Pohlakapirukas: retseptid koos fotodega
Pohlakapirukas: retseptid koos fotodega
Anonim

Pirukas on mitmekülgne magustoit, millesse võid panna kõike, mida süda ihkab. Pirukate jaoks on lihtsaid retsepte ja on neid, mille puhul tuleb palju vaeva ja aega näha. Piruka täidiseks võib panna palju asju: marju, puuvilju, moose, hoidiseid ja muid erinevaid maiustusi, vitamiinide ja glükoosiga täidetud toiduaineid. Peaasi, et saaks sellist magustoitu valmistada, sest seda saab kasutada nii kodusel koosviibimisel kui ka külaliste kostitamisel.

Pohlakapirukas lühid alt

Täna õpid kõike pohlapiruka kohta. Selle retsept on üsna lihtne, kuid spetsiaalselt mitmesuguste magustoitude austajatele mõeldud artiklis on kogutud mitu toiduvalmistamisvõimalust. Järgides kõiki näpunäiteid ja järgides täpselt näidatud proportsioone, saate lõhnava ja maitsva magustoidu. Kirjutage kindlasti üks allpool toodud retseptidest. Või jagage seda oma sõpradega, sest nemad on sellest maiusest kindlasti huvitatud ja tahavad teada, kuidas seda valmistada.

Eelselt tasub tähele panna, et arvesse lähevad järgmised retseptid: kiire pirukaspohladega, purukoogipirukas pohladega, lehttaignapirukas ning pirukas pohla ja hapukoorega. Retsepti leiate altpoolt. Kui külalised on juba ukse ees, siis hakka kohe kiiret pirukat valmistama, kui oled muretaigna austaja, siis see retsept sobib sulle rohkem kui teistele. Mis puudutab hapukoorega pirukat, siis see on ülim alt maitsva täidisega, nii et otsusta kiiresti ja asu pohlapirukat küpsetama. Selles artiklis on esitatud samm-sammuline retsept koos fotoga.

Tort jõhvikatega
Tort jõhvikatega

Kiire jõhvikapiruka koostisosad

  • Suhkur – 2 tassi.
  • Jahu – 2 tassi.
  • Või või taimeõli.
  • Cowberry – 2 tassi.
  • Munad – 3 tükki.
Koostisained jõhvikapiruka jaoks
Koostisained jõhvikapiruka jaoks

Pohlakapirukas. Lihtne retsept

Kas olete mures, et ei saa magustoidu valmistamisele rohkem aega kulutada? Pole probleemi! Kasutage kõige lihtsamat retsepti koos fotoga pohlapirukast, see aitab teid kindlasti ja kindlasti ei anna see maitselt ühelegi muule pirukale järele, ainus erinevus on see, et see küpseb kaks korda kiiremini kui tavaline pohlapirukas.

  1. Kõigepe alt valmista kauss ja murra sinna munad. Järgmisena sega munad suhkruga ühtlaseks massiks.
  2. Sõela jahu eelnev alt läbi sõela. Tõenäoliselt teate juba, miks seda tehakse, kuid siiski tasub meelde tuletada, et jahu on vaja sõeluda. Sõelumisel küllastub see hapnikuga ja kõik tekkida võivad tükid kaovad.
  3. Pärast jahu hoolikat sõelumist tuleks see järk-järgult segada ülejäänud kausis juba segatud massi hulka. Tainas ei tundu liiga paks ega liiga vedel, konsistents peaks hästi vormi mahtuma.
  4. Eelnev alt on väga oluline pohlad põhjalikult loputada ja lasta neil suhkrus tõmmata. Miks suhkrus? See on vajalik selleks, et suhkur imaks kogu mahla, mida pohlad esile tõstavad. Sellise protseduuri jaoks kulub 10-15 minutit ja te ei saa seda vahele jätta - kui mahl jääb marjadesse, imendub see tainasse ja siis see ei küpse.
  5. Ärge unustage küpsetusvormi määrida või, või või köögiviljaga – see on puht alt teie otsus, see pole tegelikult oluline. Valage tainas vormi ja ajage see mööda servi laiali. Järgmisena jaotage marjad ühtlaselt keskele.
  6. 180 kraadini eelsoojendatud ahju, saatke kook ja küpsetage umbes 30 minutit. Kontrolli piruka valmisolekut hambatikuga: torka sellega pirukas läbi ja vaata. Kui taignast pole jälgi jäänud, võid selle julgelt ahjust välja võtta ja kui jälgi jääb, siis oota veel veidi, sest kook pole veel valmis.
  7. Kui kook on valmis, võta kook ahjust välja ja eemalda vormist. Soovi korral võid peale puistata suhkrut, aga tuhksuhkruga näeb see efektne välja.
Lõhnav pirukas pohlatäidisega
Lõhnav pirukas pohlatäidisega

Murotaia pohlapiruka koostisosad

  • Jahu – 4 tassi.
  • Suhkur – 3 tassi.
  • Margariin – 180 g.
  • Kõrjutatud sooda – 2 teelusikatäit.
  • Cowberry – 2 tassi.
  • Köögivili või või.

Põhvataigna baasil pohlapirukas

Murutaina eripära on see, et selles ei ole muna. Nagu ammu teada, kasutatakse taignas olevaid mune komponentide sidumiseks ja kuna neid muretaignas ei ole, siis just see muudabki sellise taigna muredaks. Seega, kui olete muretaigna fänn, mis sõna otseses mõttes suus sulab, on see pohlapiruka retsept teie jaoks.

