Crunch? Salat kirieshkiga: lihtne ja mitmekesine

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kreekeritega salatite suure valiku hulgast saate hõlpsasti valida mõned "kohustuslikud" retseptid sarjast "Külalised ukselävel". Pöörake tähelepanu ebatavalistele kirieshka salatitele: maitsvad, ökonoomsed, mitmekesised. Ja erinevate maitsetega kreekerite kasutamine võimaldab teil saada iga kord uue roa.

Salat porgandi ja kirieshkaga

Väga lihtne ja kiire salat valmistada. Võib olla tervislik vahepala või

imeline lisand karbonaadile, kotlettidele või vorstidele. Võtke suvalises vahekorras kõva juustu, värskeid porgandeid, kreekereid, küüslauguküünt, majoneesi. Sellise tervisliku salati valmistamine kirieshkiga on elementaarne, isegi laps saab sellega hakkama. Jahvatage porgand ja juust küüslauguga riivis, maitsestage majoneesiga, segage. Vahetult enne serveerimist vala sisse krutoonid (esimesel korral alusta juustu maitsega).

Porgandisalat krutoonide ja vorstiga

Seda salatit kirieshkiga võib pidada eelmise roa variatsiooniks, kuid mitmekülgsemaks. Vorsti võib võtta nii keedetult kui suitsutatult, salatis näevad kaunid välja ka vorsti “mündid”. Ja kui pärast pidu on singitükk, karbonaat ja muud head-paremat, siis võib need julgelt tegudele panna.

Vorsti hõrgutised välja arvatud, sobib igasugune liha porgandiga. Kiriesheki puudumisel (seda juhtub mõnikord!) peate mitmest eilsest pätsitükist praadima salati jaoks omatehtud krutoone. Põhitoodete komplekt sisaldab:

• kolm või neli juurporgandit;
• umbes 200 grammi vorsti, liha ja sarnaseid tooteid;
• paar küüslauguküünt (vürtsika armastajad võivad võtta veidi rohkem);
• kahe krutooniga pakk;
• majonees (kogus maitse järgi).

Toiduvalmistamine ei võta kaua aega:

1. Valmistage porgandid: peske, koorige, riivige. Maitse



pipar, sool, sega.

2. Lõika vorst (liha) õhukesteks pulkadeks, vala porganditele.
3. Vürtstage salat majoneesi ja riivitud küüslauguga, segage hästi.
4. Valage krutoonid, segage uuesti ja serveerige.
5. Kui isu lubab, on parem lasta 20 minutit seista, aga kui ei kannata, võib kohe süüa.

Salat kirieshkiga "Bakalaureuseõhtusöök"

Superlihtne salat krutoonide, tursamaksa ja munaga on suurepärane lisand igavatele munapudrule, pelmeenidele või ketšupiga vorstidele. Peale tööd jookse poodi ja võtapurk tursamaksa, pakk kreekereid (valgeid), väike pakk majoneesi, pudel või kaks lemmikõlut (salatit on ju vaja juua millegagi!). Kui külmkapis olevate munade varu läheneb nullile, peate seda täiendama. Majad panna keema tugev alt soolases vees kannad munad. Saada õlu külmkappi. Jahuta munad jooksva vee all, murenda sügavasse kaussi, ava maksapurk, kurna üleliigne õli, sega munaga. Maitsesta salat majoneesi, musta pipra, maitse järgi soolaga, lisa krutoonid ja sega õrn alt läbi. Nüüd saad mõnus alt jaheda õllepudeli, võtad kirieshkiga salati ja lähed oma lemmiksaadet või järgmist jalgpallimatši vaatama. Kuu lõpus, kui on probleeme rahaasjadega, võib tursamaksa asemel võtta purgi ube, maisi või herneid.