibulat.
5. Segage kõik, maitsestage majoneesiga. Tõsta salatikaussi ja kaunista peterselliga.

Kreeka pähklitega

Sinapeab olema:

• kolm muna;
• murulauk;
• marineeritud valged oad - 150g;
• majonees;
• kooritud kreeka pähklid - 70 g;
• punane vein või äädikas - 2 tl;
• basiilik;
• 0,5 tl suhkur;
• sool;
• pipar.

Valmista seda rooga järgmiselt:

1. Nõruta oad, loputa oad ja pane salatikaussi.
2. Keeda munad, koori ja tükelda.
3. Haki pähklid blenderiga (mitte pulbriga) või tükelda noaga.
4. Purusta küüslauk küüslaugumasinas, lisa majoneesile.
5. Segage kõik koostisosad, maitsestage vürtsidega, segage hästi ja jätke 15 minutiks kõrvale. Seejärel serveeri salat lauale.

Kanaga

Saame teada, kuidas valmistada marineeritud oa- ja kanasalatit. Seda rooga on väga lihtne valmistada, nii et see meeldib kõigile hõivatud koduperenaistele. Ja seda salatit on mugav ka tööle või teele kaasa võtta, kuna see pole mitte ainult isuäratav, vaid ka väga rahuldust pakkuv. Nii et teil peab olema:

• viis muna;
• ½ purki konservmaisi;
• kanarind ilma naha ja luudeta;
• üks purk marineeritud ube;
• sool;
• vürtsid;
• majonees (maitse järgi).

Järgige neid samme:

Puhasta kanarind luust ja nahast, pane jaheda veega potti ja tõsta tulele. Lisa maitse järgi soola ja vürtse (kurkum, jahvatatud must pipar jne). Kuumuta keemiseni, alanda kuumust keskmisele ja hautaliha kuni valmis. See võtab 20 minutit

2. Eemaldage küpsenud liha pannilt, jahutage ja lõigake väikesteks tükkideks.

3. Keeda kõvaks keedetud munad. Kasta need jahedasse vette jahtuma. Seejärel koorige need ja lõigake väikesteks kuubikuteks.

4. Saada tükeldatud munad ja kanarind salatikaussi. Nõruta ubadest ja maisist vedelik. Loputage toit puhta veega ja seejärel saatke see salatikaussi muude koostisosade juurde.

5. Lisage majonees, vürtsid, sool, segage hästi.

Serveeri valmis salat lauale. See roog sobib suurepäraselt kergeks lõunasöögiks. Serveeri koos omatehtud kukliga, mis on kaunistatud värske tilli või peterselli oksaga. See salat ei osutu mitte ainult isuäratavaks, vaid ka tervislikuks, eriti kui kasutate mitte poest ostetud, vaid omatehtud majoneesi, mis on valmistatud looduslikust toidust.

seentega

Vähesed teavad, kuidas valmistada salatit marineeritud seente ja ubadega. Seened on väga väärtuslik toode, mis kindlasti väärib teie tähelepanu. Need ei ole mitte ainult isuäratavad, vaid neil on ka tervendavad omadused. Ubade ja seentega koos teiste toodetega kombineerides tuleb välja väga isuäratav, ilus ja isuäratav salat, mida saab serveerida ka pidulauale. Seega on teil vaja:

• kaks porgandit;
• purk marineeritud punaseid ube;
• purk marineeritud seeni;
• üks pirn;
• 250gsink;
• 200 g kõva juustu;
• majonees - 3 spl. l.;
• sool;
• rohelised (kaunistuseks).

Tehke järgmist:

1. Lõika sibul poolrõngasteks.
2. Rivi porgandid.
3. Praadige sibulat ja porgandit madalal kuumusel, kuni esimene komponent on läbipaistev.
4. Lõika sink ribadeks.
5. Rivi juust peeneks riivis või tükelda blenderis.
6. Pane juust, sink ning jahutatud porgand ja sibul kaussi. Saada seened ja oad siia, maitsesta salat majoneesi, soola ja sega korralikult läbi.

