Dieet podagra ägenemise ajal: toidulaud, näidismenüü

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Podagra on põhjustatud valkude metabolismi rikkumisest, kusihappe kontsentratsiooni suurenemisest veres ja kudedes. Dieet podagra korral (vt toitumise näidismenüüd allpool) parandab patsiendi seisundit ja vähendab oluliselt haigushoogude arvu.

Toidu omadused

Veres kompenseeritakse kõrge vaba kusihappe kontsentratsioon dieedi ja ravimitega. Podagra dieet (kirjeldame artiklis ligikaudset menüüd) koostatakse sõltuv alt haiguse käigu tõsidusest ja kehakaalust. Podagra toitumise põhimõte tähendab:

• Suur vedeliku tarbimine.
• Kaalukontroll.
• Piira kaunviljade, kala, liha ja muude puriinide allikaid.

Dieedi tõhususe põhitingimus on kaalulangus. Soovitatav on tarbida 2,5 liitrit vett päevas. Loomsete ja taimsete valkude suhe on 1:1, 5.

Söömisreeglid

1. Vedelikuvarustus. Iga inimese keha peab saama piisav alt vett. Keskmiselt peaks inimene tarbima umbes 2 korda päevasliitrit vedelikku, kuid podagra diagnoosimisel tuleks seda näitajat suurendada.
2. Erinevad menüüd. Toit peab tingimata koosnema tailihast, piimatoodetest, köögiviljadest ja paljust muust, oluline on, et tarbitav toit oleks tervislik.
3. Söö regulaarselt.
4. Eelistage leelistavaid tooteid, näiteks piimatooteid.
5. Välja rämpstoit. See loend sisaldab gaseeritud jooke, jahuroogasid, kiirtoitu jne.

kaloridieet

Dieet podagra ägenemise ajal hõlmab järgmist dieeti päevas:

• Rasv – mitte rohkem kui 90 grammi.
• Valgud – mitte rohkem kui 80 grammi.
• Süsivesikud – mitte rohkem kui 450 grammi.
• Vesi – 2,5 liitrit.
• Lauasool – mitte rohkem kui 9 grammi.

Et mitte tunda nälga ja samal ajal mitte üle süüa, ei tohiks patsient tarbida rohkem kui 2500-2700 kcal päevas. Dieet podagra ägenemise ajal kõrge vererõhu all kannatavatele patsientidele võimaldab vähendada päevast kalorit 1900–2000 kcal-ni.

Keelatud toitude loetelu

Selle haiguse puhul on dieet väga oluline mitte ainult ägenemise, vaid ka remissiooni ajal. Toidud, mis stimuleerivad kivide, uriinisoolade moodustumist ja häirivad ainevahetusprotsesse:

• Kange tee, kohv.
• Kalooririkkad maiustused, koogid, küpsised jne
• Praaditud toit.
• Lillkapsas.
• Konservid.
• Šokolaad.
• Suitsutatud liha.
• Seened.
• Liiga soolased ja vürtsikad toidud. Need piirangud on kasulikud mitte ainult jalgade podagra dieedil. Vürtsikate ja soolaste roogadeta menüü sobib suurepäraselt ka neeruhaiguste, erinevat tüüpi artrooside jms ennetamiseks.
• Alkohol, eriti kange alkohol.
• Süsivesikurikkad toidud.

See ei ole täielik loetelu toiduainetest, mida tuleks piirata. Sõltuv alt staadiumist, podagra kvaliteedist, kaasuvatest haigustest võib see nimekiri suureneda. Reeglina hoiatab arst selle eest. Kui toitumispõhimõte valitakse iseseisv alt, siis on oluline selgelt mõista, mis on selle haiguse puhul kahjulik ja kasulik.

Saate uurida ka nende arvustusi, kes on seda režiimi juba proovinud, kuid sel juhul peaksite siiski järgima spetsialisti arvamust. On vaja valida tõestatud toitumismeetodid, näiteks klassikaline podagra dieet on eriti asjakohane - tabel 6. See toitumissüsteem on välja töötatud, võttes arvesse selle haiguse kulgu iseärasusi. Toitumise kohandamiseks on välja töötatud ka ligikaudne nädalamenüü.

Tooted, mis taluvad haigusi

Podagra ägenemise korral soovitab traditsiooniline meditsiin süüa küüslauku. Dieet 6 ei eita selle eeliseid ja lisab selle keha jaoks vajalike kohustuslike toodete loetellu. Küüslauk parandab immuunsust. Sellel on bakteritsiidne toime ja see sisaldab looduslikkupõletikuvastased ained.

Podagra käes kannatavad inimesed võivad ja peaksid sööma piimasuppe. Dieeti kuulub ka pasta, mis näeb ette jalgade podagra dieedi. Selle toitumissüsteemi menüü välistab mittehappelise rasvase piima tarbimise iseseisva tootena, kuna see aitab kaasa kusihappe sisalduse suurenemisele organismis. Kuid seda saab kasutada koos pearoogadega rangelt piiratud koguses. Dieedi number podagra korral - 6. Selle kohaselt ei ole välistatud ka soja tarbimine. Lisaks toiteväärtustele on see toode võimeline leevendama haiguse ägenemise sümptomeid. Sojast valmistatud tooted eemaldavad organismist kusihappe, mis on sellises seisundis eriti oluline.

Podagra korral tuleks dieeti lisada järgmised toidud:

• Seemned.
• Pähklid.
• Kuivatatud puuviljad.
• Till.
• Kapsas.
• Kartul.
• Baklažaan.
• Suvikõrvits.
• kurgid.
• Tomatid.

Arbuusid on väga kasulikud, kuna need aitavad kusihappesooli organismist eemaldada. Sarnase efekti annavad tsitrusviljad, rohelised õunad ja karusmarjad. Rosinad ja viinamarjad on rangelt keelatud, kuna need põhjustavad ainult tervise halvenemist.

Podagra rünnak: dieet

Ägenemise perioodil on soovitatav tabel number 6, mis koosneb vedelast toidust. Patsientidele on lubatud köögivilja-, puuvilja-, tsitrusviljamahl, kissellid, kompotid, köögiviljasupid, teraviljad ja fermenteeritud piimajoogid. AThaiguse ägenemise perioodil ei soovitata süüa mereande, kala ja liha.

Dieet podagra ägenemise ajal vähendab hoogude arvu ja peatab selle haiguse arengu.

Toitumist vähendatakse oluliselt, kuid nälgimine on vastuvõetamatu. Ülepäeviti korraldatakse spetsiaalseid paastupäevi, mis vähendavad kusihappe taset ja leelistavad organismi.

Paastupäevadel võite süüa järgmisi toite:

• Keefir - 1-2 liitrit.
• 400 grammi kodujuustu ja 0,5 liitrit keefirit.
• Puu- ja köögiviljad – 1,5 kg.

Tootetabel

Meie keskendume podagra dieedile. Allolev toidutabel aitab teil luua optimaalse dieedi.

Tooterühm	Ei soovitata toiduks	Kasutamine lubatud	Toidud, mida süüa mitte sagedamini kui kord nädalas
Kala	Merekalade ja igat tüüpi jõekalade rasvased sordid	Kalmaar, krabiliha, lahja valge merekala	Meriforell ja lõhe (ainult keedetud)
Liha	Sekk, punane liha, rups	Paastuaeg ja valge – küülik, kana, kalkun	-
Piimagrupp	-	Juust, jogurt ilma kunstlike lisanditeta, keefir, hapukoor	Või, piim (soojendatuna teele lisatuna, suppidena)
Munad	-	Mitte rohkem kui ükspäeval (eelistatav alt omleti või keedetud kujul)	-
Maiustused	Šokolaad, pärmikoogid, kreemikoogid	Vahukomm, mesi, moos, moos	-
Konservid ja vürtsid	Vürtsid, soolajuustud, vorstid, soolatud ja marineeritud köögiviljad	-	-
Pähklid ja kuivatatud puuviljad	Maapähklid	Piiniaseemned, kuivatatud puuviljad, seemned, pistaatsiapähklid, mandlid, sarapuupähklid	Rosinad
Puuviljad	Viinamarjad, vaarikad, viigimarjad	Arbuus, virsik, pirn, marjad (mitte kõik), õunad, tsitrusviljad	Ploomid
Küpsetamine	Muffin, sai	Leib kliide, rukki ja vanillikreemiga	-
Toidupoed	-	Kõik pastatooted ja teraviljad, taimeõlid (sh linaseemne- ja oliiviõli)	-
Köögiviljad ja maitsetaimed	Seened, igat liiki kaunviljad	Till, baklažaan, sibul, kurk, valge kapsas, kartul, suvikõrvits	Kõik rohelised, naeris, redis, lillkapsas, tomatid
Joogid	Õlu ja muud alkohoolsed joogid, kange tee ja kohv	Kibuvitsamarja tee, köögiviljamahlad, magustamata kompotid, puuviljajoogid, aluselised mineraalveed	Kofeiinivaba kohv, nõrk tee

