Mannik keefiril aeglases pliidis: samm-sammult retsept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Aeglases pliidis küpsetamine on värske ja pehme. Ei selgu, et teie roog põleb või on toores. Magustoidud valmivad ühe tunni jooksul.

Isegi kui teil on vaja kuhugi minna, võite multikeetja tööle jätta. Kui roog on küpsetatud, lülitub see automaatselt soojashoidmise režiimile. See meetod on väga mugav inimestele, kellel on iga minut. Sellest artiklist leiate retsepte ja fotosid mannast keefiris aeglases pliidis.

Klassikaline retsept

Küpsetamiseks vali keefir 2, 5-5% rasva. Rasvane jook magustoidu valmistamiseks ei sobi, kuna on liiga vedel. Kasutage ainult sooja toitu.

Manna maitse mitmekesistamiseks lisa täidisele kuivatatud puuvilju, rosinaid või suhkrustatud puuvilju. Valmis koogi võid ka pooleks lõigata ja selle osad kreemi või moosiga määrida. Top küpsetised tuhksuhkru, puista või vahukoorega.

Toiduvalmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• klaas manna;
• 15-20 grammi rosinaid;
• klaas valgetsuhkur;
• kolm muna;
• 50 grammi võid;
• 1, 5 väikest lusikatäit küpsetuspulbrit;
• vanillisuhkur.

Manna keetmise etapid aeglases pliidis keefiris:

1. Valage kausis keefir teraviljale. Jätke segu üheks tunniks seisma.
2. Vahusta munad eraldi kausis vanilje ja suhkruga. Segu peaks olema heledat värvi.
3. Aja möödudes ühendage esimese ja teise konteineri sisu.
4. Sulata või vedelaks, vala massi hulka. Juhuesitus.
5. Lisage järk-järgult jahu, jätkake segamist kuni paksu homogeense massini. Vältige tükkide teket.
6. Asetage pestud kuivatatud puuviljad.
7. Määritage multikeetja kauss ja valage saadud mass sinna.
8. Küpseta üks tund seatud "küpsetamise" režiimis.

Serveeri pirukat külm alt.

Jahuta retsept

Mannik aeglases pliidis keefiris ilma jahuta osutub originaalseks ja maitselt õhuliseks. Lisage täidisele rosinaid või suhkrustatud puuvilju, vähendades suhkru kogust ja teie magustoit muutub madala kalorsusega.

Nõutavad tooted:

• kolm muna;
• 200 grammi manna;
• 200–250 milliliitrit keefirit;
• 200g valget suhkrut;
• väike lusikatäis küpsetuspulbrit.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Murda munad kaussi, lisa suhkur.
2. Eraldi konteineris segage teravilja keefiriga. Laske mõjuda 30–40 minutit.
3. Kombineeri manna munaseguga, lisa küpsetuspulber.
4. Multikeetja võimsusniisutada õliga. Vala mass.
5. Lülita seade režiimile "Küpsetamine", küpseta tund aega.

Magustoit on valmis.

paastuaja retsept

See magustoiduvalik sobib paastupäevadeks või taimetoitlastele. Vaatamata munade puudumisele koostisainetena ei kaota kook oma pehmust, õrnust ja õhulisust.

Manna valmistamiseks aeglases keefiris keefiris on vaja järgmisi komponente:

• 100 grammi valget suhkrut.
• Klaas sõelutud nisujahu.
• Kaks väikest lusikat küpsetuspulbrit.
• Klaas jogurtit.
• Vanillsuhkur.
• Klaas manna.
• 100 milliliitrit päevalilleõli.

Keefiri manna samm-sammult retsept aeglases pliidis:

1. Valage teravilja kaussi, valage keefir. Jätke segu 40 minutiks. Manna peaks paisuma, et anda saiale õhulisus ja hiilgus.
2. Soovitatav on jahu sõeluda. Lisage sellele küpsetuspulber ja vanilliin.
3. Ühenda jahu mannaga, lisa suhkur. Sega hästi.
4. Määri seadme anum õliga, vala mass sisse. Seadke funktsioon "Küpsetamine" 40-60 minutiks. Pärast küpsetamist jäta kook 10 minutiks seisma.
5. Serveeri jahutatult.

Saiakesed võid kaunistada moosi või sulašokolaadiga.

Retsept kodujuustuga

Selles retseptis olevat kodujuustu soovitatakse kasutada suure rasvasisaldusega (5-9%). Madala protsendiga kodujuust ei pruugi hästi külge jäädakomponendid.

Nõutavad tooted:

• kolm muna;
• klaas valget suhkrut;
• 150 milliliitrit keefirit;
• 300–350 grammi kodujuustu;
• väike lusikatäis küpsetuspulbrit;
• klaas manna;
• vanillisuhkur;
• õli.

Samm-sammult mannik keefiril aeglases pliidis valmistatakse järgmiselt:

1. Vala kruubid kaussi, vala keefir. Ärge puudutage segu poole tunni jooksul.
2. Sega teises anumas munad, kodujuust, vanilliin ja suhkur. Sega blenderiga läbi. Segu peaks olema paks ja ühtlane.
3. Kombineeri manna kohupiimaseguga.
4. Määri multikeetja kauss, puista peale manna. Vala mass.
5. Seadista funktsioon "Küpsetamine" tunniks ajaks.

Serveeri jahutatult.

Kõrvitsa retsept

Selles roa versioonis võite värske kõrvitsa asemel kasutada kõrvitsapüreed. Kui valite värske kõrvitsa, tuleb see eelnev alt puhastada, keeta ja püreestada. Selleks saate multikeetjat kasutada ka režiimis "Küpsetamine".

Nõutavad komponendid:

• 150 milliliitrit keefirit;
• 220g manna;
• 100 grammi valget suhkrut;
• kaks muna;
• 260–290 grammi kõrvitsapüreed;
• pool väikest lusikatäit soodat;
• kolm suurt lusikatäit nisujahu;
• 50 ml päevalilleõli;
• pool väikest lusikatäit jahvatatud kaneeli;
• äädikas.

Maitsva manna keefiris keefiris aeglases pliidis valmistamise etapid:

1. Kaussi ühendagemanna ja keefir, vala sisse õli.
2. Valmista kõrvitsapüreed.
3. Vahusta teises anumas suhkur ja munad, saatke segu mannaga kaussi, lisage kaneel. Sega. Ärge puudutage massi ühe tunni jooksul, et teravili paisuks.
4. Valage äädika või sidrunimahlaga kustutatud jahu ja sooda. Juhuesitus.
5. Valmista multikookeri anum, niisuta õliga. Lisa mass.
6. Küpsetamine, režiimi "Küpsetamine" seadistamine, tund. Oodake, kuni küpsetis jahtub.

Magustoit on valmis.

Moosiga keetmine

Selle retsepti jaoks võite kasutada mis tahes maitsega moosi, marmelaadi või moosi. Võid ka jahtunud koogi tükeldada ja moosiga määrida.

Tooted:

• 100 grammi valget suhkrut;
• kaks muna;
• vanilliin;
• 200 grammi moosi;
• või;
• kaks tassi manna;
• küpsetuspulber;
• kaks klaasi jogurtit.

Maitsva keefirimanna valmistamise etapid aeglases pliidis:

1. Valage keefir kaussi, lisage järk-järgult manna, segage hästi. Kata kauss ja jäta pooleks tunniks seisma.
2. Sega teises kausis munad, suhkur, vanillisuhkur. Sega ühtlaseks.
3. Aseta saadud mass kaussi manna ja keefiriga. Vala küpsetuspulber, lisa moos ja sega viimast korda.
4. Valmista roogasid multikeetja jaoks, määrides nõude küljed õliga. Valage sellele tainas.
5. Küpsetage režiimis "Küpsetamine" kuni valmimiseni.

Serveeri külm alt.

Šokolaadivariant

Selles roa versioonis kasutatakse šokolaadi. Võite kasutada mõru või piimatooteid. Kui soovid koogis tekitada sebraefekti, siis kombineeri valget ja tumedat šokolaadi. Originaalse maitse saamiseks võite lisada ka väikese lusikatäie kohvi.

Nõutavad komponendid:

• 500 milliliitrit keefirit;
• vanillisuhkur;
• šokolaaditahvel;
• kaks tassi manna;
• kaks muna;
• klaas valget suhkrut;
• suur lusikatäis kakaopulbrit;
• 30 ml päevalilleõli;
• 8–10 grammi küpsetuspulbrit.

Manna keefiris keefiris keetmise sammud:

1. Sega manna suhkruga, vaniljega, vala peale keefir. Lase mannal haududa ja paisuda.
2. Sulata šokolaad mikrolaineahjus või bain-marie's.
3. Ühenda kausis segu manna, suhkru, munade, või, kakaoga. Segage, lisage küpsetuspulber ja segage uuesti hästi.
4. Mass peaks olema vedel ja homogeenne, veenduge, et ei tekiks tükke.
5. Niisutage multikeetja nõusid õliga. Valage sellesse šokolaaditainas.
6. Seadistage funktsioon "Küpsetamine". Küpseta üks tund.
7. Pärast toiduvalmistamist ärge avage seadme kaant kümne minuti jooksul.

Magustoit on valmis. Kaunista vahukoore või tuhksuhkruga.

Toiduvalmistamisnõuanded

Mannikule sisseaeglane pliit ilma keefirita on muutunud vähem kaloriliseks, lisage tainale poole vähem suhkrut või asendage suhkur täielikult fruktoosi, stevia või mõne muu aseainega. Sobivad ka banaanid - puuviljad annavad magustoidule magusa maitse.

Valmista Activia kohupiimast ja suhkruasendajast maitsev ja tervislik kreem. Jaga manna pooleks, määri mõlemad pooled kreemiga. Laske tal veidi liguneda. Kreemi teine versioon näeb ette hakitud kuivatatud puuviljade olemasolu, mis on segatud kodujuustuga.

Küpsetamise tervislikumaks muutmiseks lisage taignale koos mannaga kaks suurt lusikatäit nisukliisid.

Jagage tainas kaheks osaks. Ühes neist lisa paar väikest lusikatäit kakaod. Vaheldumisi valge ja tume mass, luues veidraid mustreid.