2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Tee on kosutav jook, mis on populaarne kogu maailmas. Sellel on meeldiv värv ja aroom, mis võimaldab teil rõõmu tunda. Kuid küsimus, kas teel on aegumiskuupäev, on üsna populaarne. Tootel on ka säilivusaeg, mille jooksul seda saab kasutada.
Kas ta on olemas?
Kõigil toodetel, sealhulgas teel, on aegumiskuupäev. Erinevate tootjate kaupade pakenditel võib seda teavet näidata erineval viisil. Mõned võivad öelda "Tee aegumiskuupäev", teised aga - "Parim enne", "Parim enne".
Esimene tähendab, et pärast märgitud kuupäeva ei tohi sellist jooki tarbida, kuna see võib olla tervisele kahjulik. Teine kontseptsioon eeldab, et toode säilitab kindlaksmääratud aja jooksul oma omadused, kuid järgib ladustamisreegleid. Kolmandat mõistet peetakse universaalseks. Kui teed arvesse võtta, siis need terminid tähendavad, et see säilitab oma omadused kuni määratud kuupäevani.
Atribuudid
Joogi võime anda inimesele rõõmsat meelt ja head tuju sõltub sellest, kui õigesti see koguti. Seda mõjutavad ka pakendamine, ladustamine ja pruulimine. Sama oluline tegur on tee tüüp,seetõttu võivad igat tüüpi aegumiskuupäevad olla erinevad.
Poodide sortimendis on palju erinevaid teesorte:
- must;
- roheline;
- punane;
- valge;
- sinine.
Pakkidele on sageli lisatud puuviljatükke või maitseaineid. Tee aluseks võivad olla teepuu lehed, aga ka ravimtaimed. Selle värvi määrab töötlemisvõimalus, oksüdatsiooniaste.
Valge, kollane, roheline
Teelehed on kergelt röstitud või aurutatud. Tulemuseks on suurepärane maitse ja aroom. See toiduvalmistamise valik võimaldab salvestada kasulikke omadusi.
Rohelise tee, samuti valge ja kollase tee kõlblikkusaeg mitte rohkem kui aasta. Kaupa ostes tuleb tähelepanu pöörata kogumis- ja tootmiskohale. Kui need territooriumid on samad, saate sellise toote turvaliselt osta. Ja säilivusaeg on täpselt see, mis on märgitud pakendil.
Punane, sinine, must
Seda tüüpi tee on väga maitsev ja tervislik. See koristatakse peaaegu ilma termilise töötlemiseta. Lehed kuivatatakse päikese käes või varjus ning ka õhutatakse.
Lehtede oksüdeerumise tõttu on tee säilivusaeg 2 aastat. See kehtib ainult nende juhtumite kohta, kui see on kasvatatud ja pakendatud samal territooriumil. Siis on jook küllastunud kogu säilitusaja jooksul.
Murtud tee
Kui puudutate valmis jooki, tuleb see ära tarbida 30 minuti jooksul. Ja külmikusse jäetakse mitte rohkem kui päev. Pruulitudlehed moodustavad negatiivseid komponente, mistõttu on pikaajaline säilitamine vastunäidustatud.
Rohelist teed saab keeta umbes 3 korda. Pealegi ei lähe kaotsi ei maitse ega kasulikud omadused. Teepõhi säilib külmkapis kuni 12 tundi.
Kotikesed
Teekottide valmistamisel kasutatakse mitte eriti kvaliteetset toorainet. Tavaliselt on need lahtiste lehtede tee valmistamise jäägid. Seda segatakse maitseainete ja puuviljatükkidega, et parandada maitset ja värvi.
Arvesse võetakse ka joogi kangust ja kiiret valmistamist. Aga kui läbi koti paistavad suured lehed, siis loetakse toode kvaliteetsemaks. Seda tüüpi tee säilivusaeg ei ületa 6 kuud.
Kas ma võin juua jooki aegunud joogist?
Aegunud tee aroom ja maitse ei ole samasugused. Samuti on muutus lehtedes ja aja jooksul võivad need tolmada. Aegunud teelehti ei tohi kasutada, kuna on mürgistusvõimalus. Pole vaja oma tervist ohtu seada, parem on osta uus tee.
Kuidas määrata toote kvaliteeti?
Tee valimisel tuleb vaadata pakendit. See peab olema täielik. See sisaldab kogu ostjale vajalikku teavet. Soovitav on osta lehejook. Seda saab pakendada kottidesse või purkidesse. Kile olemasolu näitab, et tootesse ei satu võõraid aroome.
Tuleb veenduda, et tee lehedneil on sama suurus ja ühtlane värv. Pakend ei tohiks sisaldada teetolmu, oksi. Pärast pakendi avamist on tunda rikkalikku aroomi. Võõraid lõhnu ei tohiks olla. Kvaliteetne toode ei saa olla odav.
Salvestusreeglid
Tee säilivusaeg ei tohiks olla pikem kui 2 aastat, kuid parem on toode ära kasutada aasta jooksul. Oluline on järgida ainult säilitamise reegleid:
- tee tuleks panna uuesti suletavasse kaussi;
- ei tohi olla valguse käes, niiskus tuleb välistada;
- võõra lõhna tõttu ei saa toote aroom säilida.
Kodus korralikult hoides on alati maitsev ja aromaatne jook. See võimaldab saada energiat, jõudu ja head tuju. Kui toode ei vasta kvaliteedile, siis tuleb see kindlasti poodi tagastada ja osta tõeliselt kvaliteetne tee.
Soovitan:
Mida veinidegusteerija peaks teadma ja oskama
Veinidegusteerija on spetsialist, kes hindab seda tüüpi jooke erinevate näitajate järgi: maitse- ja aroomibukett, kangus, värviparameetrid jne. Seetõttu ei tohiks seda segi ajada seotud tööstusharude professionaalidega: veinispetsialistid ja sommeljeed
Mida iga koduperenaine peab termotöötluse tüüpide kohta teadma
Inimesed söövad paljusid toite mitte toorelt, vaid keedetult. Seda protsessi nimetatakse kuumtöötluseks. Küpsetamise käigus paranevad selle maitseomadused ja välised omadused ning hukkuvad mitmesugused kahjulikud bakterid ja organismid. Peamised kuumtöötlemise tüübid hõlmavad keetmist, praadimist ja küpsetamist. Vaatleme neid üksikasjalikum alt
Toote ühilduvus – mida peate teadma?
Tervise säilitamiseks peaksite teadma, mis on toodete ühilduvus. See aitab vältida keha ummistumist toidu halva seedimise tagajärjel tekkinud toksiinidega
Mida saab kartulist küpsetada? Mida kartulist kiiresti valmistada? Mida valmistada kartulist ja hakklihast?
Paljud koduperenaised mõtlevad iga päev sellele, mida saab kartulist küpsetada. Ja selles pole midagi üllatavat. Lõppude lõpuks on esitatud köögivili suhteliselt odav ja meie riigis väga nõutud. Pealegi osutuvad sellistest mugulatest valmistatud toidud alati maitsvaks ja rahuldavaks. Seetõttu otsustasime täna teile rääkida, kuidas ja mida saate kodus kartulist valmistada
Mida peate teadma glasuuritud kohupiima "Rostagroexport" kohta
Rostagroexport Glasuuritud juustukook on maitsev magustoit, mis meeldib nii maiasmokale, saledale emale kui ka armastavale vanaemale. Tõepoolest, sortimendis on 0 ja 5% rasvasisaldusega kohupiim ning kõigi lemmik juustu-kook "Kartul"