Dieet podagra korral: retseptid, näidismenüü

Terve inimese toitumine peaks olema mitmekesine, sama terviklik podagra toitumissüsteem. Menüü sisaldab tingimata suppe, köögiviljasalateid, roogasidkartulid, pasta pajaroog, teraviljad mis tahes teraviljadest, riisisupp, baklažaan, squashi kaaviar, vinegrett. Kaaluge näidismenüüd nädalapäevade jaoks.

esmaspäev

• Keefir.
• Täidetud kapsas köögiviljade, syrniki, teega.
• Apple.
• Kapsakotletid, piimasupp, kompott.
• Kbuvitsapuljong, mahl, tükk leiba.
• Porgandipuding, muna, salat, tee.

Teisipäev

• Klaas jogurtit, küpsetatud kõrvits meega.
• 2 viilu leiba, mahl.
• Kartuli, piimasupp, kissel.
• Õun, kodujuust rosinatega, tee.
• Muna, leib, köögiviljasalat, kohv.

Kolmapäev

• Kissel küpsistega.
• Omlett, vahukommi tee.
• Kartulipüree, lahja kala, köögiviljasupp, kompott.
• Kaerahelbevesi, peedisalat.
• Tee, kaerahelbed moosiga.

neljapäev

• Piim, kõrvitsapuder.
• Juust, muna, sidrunitee.
• Aurutatud suvikõrvits, kapsarullid, kompott.
• Küpsised, puuviljaželee.
• Kohv, juustukoogid.

Reede

• Leib, munapuder, keefir.
• Leib, suvikõrvitsa kaaviar, tarretis.
• Salat, liha, tatrapuder, kompott.
• Kbuvitsapuljong, puuviljasalat.
• Soolamata juust, tomatisalat, tee.

laupäev

• Küpsised, tarretis.
• Jogurt, puuviljasalat.
• Köögiviljasalat, keedukartul, hautatud kapsas, kompott.
• Kuivatatud puuviljad, pähklid, tee sidruniga.
• Kohv,makaronide ja juustu vormiroog.

pühapäev

• Leib, piim.
• Kissel, ahjuõun meega.
• Salat, aurukotlet, odrasupp köögiviljadega.
• Kompott, muna, leivatükk.
• Kohv, kodujuustu pajaroog.

Dieet 6 näeb ette viis toidukorda päevas, nälgida ei soovita. Ülekaalulisuse korral tuleks kaalu järk-järgult vähendada. Nagu eespool mainitud, on soovitatav aeg-aj alt veeta paastupäevad madala rasvasisaldusega kodujuustu, arbuusi, porgandi, apelsini või õunaga. Samuti võib paastupäeva veeta kaera, tarretise või kompoti keetmisega.

Dieeti podagra ägenemise ajal võib teha iseseisv alt, lähtudes teie enda eelistustest. Teine võimalus on kasutada valmis tabelit, mis võtab arvesse selle haiguse jaoks mõeldud roogade mitmekesisust.

Toitumise tähtsus

Mis põhjusel soovitavad eksperdid selle haiguse ravis toitumissüsteemi, mis on koostatud lubatud toodete tabeli järgi? Seda seetõttu, et sellisest dieedist kinni pidades aitate ise kontrollida kusihappe taset, vabanedes selle liigsest palju kiiremini.

Ilma dieeti pidamata ja ainult ravimeid võtmata ei saavuta te soovitud tulemust. Seevastu ravimite kombineerimine tabelist toodud toodete tarbimisega aitab kaasa:

• Kaalulangus ja parem enesetunne.
• Tursete vähendamine ja vastav alt hapete ja soolade eemaldamine kehast.
• Vähendage valulikkust.

Podagra on haigus, mis nõuab pikaajalist ravi ja hoolikat tähelepanu. Selle probleemi käes vaevlevale inimesele on toidulaud omamoodi meeldetuletuseks. Selle abiga taastab kuseteede normaalne toimimine ning patsient saab unustada valu ja podagrahood.