Pane valmis roog salatikaussi, kaunista ürtidega ja serveeri.

Rohelistest ubadest

Paljud inimesed mõtlevad, kuidas valmistada salatit marineeritud roheliste ubadega. Tegemist on igati kerge lahja roaga, millele annab särtsu vürtsikas kaste sojakastmega. Võtke:

• maisikonserv;
• purk marineeritud rohelisi ube;
• 1 tl suhkur;
• üks punane sibul;
• 1 spl l. sojakaste;
• seesam - 1 spl. l.;
• 1 spl l. sidrunimahl;
• oliiviõli - 1 spl. l.

Küpseta seda salatit järgmiselt:

1. Nõruta vedelik maisist, kurna soolvesi ubadest kaussi.
2. Lisage kurnatud soolveele suhkur, oliiviõli, sidrunimahl ja sojakaste. Segage kõike, kuni kristallid lahustuvad ja vajadusel reguleerige maitset.
3. Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks ja saatke marinaadi. Anna tallemarineerida 15 minutit.
4. Pane rohelised oad salatikaussi, aseta peale mais ja sibul. Nirista üle kastmega, milles sibul oli marineeritud.

Serveerimisel puista salatile seesamiseemneid.

Vorstiga

Kuidas valmistada salatit marineeritud ubade ja vorstiga? Isegi mees suudab selle roa retsepti meisterdada. Külmkapis on alati lihtsad tooted. See roog meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele. Teil on vaja:

• purk marineeritud ube;
• neli muna;
• 250g suitsuvorsti;
• 300g krutoone;
• 100g majoneesi;
• paar küüslauguküünt;
• tuge pipar (valikuline).

Tootmisjuhised:

1. Lõika vorst ribadeks. Keeda ja koori munad ning lõika seejärel tükkideks.
2. Koorige küüslauk ja lõigake väikesteks tükkideks. Terava pipraga tehke nii, nagu soovite. Kui salat on meestele, lisa seda rohkem. Kui roog on mõeldud imikutele, ärge lisage teravat pipart.
3. Saada kaussi munade, vorsti, küüslaugu, ubadega (tühjendage vesi eelnev alt purgist). Lisa majonees ja sega.
4. Seda rooga saab serveerida krutoonidega. Need tuleb teha ahjus üle jäänud leivajääkidest. Et muuta need isuäratavamaks, soola ja pipart.

Lihtne salat

Marineeritud sparglioasalat, mis meeldib kõigile. Kuidas seda kokku panna? Teil on vaja:

• neli muna;
• kaks porgandit;
• kolm sibulat;
• marineeritud rohelised oad - 500g (1 purk);
• majonees.

Tehke järgmist:

1. Haki sibul peeneks, prae taimeõlis.
2. Rivi porgandid jämedale riivile, prae ka taimeõlis.
3. Keeda munad, lõika kuubikuteks.
4. Nõruta sparglist vedelik välja.
5. Sega kõik koostisained, maitsesta majoneesi ja soolaga.

Veel üks retsept

Selles retseptis on tomatid vorsti ja ubade säravad abilised. Väike kogus rohelust muudab lihtsa roa kevadmuinasjutuks. Teil peab olema:

• kolm keedetud muna;
• neli tomatit;
• purk marineeritud ube (soovitav alt punaseid);
• majonees;
• 150 g keedu-suitsuvorsti;
• sool;
• sidrun (mahla jaoks).

Küpseta seda salatit järgmiselt:

1. Keeda munad, jahuta, koori ja lõika oma lemmikviisil.
2. Nõruta marinaad ubadest, jättes alles paar supilusikatäit. Lisa veidi terav pipar ja ühe sidruni mahl. Leota ube selles marinaadis 15 minutit.
3. Lõika tomatid ja vorst ribadeks. Tõsta salatikaussi, maitsesta majoneesiga. Lisa oad, sega.

Enne serveerimist kaunista salat peterselli okstega. Head isu!