  1. Valmista kauss taigna jaoks. Kõigepe alt võta margariin ja riivi see, lase toatemperatuuril pehmeneda, see annab koogile maitset juurde. Lisage sellele juba äädika või sidruniga kustutatud suhkur ja sooda.
  2. Nüüd valmistage jahu lisamiseks ette, see tähendab, ärge unustage seda läbi sõela sõeluda. Kui saad homogeense massi, lisa järk-järgult sõelutud jahu, jälgi, et ei tekiks soovimatuid tükke.
  3. Murutaina retsept on üsna keeruline ja sellel on oma nüansid, kuid kui järgite selgelt näidatud retsepti, siis kindlasti õnnestub. Järgmine samm on küpsetusnõu põhjalikult õlitada.
  4. Määritage vorm eelnev alt õliga ja asetage tainas, määrige see üle, unustamata servi.
  5. Valmistage marjad ette: peske ja kuivatage need nagu varem mainitud.
  6. Laota marjad piruka keskele ja saatke 30 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Kontrollige valmisolekut hambatiku või kahvliga.
  7. Võtke oma pirukas väljalase jahtuda ja võta vormist välja. Soovi korral võid pe alt kaunistada ka tuhksuhkruga.
Jõhvikatega pirukas muretaignast
Jõhvikatega pirukas muretaignast

Pohla-hapukoorepiruka koostisosad

  • Jahu – 3 tassi.
  • Küpsetuspulber - 2 teelusikatäit.
  • Köögivili või või (määrimiseks).
  • Cowberry – 2 tassi.
  • Suhkur – 2 tassi.
  • Või (taigna jaoks) - 150 g
  • Hapukoor – 2 tassi.
  • Munad – 4 tükki.

Pohlaka-hapukoorepiruka retsept

See magustoit on väga õrn ja rafineeritud ning nõuab erilist tähelepanu. Selle taasloomiseks peaksite rangelt järgima allpool esitatud pohlapiruka samm-sammult retsepti. See on ilmselt kõige mahukam, sest sellise piruka jaoks tuleb kreem eraldi ette valmistada.

Taigna valmistamine:

  1. Enne kui pead jätma tükeldatud või toatemperatuurile ja laskma sellel pehmeneda. See on palju parem, kuid kui teil pole selleks aega, võite kasutada mikrolaineahju. Sega pehme või munade ja suhkruga.
  2. Valmista jahu läbi sõela sõeludes ja lisa küpsetuspulber, soovi korral võid lisada ka vanillisuhkrut. Seejärel lisage see segu järk-järgult põhimassile. Tainas on paks ja kõva, nagu plastiliin.
  3. Määritage ahjuvorm õliga ja määrige sellele valmis tainas, kaunistage ääred.
Tainas pohla jaokspiroog
Tainas pohla jaokspiroog

Kreemi valmistamine:

  1. Loputage ja kuivatage marjad põhjalikult.
  2. Valmista eraldi kauss ja vala sinna hapukoor. Järgmiseks sega hapukoor veel kahe klaasi suhkruga, lase sellel massil tõmmata, et suhkur hapukoores täielikult lahustuks.
  3. Pärast suhkru täielikku hajumist lisage sellele kreemile pohlad ja valage ülejäänud tainas vormis, keskel õrn alt laiali.

Küpsetamine:

  1. Saada saadud kook 30 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
  2. Kontrollige kooki perioodiliselt hambaorki või kahvliga.
  3. Võtke oma lõhnav pirukas välja, laske jahtuda ja võtke vormist välja. Selle koogi puhul pole katmist üldse vaja, kuna täidis ise on väga magus ja maitsev.
Pirukas jõhvikate ja hapukoorega
Pirukas jõhvikate ja hapukoorega

Pohla-lehttaignapiruka koostisosad

  • Lehttainas – 1 pakk, umbes 500 g
  • Cowberry – 2 tassi.
  • Suhkur – 2 tassi.
  • Kaneel (valikuline) – näputäis.
  • Köögivili või või.

Lehttaignast pohlapirukas

See retsept on kõige lihtsam ja kiirem, kuna te ei pea tainast küpsetama, vaid peate selle lihts alt poest ostma. Sellisele koogile saate maitset lisada ainult erinevate vürtside, näiteks kaneeli abil.

  1. Määritage ahjuvorm kohe õliga ja määrige sellele rullitud lehttaigen.
  2. Loputage ja kuivatage marjad, kuisuhkur, määri piruka keskele suhkru-marjatäidis. Soovi korral võid koogi kaunistada ülejäänud taignaga, näiteks laotada ruudustikuna, nagu alloleval fotol.
  3. Saada kook 15-20 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Katsetage seda hambaorki või kahvliga.
  4. Võtke oma maitsev pirukas välja, jahutage maha ja võtke vormist välja.
Jõhvikatega pirukas lehttaignast
Jõhvikatega pirukas lehttaignast

Mitmed huvitavad, kiired ja kahtlemata maitsvad retseptid on toodud ülal just teie jaoks. Vähem alt üks neist oleks pidanud sulle kasuks tulema ja selline kook tuleb kindlasti imeilus, peaasi, et usud oma kulinaarsetesse võimetesse.

Soovitan: