Mida soods alt ja kiirelt kodumajapidamiseks valmistada?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kojasoojenemist tuleb elus ette harva. Ja ma tahan selle puhkuse unustamatuks muuta. Kodusõjapäeval on tavaks kutsuda sugulasi ja sõpru ning postsovetlikus ruumis võib see olla üle tosina inimese. Mõeldes, mida kodumajapidamiseks valmistada, püüame leida odavaid roogasid, mida on lihtne ja kiire valmistada.

Kuum

Mida kodusõjapeoks süüa teha? Sellised kuumad toidud valmivad kiiresti ja lihts alt, milles pole liha. Seda toodet saab asendada seentega. Ja energia säästmiseks on kõige parem kasutada röstimishülsi. Sellise kuuma roa näiteks on kartul seente ja paprikaga. Toiduvalmistamiseks vajate:

• kartul - 1 kg;
• värsked seened - 400g;
• sibul - 2 tk.;
• paprika - 1 tk.;
• taimeõli - piisav praadimiseks;
• küpsetushülss.

Töötmisviis:

1. Sibulad ja seened tuleb lõigata nii, nagu tahamesa ise tahad seda.
2. Lõika paprika ribadeks ja kartul suurteks kuubikuteks.
3. Sibulat seentega tuleks praadida taimeõlis pannil poolküpseks.
4. Kõik valmistatud koostisosad saab nüüd varrukasse panna, maitse järgi soola ja pipart ning ühtlaseks jaotumiseks püreestada.
5. Küpsetusaeg ahjus - 30-40 minutit (küpsemiseni). Temperatuur on keskmine või veidi kõrgem (optimaalse kuumuse saavutamiseks tuleb seda reguleerida).

Mõeldes, mida kodumajapidamiseks süüa teha, jõuame järeldusele, et kana on väga lihtne valmistada. Ja ta on odav. Enda haletsemiseks ei tasu keelduda valmis maitseaineseguga küpsetuskottidest. Kanale võib lisada ka kartulit. Ja terve rümba asemel võite kasutada trummipulka või tiibu.

Salatid

Valime spetsiaalselt salatid, kus pole vaja midagi küpsetada, ja laotame kihiti. Seetõttu valime sobiva variandi, mida kodumajapidamiseks kiiresti ja maitsv alt valmistada.

Näiteks Eedeni salat. See koosneb järgmistest koostisosadest:

• krabipulgad - 5 tk;
• kirsstomatid - 7 tk;
• kõva juust - 70g;
• küüslauk - 1 nelk;
• till - 5-6 oksa;
• majonees - 1 spl. l.;
• soola ja pipart maitse järgi.

Töötmisviis:

1. Krabipulgad ja tomatid tuleks lõigata ligikaudu ühepikkusteks ribadeks.
2. Rivi juust jämedale riivile.
3. Küüslauk ja tilltükelda.
4. Pane see kõik tassi, maitsesta majoneesi, soola ja pipraga.

Tuleb silmas pidada, et Eedeni salat serveeritakse lauale kohe peale valmistamist, seda pole vaja edaspidiseks teha. Kui soovite rohkem külalisi, küpsetage seda suuremates proportsioonides.

Mida valmistada kodumajapidamiseks, kui soovid meeldida mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele? Puuvilja salat! Selle ettevalmistamiseks vajate:

• õun - 1 tk;
• banaan - 1 tk.;
• oranž - 1 tk;
• maasikad - 5-6 tükki;
• jogurt - 3 spl. l.;
• vanillisuhkur - 1 tl

Toiduvalmistamine:

1. Lõika kõik umbes ühesuurusteks tükkideks ja pane kaussi.
2. Lisage vanillisuhkur ja jogurt.
3. Sega.

Puuviljasalat on valmis. Kui te maasikaid ei võta, võite jogurti asendada ananassimahlaga. Sel juhul ei pea te suhkrut lisama.

Mida kodusõjapeoks süüa teha? Foto säravast puuviljasalatist tõestab, et see roog väärib pidulikul laual.

Teine hea võimalus on Veneetsia salat. Selle valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• suitsuvorst - 200 g;
• Korea porgand - 200g;
• värske kurk - 1 tk;
• mais konserveeritud - 200g;
• kõva juust - 200g;
• majonees - 200 g.

Kurk ja vorst peeneks lõigatud. Juust tuleb purustada jämedal riivil. Lisa sinna porgand, mais ja majonees. Sega hoolik alt ja salat ongi valmis.

Mida on veel lihtsam ja veelgi odavam kodumajapidamiseks valmistada? Isegi tavaline köögiviljasalat värsketest tomatitest, kurkidest ja sibulast või Kreeka salat sobib.

Suupisted

Vahepaladena saab üldjuhul kasutada juba kodus poest ostetud ja viilutatud juustu ja vorste. Ärge unustage ka konserveeritud kurke, tomateid, seeni ja muid hapukurke. Kuid võite valmistada ka midagi lihtsat. Üks seda tüüpi suupisteid on midagi pita leiba mähitud. Näiteks hakitud juust ja krabipulgad, vorst jne. Seal saab hakkida rohelist ja juurvilju. Ja kindlasti määri põhi majoneesiga, et eelroog kuivaks ei jääks. Mähi pitaleib täidisega, lõika tükkideks ja pane taldrikule.

Magustoit

Magustoiduks võite serveerida puuvilju ja valmiskondiitritooteid. Midagi saab ka ise kiiresti valmis küpsetada. Samas saab külalistelt omajagu kiidusõnu. Mida saab maiustustest koduõuepeoks valmistada, ilma ahju süütamisega ennast koormamata? Lihtne valmistada saab valmis rullidest kook, mida ei pea üldse küpsetama. Selle ettevalmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

• valmis rullid - 3 tk.;
• kodujuust - 200 g;
• hapukoor - 400 g;
• valge šokolaad - 100g;
• suhkur - 70 g;
• želatiin – 1 kotike.

Koogi valmistamine on lihtne:

1. Sulata šokolaad vesivannil.
2. Želatiin jäta vees paisuma,ja seejärel kuumutada kõige aeglasemal tulel, kuni see lahustub.
3. Sega hapukoor, kodujuust ja suhkur, klopi ühtlaseks.
4. Lisage vahustamist jätkates šokolaad ja seejärel želatiin.
5. Rullid tuleks lõigata 1 cm paksusteks viiludeks. Võtke suur ümmargune kauss ja asetage need nii, et need kataks nõude siseseinad.
6. Nüüd peate siia täidise lisama. Kui rullist jääb üle, pange need peale.

Panime koogi paariks tunniks külmkappi. Kui see kõik taheneb, võtame magustoidu välja ja kummutame koogitaldrikule.

Joogid

Ideaalne variant on valmistada kompotti hooajalistest, kuivatatud või külmutatud puuviljadest ja marjadest. Lisaks saate valmistada puuviljajooki. Tavaline tee sobib ka. Või ebatavaline – "usbeki".

Koostisained:

• roheline tee;
• värske piparmünt;
• sidrun;
• suhkur.

Toiduvalmistamine:

1. Valage veekeetjasse tee (1 tl 1 klaasi vee kohta).
2. Rebi piparmündilehed maitse järgi ja pane sinna.
3. Lõika sidrun pooleks ja pigista mahl välja.
4. Tsitrusviljapoolikud tuleks ka teekannu visata.
5. Lisage maitse järgi suhkrut ja valage keeva veega.

Tee peaks seisma kaks minutit, pärast seda on see valmis. Kui ootate joogi jahtumist ja lisate jääd, saate maitsva omatehtud külma joogi.

Kuidas kõike serveerida?

Muidugi saate korraldada traditsioonilise pidusöögi ja joosta laua juurest külmkapi ja pliidi juurde.pidu. Kuid viimasel ajal hakkas üha rohkem perenaisi korraldama buffet-lauda. Nüüdsest saate selle harjumuse kujundada ja säästa end külaliste teenindamisest, kui teil tegelikult puhkus on.

Suurepärane võimalus on kasutada ühekordseid lauanõusid. Peale tähistamist langeb ju ka koristamine perenaise õlgadele. Jah, ja ühekordsed lauanõud on odavad.

Soovime, et kodumajapidamise pühal ei oleks mitte aetud hobune, vaid kaunis naine, kellel on ka õigus puhata. Noh, ärge unustage oma meest ja lapsi töösse kaasata.