Maitsvad salatid: retseptid suveks ja talveks

Sisukord:

Maitsvad salatid: retseptid suveks ja talveks
Maitsvad salatid: retseptid suveks ja talveks
Anonim

Soovides mitmekesistada toidulauda (nii igapäevast kui ka pidulikku), kannatavad sageli perenaised, kes koostavad menüüd ja piinavad valikut. Kutsume teid proovima serveerida maitsvaid salateid, mis ei nõua erilist askeldamist ega keerukaid koostisosi, rõõmustades samal ajal isegi paadunud gurmaanide maitsemeeli.

maitsvad salatid
maitsvad salatid

Maitsev

Krabipulkade loomist võib pidada inimkonna imeliseks leiutiseks. Milliseid toite nendega ei valmistata! Ja mis kõige tähtsam, neist saab maitsvaid salateid. Näiteks niimoodi.

  1. Pak kuubikuteks lõigatud pulgakesi.
  2. Kaks suurt tomatit murenevad samal viisil.
  3. Sisse valatakse purk konservmaisi.
  4. Kahe lusikatäie lemmikmaitsega ketšupi ja ühe lusikatäie majoneesi kastmiseks mõeldud segu.

Pärast segamist võite kohe külalistele tuua, pärast mis tahes rohelisega kaunistamist.

Elegantne

Kanaga valmivad maitsvad salatid ja nende jaoks on palju retsepte. Eriti meeldis meile järgmine: keedetud filee hakitakse kuubikuteks, samuti sajagramminetükike kergelt suitsutatud juustu. Punane Krimmi sibul lõigatakse poolrõngasteks, keedetakse kiiresti keeva veega ja piserdatakse sidrunimahlaga. Salatit täiendab pool purki herneid, ürte ja majoneesi. Unustamatu maitse!

maitsev kalmaari salat foto
maitsev kalmaari salat foto

Maitsev kalmaari salat: foto ja kirjeldus

Alates sellest, kui mereannid kättesaadavaks tulid, on meie menüü rikastatud paljude mereande sisaldavate roogadega. Salatites "kõlab" kalmaar peaaegu paremini kui teised. Pakutud retsept meeldib isegi neile, kes on selle suhtes üsna ükskõiksed.

Kooritud rümp keedetakse väga kiiresti kergelt soolaga maitsestatud vees ja tükeldatakse ribadeks. Pooled õunad kooritakse, vabastatakse seemnetest ja lõigatakse samamoodi. Pruunistumise vältimiseks piserdage sidrunimahlaga. Sada grammi kõva juustu kas murendatakse väikesteks õlgedeks või hõõrutakse jämedale riivile ja suur valge sibul lahutatakse õhukesteks poolrõngasteks. Kõik komponendid segatakse ja maitsestatakse kerge majoneesiga. Kauss vooderdatakse salatilehtedega, segu laotakse peale, kaunistatakse ja serveeritakse kohe.

maitsvad konserveeritud salatid
maitsvad konserveeritud salatid

kreeka keeles

Selleks, et mitte keelduda suupistetest hooajal, mil köögivilju pole käepärast, peate selle eest eelnev alt hoolt kandma ja keerake kokku maitsvad konserveeritud salatid. See on muidugi üsna tülikas, aga talvel kiidab perenaist kogu pere. Paljude keerdkäikude hulgas on ekspertide poolt eriti heaks kiidetud järgmine salat.

Keetakse veidi alla kilogrammi ube. Ta on värskevõi kuivatatud, vahet pole, peaasi, et seda tulele üle ei valgustaks, et oad tihedad jääksid. Nael sibulat hakitakse poolrõngasteks, sama palju porgandeid hõõrutakse jämed alt; praadimine toimub köögiviljadest. Eeltööst jääb rõngasteks lõigata poolteist kilogrammi tomatit ja pool paprikat. Kõik köögiviljad pannakse kastrulisse, lisatakse klaas taimeõli, sool ja pool klaasi suhkrut. Toorikut keedetakse pool tundi; vahetult enne eemaldamist lisatakse viis küüslauguküünt, lusikatäis äädika essentsi ja paar teravat paprikat. Asetage steriilsetesse purkidesse, keerake ja jahutage kaante all.

Pakutud retseptide põhjal saate valmistada muid maitsvaid salateid, lisades lihts alt uusi koostisosi, mis on kooskõlas juba roas sisalduvate toodetega.

Soovitan: