Toitumine gastriidi ägenemise ajal: terapeutiline dieet

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Inimese tervis sõltub suuresti toitumisest. Kõik teavad seda, kuid ainult vähesed söövad tervislikku toitu. Kui te ei järgi õige toitumise põhimõtteid, algavad maoprobleemid, meeleolu halveneb ja väsimus. Gastriidi esinemisel tuleb järgida spetsiaalset menüüd, mis võimaldab leevendada haiguse sümptomeid.

Natuke gastriidist

Sellist vaevust nagu gastriit iseloomustab mao limaskesta põletik. Muutused tekivad suurenenud happesuse tõttu. Haiguse sümptomiteks on tugev valu, iiveldus, röhitsemine. Mao suurenenud happesus tuleb kiiresti kõrvaldada, muidu võib tekkida haavand.

Kui kroonilist gastriiti ei ravita, tekib keerulisem haigus – gastroduodeniit. Aja jooksul täheldatakse kõhuõõne sügavate kudede põletikku, mis põhjustab tervise märkimisväärset halvenemist.

KHaiguse levinumad põhjused on alatoitumus. Toit kutsub esile haiguse, mille keemiline valem on kõrge happesusega. Gastriidi ravi on vajalik igakülgselt. Te peate võtma arsti poolt välja kirjutatud ravimeid. Toitumine mao gastriidi ägenemise ajal peaks olema õige ja selleks on spetsiaalne dieet.

Toidu omadused

Niisiis, milline peaks olema toit gastriidi ägenemise korral? Tooted tuleb valida, võttes arvesse haiguse olemust, kahjustuse piirkonda ja raskusastet. Esiteks on oluline vähendada mao koormust, et mitte kahjustada limaskesta. Kuid see ei tähenda, et peate sööma maitsetut toitu. Seal on palju tervislikke roogasid, mille hulgas on kindlasti lemmikud.

Toit peaks küllastama keha oluliste vitamiinide, mineraalide, valkude ja süsivesikutega. Oluline on mitte ainult haiguse kõrvaldamine, vaid ka immuunsüsteemi seisundi parandamine. Menüü koostamisel tuleb arvestada järgmiste nüanssidega:

• koostis: dieet ei tohiks sisaldada rämpstoitu;
• töötlemine: toit on vajalik aurutamiseks või keetmiseks;
• jahvatamine: paremaks imendumiseks on vaja toitu pehmendada;
• temperatuur: soe eine mõjub kõhule paremini.

Kui järgite neid lihtsaid soovitusi ja korraldate õige toitumise kroonilise gastriidi ägenemise ajal, taastab see kiiresti mao. Et olukorda mitte halvendada, on oluline meeles pidada: tervislik toit peaks ebatervisliku toidu täielikult asendama.

Toidu temperatuur

Veel üks oluline punkt, millele peaksite kindlasti tähelepanu pöörama, kui käsitlete teemat "Toitumine gastriidi ägenemise ajal". Sel juhul on menüüs road, mille temperatuur ei tohiks olla madalam kui 15 kraadi ja kõrgem kui 55. Selgub, et toit peaks olema soe, parim valik on 40 kraadi piires.

Kuum ja külm toit kahjustab mao limaskesta, põhjustades ärritust. See võib põhjustada iiveldust, oksendamist ja ebamugavustunnet. Soe toit aitab rahu hoida.

Serveerimissuurus

Toitumine gastriidi ägenemise ajal hõlmab söömist 5 korda päevas. Portsjonid peaksid olema väikesed, et vältida ülesöömist. On vaja kõrvaldada seedeorganite koormus ja mehaaniline mõju.

Keha peaks saama ainult neid toiduaineid, mis küllastavad inimese vajaliku hulga kaloreid. Naiste puhul peetakse normiks 3000 kcal. Menüü tuleks koostada järgmise reegli järgi: esimene hommikusöök 30%, teine hommikusöök 10%, lõunasöök 40%, õhtusöök 15%. Mõnikord on vaja toit jagada 8 portsjoniks.

Toiduvalmistamismeetodid

Gastriiti põdevale patsiendile ei sobi praetud toit, kuna sellel on kõhtu ärritav toime. Selle tulemusena ilmneb valu ja mitte ainult söömise ajal, vaid ka pärast seda. Ebamugavustunne süvendab haigust.

Gastriidiga võite süüa ahjus küpsetatud toite. Ja veelgi kasulikumad on keedetud ja aurutatud toidud. Ainult need ei tohiks sisaldada marinaade, kastmeid jabensiinijaamad.

Mida on keelatud süüa

Toitumine gastriidi ägenemise ajal hõlmab jämedate kiududega toitude tagasilükkamist. Kui lind on ette valmistatud, tuleb sellelt nahk eemaldada. Alles siis võite hakata küpsetama.

Taimse kiudainerikkaid toite ei tohi süüa. Nende arvu on vaja vähem alt vähendada. Kõik tuleb enne söömist korralikult läbi küpsetada. Oluline on välja jätta suitsuliha, vürtsid, maiustused. Sool peaks olema mõõdukas. Ärge jooge kanget musta teed, hoidke jooke, kohvi. Pean halbadest harjumustest vabanema.

Toitumise põhimõtted

Kui korraldate õige toitumise, on gastriidi ägenemise periood palju lihtsam. Selleks on spetsiaalne dieet, mis tuleks kombineerida voodirežiimiga. See on ainus viis olukorra halvenemise vältimiseks. Õige toitumise korral hakkavad põletikud ja haavandid paranema.

Tuleb välja jätta tooted, mis ärritavad mao limaskesta. Toitumine kõrge happesusega gastriidi ägenemise ajal peaks olema võimalikult õrn. Alus - keedetud tooted. Annuste vahel peate vastu pidama vähem alt 2 tundi. Menüüs peaks olema piim ja sellest valmistatud tooted, kotletid ja aurutatud kala, lihapallid, lihapallid.

Dieet enterokoliidi korral

Dieedi põhiülesanne on vähendada soolte koormust. On vaja välistada selliste toodete kasutamine, mis kahjustavad elundi seinu. Keelatud toit, mis suurendabperist altikat, samuti põhjustab käärimist. Portsjonid peaksid olema väikesed. Soovitav on järgida fraktsionaalset toitumist. Dieedi pidamisel on lubatud kasutada:

• saia kreekerid;
• piimatooted: keefir, piim, kodujuust, hapukoor;
• supid;
• auru kotletid tailihast ja maitseaineteta;
• puder, võib-olla vähese võiga;
• tarretis, tee, gaseerimata vesi;
• moos, mesi, suhkur, kuid väikestes kogustes;
• kodused kastmed.

Mineraalvetel on soodne mõju seedetraktile. Eksperdid määravad inimestele nende kasutamise põletikust vabanemiseks, soolestiku funktsiooni taastamiseks. Lihts alt ärge ostke vett, sest selle valik sõltub haiguse tüübist. Näiteks suurenenud sekretsiooni korral valitakse vähem mineraliseeritud vett.

Milline peaks olema "gastriidi ägenemise" diagnoosiga patsiendi toitumine? Ravi on sel juhul väga oluline ja dieedil on siin oluline roll. Kui järgite kõiki arsti soovitusi, hakkab ebamugavustunne peagi kaduma. Kuid isegi seisundi leevendamisel ei pea te eelmise dieedi juurde tagasi pöörduma. On vaja pikka aega järgida terapeutilist dieeti. Oma elu hõlbustamiseks võite osta auruti. Sellega saate valmistada tervislikke ja maitsvaid toite.

Gastriidi ennetamine

Iga haigust on lihtsam ennetada kui ravida. Seetõttu tuleks arvesse võtta tegureid, mis põhjustavad gastriidi ilmnemist. Põhimõtteid tuleb järgidatervislik toitumine, sest sellest sõltub tervislik seisund. Ennetamiseks peate järgima järgmisi reegleid:

• ei pea tegema pikki vaheaegu toidukordade vahel – mitte rohkem kui 5 tundi;
• peate sööma samal ajal, see on vajalik seedesüsteemi normaalseks toimimiseks;
• pole vaja "toetuda" vürtsikatele, soolastele, hapudele ja suitsutatud toitudele;
• toit peab olema põhjalikult hakitud.

Halbadest harjumustest loobumine on väga oluline. See kehtib mitte ainult alkoholi ja sigarettide, vaid ka kange kohvi ja tee kasutamise kohta. Vähem oluline pole ka inimese vaimne hoiak. Ravi ja ennetamine on edukad ainult siis, kui närvisüsteem on korras.

Seisundi parandamiseks peate jooma ravimtaimede keetmisi, mis normaliseerivad suurepäraselt teie heaolu. Füüsiline aktiivsus on kasulik ja seda tuleks teha mõõduk alt. Harjutuste komplekti valimisel on soovitatav konsulteerida spetsialistiga. Tähelepanu tuleb pöörata suuhügieenile: harja regulaarselt hambaid, hambavahedest toidujääkide eemaldamiseks kasutage spetsiaalset niiti, eemaldage hambakatt keelelt – see kaitseb maos patogeense mikrofloora tekke eest. Regulaarne arstlik läbivaatus võib aidata vältida gastriiti.