2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kergete kookide retseptid on väga kasulikud, kui pole aega ega soovi kooki või pirukat küpsetada. Need ei ole nii kaloririkkad kui teised küpsetised, neid on lihtne ja lõbus kaunistada.
Ja kookide retsept ei ole kunagi nii asjakohane kui lastepeol. Lapsel on ju selle väikese ja kompaktse maiuspalaga mugavam hakkama saada kui tohutu koogitükiga.
Sidrunikreemi koogi retsept
Ärge laske retseptis sisalduval hapul mahlal end hirmutada. Taignas on piisav alt suhkrut, et kompenseerida hapukust. Ja muretaigna õrnus muudab maitse tasakaalustatuks. Samuti võib magusasõpradele anda nõu, et puista valmistooted peale tuhksuhkrut või serveeri magusa kastmega (või lihts alt kondenspiimaga). Enne koogi valmistamist, mille retsepti siin anname, hoolitsege kvaliteetsete sidrunite ostmise eest. Ideaalis peaksid need olema lõhnavad, õhukese koorega, heledad, mahlased ja kividega.
Ostke paar erinevat sidrunit enne tähtaega ja proovige neid. Põhja jaoks vahusta sada viiskümmend grammi kreemjatvõi (soojendatud toatemperatuurini) saja grammi suhkruga. Mass peaks muutuma valgeks. Sõeluge jahu (kolmsada grammi) soolaga, valage võile, peksake. Muretaigna tainast pole vaja kaua sõtkuda, see muutub sitkeks. Küpseta põhi eraldi paarkümmend minutit. Seejärel jahuta. Valmistage sidrunikreem, kloppides lahti kuus värsket muna nelja sidruni mahla ja kahe supilusikatäie koorega. Seejärel lisa kakssada grammi jahu ja klaas suhkrut, sega ühtlaseks massiks, vala jahtunud koogile. Küpseta kolmkümmend viis minutit. Jahuta ja lõika ruutudeks.
Pähklikoogi retsept
Šokolaaditainast on väga lihtne valmistada. Ja aroom sellest tuleb selline, et esimesest portsjonist on lihts alt võimatu vähem alt natuke järele jätta. Võtke muidugi kõrgeima kakaosisaldusega šokolaad. See muudab tekstuuri võimalikult küllastunud. See koogiretsept võimaldab asendada kreeka pähklid sarapuupähklite ja isegi pekanipähklitega. Aga maitse on muidugi erinev. Neid kooke tuleb serveerida jahutatult – suure šokolaadikoguse tõttu taignas võivad need hõljuda ja kaotada oma kuju. Selle küpsetise struktuur on väga sarnane koogile, ainult et see on vähem rasvane ja õline, mille kompenseerib täielikult pähkli lisamine. Sulata vesivannil sada grammi šokolaadi sama koguse võiga. Vahusta kolm muna suhkruga, sega klaasi jahuga, lisa šokolaad ja lisa pähklid. Küpsetage nelikümmend minutit, seejärel pange peale šokolaad, või ja piimaglasuur.
Kooke ei küpseta
Võtke pool kilogrammi tavalisi küpsiseid, purk kondenspiima, pakk võid, puuviljamarmelaadi (umbes kakssada grammi) ja sada grammi mandleid. Teil on vaja riivi või mörti. Haki mandlid ja küpsised. Lisa kuivainetele pehme või ja kondenspiim. Jagage saadud segu kuueteistkümneks osaks. Vormi koogid, pane igaühe keskele tükk marmelaadi ja keera palliks. Veereta mandlites ja jahuta.
Soovitan:
Kas šokolaadi on võimalik hoida külmkapis: šokolaadi säilitamise reeglid ja omadused
Šokolaad on väga maitsev, kuid kapriisne toode. Paljud inimesed teavad, et see sulab kõrgel temperatuuril, ja kipuvad peitma seda, kus on jahedam. Täna selgitame välja, kas šokolaadi on võimalik külmikus hoida. Selgub, et sellest saadav kasu sõltub delikatessi õigest valikust. Kui tingimused ei ole sobivad, kaotab plaat mitte ainult esitusviisi, vaid ka maitse
Huvitavaid fakte šokolaadi kohta. Šokolaadi tootmise saladused. šokolaadifestival
Šokolaad on nimetus, mis antakse teatud tüüpi söödavatele toodetele, mida saadakse kakaoubadest. Viimased on troopilise puu – kakao seemned. Šokolaadi kohta on palju huvitavaid fakte, mis räägivad selle päritolust, raviomadustest, vastunäidustustest, tüüpidest ja kasutusviisidest
Vene šokolaadi ajalugu ehk kes toodab šokolaadi "Alenka"
Seda brändi šokolaadi armastavad isegi kaasaegsed ärahellitatud lapsed ja vanasti oli "Alenka" parim kingitus igale nõukogude lapsele. Küsime end alt sageli, kes toodab šokolaadi "Alenka"? Siin räägime sellest üksikasjalikult
Kuidas sulatada šokolaadi mikrolaineahjus koogi valmistamiseks?
Sellest toiduainest saadud tihedat ja viskoosset massi kasutatakse väga sageli erinevate kondiitritoodete kaunistamiseks, rääkimata tõeliste meistriteoste loomisest
Biskviit koogi jaoks: retsept koheva koogi valmistamiseks
Küpsis koogi jaoks, mille retsept on toodud allpool, on ülim alt lihtne, lihtne ja kiire. Väärib märkimist, et nii maitsva magustoidu jaoks pole vaja mitte ainult lopsakat kooki, vaid ka magusat või-kondenskreemi, samuti glasuuri ja šokolaadikaunistusi
