Huvitav retsept - juustu-vorstipirukas

Huvitav retsept - juustu-vorstipirukas
Huvitav retsept - juustu-vorstipirukas
Anonim

Tänapäeval on pirukad ühed lemmiktoidud. Kujutage vaid ette: imelisse aroomi pakitud kuum delikatess … Ja muidugi ärge unustage täidise rolli pirukates. Liha ja juust on paljude lemmiktooted, mida ühendame täna oma kulinaarsetes meistriteostes. Alustame järgmise retseptiga: juustu-vorstipirukas. Roa valmistamiseks vajame järgmisi koostisosi:

juustu-vorstipirukas
juustu-vorstipirukas

- jahu - 160 grammi;

- munad – 3 asja;

- sool - pool teelusikatäit;

- majonees - 4 supilusikatäit;

- küpsetuspulber - 2 teelusikatäit;

- näputäis jahvatatud musta pipart;

- vorstid - 300 grammi;

- taimeõli - 1 supilusikatäis;

- juust - sada grammi.

Võtke sügav kauss, lööge sinna munad, lisades järk-järgult küpsetuspulbrit, majoneesi ja jahu. Seejärel tuleks see mass pipraga ja soolata. Kui kõik koostisosad on segatud, jääb üle kõik mikseriga korralikult läbi kloppida.

Võtame juustu ja riivime, eelistatav alt suure. Vorstid lõigatud ringidesse (väikesed). Lisa kõik tainale.

Soojenda ahi 180 kraadini. Kui soovitud temperatuur on saavutatud, õlitatud anumassevala saadud tainas ahjuplaadile ja pane küpsetama. Umbes neljakümne minuti pärast on meie juustu-vorstipirukas valmis.

See retsept on väga lihtne. Küpsetised on väga maitsvad. Meie vorsti-juustupirukas on mõeldud 12 portsjoni jaoks.

Järgmisena liikuge järgmise retsepti juurde – juustu-singipirukas. Valmistame selle maiuse lehttaignast. See leib on väga õrn ja maitsev. Tema jaoks vajame järgmisi koostisosi:

pirukas juustu ja singiga
pirukas juustu ja singiga

- sink - 400 grammi;

- lehttaigen - 1 pakk;

- kõva juust - 200 grammi;

- hapukoor - 2-3 supilusikatäit;

- üks muna;

- seesamiseemned (puista piruka peale).

Juust ja sink tuleks lõigata õhukesteks suurteks viiludeks. Eraldi sega lusika või kahvliga vahustades muna hapukoorega. Võtke küpsetuspaberileht, puistake sellele jahu. Sellele rullime lahti ja määrime laiaks lehttaignapaela. Lao ühele poolele singi- ja juustuviilud (iga koostisosa vaheldumisi kaks kihti).

Vala kolm neljandikku muna-hapukoore segust juustu peale. Veerand sellest massist jääb koogi pe alt määrimiseks. Seejärel katame piruka taigna vabade servadega, pigistades kokku tekkinud õmblused. Pintselda kook silikoonpintsli abil järelejäänud hapukoore ja muna seguga ning võid peale puistata ka seesamiseemneid. Et piruka ülaosa küpsemise ajal liigselt ei paisuks, torgake paar korda kahvliga läbi või tehke noaga väikesed augud. Koos paberigatõsta kook küpsetusplaadile. Küpsetame seda eelkuumutatud ahjus 180 kraadini. Laske valmis roal veidi jahtuda, seejärel lõigake tükkideks.

Mõnikord on külmkapis vorsti. Tundub kahju seda ära visata ja sa ei taha seda süüa. Sel juhul võid küpsetada piruka juustu ja vorstiga. Niisiis, me vajame:

pirukas juustu ja vorstiga
pirukas juustu ja vorstiga

- keefir - üks klaas;

- jahu - üks klaas;

- munad - 3 tükki;

- sooda - teelusikatäis;

- vorst - 200 grammi;

- majonees - 100 grammi;

- juust - sada grammi;

- vibu – 2 asja;

- vürtsid - maitse järgi.

Koorige ja tükeldage sibul, seejärel praadige. Haki vorst peeneks, kolm juustu riivis. Segame munad, sooda ja keefiri vürtside ja jahuga, lisades vorsti, juustu ja sibulaid. Nüüd vala see mass võiga määritud ahjuplaadile, pane kõik eelsoojendatud ahju. Meie saia valmistamine võtab aega umbes pool tundi. Paar minutit enne valmisolekut määritakse meie loomingulisust pe alt majoneesiga.

Niisiis vaatasime paar retsepti tärkliserikaste toitude austajatele maitsvate ja kiirtoitude valmistamiseks. Loodan, et naudite neid sama palju kui mina. Vahepeal lähen ja teen endale õhtusöögiks juustu-vorstipiruka. Soovin kõigile head isu!

Soovitan: