2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Suvi on suurepärane aeg. Kõik õitseb ja lõhnab. Inimesed püüavad oma riietele lisada erksaid värve. Ja ma tahan isegi oma dieeti mitmekesistada suviste roogadega.
Suvine dieet
Suvi on köögiviljasalatite, puuviljade ja jäätise aeg. Aga kus poleks kodused koogid värskete marjadega? Saate end iga päev hellitada tervislike magustoitude, värskelt pressitud mahlade, erinevate smuutidega ja tohutu pirukate valikuga!
Charlotte mustsõstra-, punasesõstra-, õuna-, pirni- ja aprikoosipirukaga – seda loetelu võib jätkata. Aga mida teha talvel? Kuidas valmistada kooki, mis lõhnab värskete marjade järgi? Moos ju nii rikkalikku maitset ja aroomi ei anna.
Selleks, et talvel end selliste küpsetistega lubada, tuleb ette valmistada mõned külmutatud või suhkruga riivitud marjad. Siis on küpsetised igal aastaajal lõhnavad ja rikkaliku marja maitsega. Kuna paljud koduperenaised kasutavad nüüd küpsetamiseks multikeetjaid, kaalume nii ahjus kui ka multikeedis kasutatavat mustsõstra šarlotti talveversiooni.
Charlotte ahjus
Mustaga šarloti retseptsõstar on väga lihtne. Väikese piruka küpsetamiseks läheb vaja 5 muna, 200 g suhkrut, 400 g jahu, 2 kl külmutatud marju või võid võtta 1,5 kl suhkruga riivitud marju, aga siis on vaja 100 g suhkrut.
Vahusta munad segistiga tugevaks vahuks, lisades järk-järgult suhkrut. Valage sõelutud jahu ettevalmistatud segusse ja asetage ettevaatlikult marjad. Järgmiseks valime piruka jaoks vormi, määrime õliga ja valame valmis tainas vormi. Kuumuta ahi 180 oC-ni. Saadame koogi pooleks tunniks sinna sisse. Esimese 20 minuti jooksul ei tohi ahju avada, et küpsetised ei settiks. Pärast seda kontrollime, kas see on valmis, sest mustsõstra šarloti küpsetusaeg võib olenev alt küpsetusvormist ja ahju võimsusest erineda.
Kui koogivorm on õhuke, on soovitav temperatuuri alandada. Kui küpsetamist küpsetatakse paksuseinalises anumas, tuleks seda arvu suurendada. Küpsetatud pirukat võib määrida moosiga, puistata üle tuhksuhkruga või kaunistada tervete sõstardega. Mustsõstraga šarloti keetmise aeg kokku on umbes 50 minutit. Kalorite sisaldus on 268 kcal 100 g valmistoote kohta.
Charlotte aeglases pliidis
Mustsõstraga šarloti retsept aeglases pliidis ei erine praktiliselt ahju retseptist. Võtame sama tootekomplekti: munad, suhkur, jahu, sõstrad. Lisage ainult küpsetuspulber.
Taigna valmistamine samas järjekorras. Kõige lõpus kalla peale kott küpsetuspulbrit, et segu oleks rohkemõhuline ja kook sai kõrge. Valage tainas eelnev alt õliga määritud multikeetmisnõusse ja laske 1 tund küpsetada. Samuti kontrollime perioodiliselt piruka valmisolekut, kuid mitte varem kui poole tunni pärast. Kui küpsetis on valmis, võtke see välja ja keerake ümber.
Järgmisena kaunistame valmis piruka värskete marjade, tuhksuhkru jms. Aeglases pliidis on šarloti küpsetusaeg veidi rohkem kui tund ja kalorisisaldus ei erine piruka omast ahjust.
Sellest taignaretseptist lähtudes saab täidist vahetada ja valmistada igasuguseid hõrgutisi, nii värskete marjade kui ka moosiga.
Soovitan:
Mustsõstra kasulikkus ja kahju organismile
Mustsõstrat peetakse tervise ja ilu säilitamisel kõige kasulikumaks marjaks kogu maailmas. Sellel on hämmastav omadus säilitada kõik oma väärtuslikud omadused absoluutselt mis tahes kujul: keedetud, kuivatatud, külmutatud. Marjadel on väga väljendunud aroom, millest sai ka nimi ("sõstar")
Kiivi šarloti retsept
Kui soovite järsku tee kõrvale midagi kerget ja õrna, siis siin on lihtne ja huvitav fotoga kiivišarloti retsept. Õunakoogiga ei üllata kedagi. Teine asi on see, kui lisada sellele särav, mahlane, magus kiivi. Charlotte kiiviga on õrn ja lõhnav magustoit, oleme kindlad, et see võidab teie südame. Meil on hea meel tutvustada teile uut võimalust kiire koduse piruka valmistamiseks
Mustsõstra tarretis – ehtne vene toit
Sellel roal on vene juured, originaalne tekstuur ja maitse. Mustsõstratarretis on üks mõnusamaid ja odavamaid omatehtud roogasid. Rahuldav ja kasulik. Magushapud kingitused aedadest annavad joogile hõrgu maitse. Noh, proovime süüa teha?
Kõik geniaalne on lihtne – šarloti retsept õuntega keefiril
Õigeusklikud üle kogu maailma tähistasid Apple'i päästjat, mis tähendab, et on aeg neid puuvilju koristada. Kompotid, hoidised, moosid, magustoidud, salatid, küpsetised. Mis ainukesed toidud ei sisalda oma koostises õunu! Täna õpime õunakooki valmistama. Õigemini, omamoodi see magustoit - charlotte
Mustasõstramahl: retsept ja valmistamisviis. Värske mustsõstra mahl
On aeg naasta traditsioonide juurde, mis mitte ainult ei too ellu maitset, vaid varustavad väsinud organisme vitamiinidega, toetades neid tänapäevase eksistentsi raske rütmiga. Mustsõstramahl – täpselt see, mida vajad särtsakuse ja optimismi jaoks
