2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kreekerid valmivad mikrolaineahjus kiiresti ja lihts alt. Sellist rooga on soovitav valmistada "eilsest" rukki- või nisuleivast. Väärib märkimist, et see toode, mis on valmistatud ilma aromaatsete vürtside ja õlita, sobib hästi esimesteks roogadeks (krutoonidena). Kui kreekerid on mõeldud tavaliseks suupisteks, on soovitatav neid heldelt mõne vürtsiga maitsestada. Aga kõigepe alt asjad kõigepe alt.
Kuidas küpsetada kreekereid mikrolaineahjus: samm-sammult retsept
Nõutavad tooted:
- nisuleib – ½ osa tavalisest tellisest;
- rukkileib - 500 g;
- keskmise suurusega meresool – lisa oma äranägemise järgi;
- oliivi- või päevalilleõli, lõhnatu - 35-55 ml;
- magus jahvatatud paprika - 1 väike lusikas;
- jahvatatud must pipar - 2/3 magustoidulusikat;
- suur küüslauk - 3 küünt;
- kõikteie lemmikvürtsid ja maitseained – lisage oma äranägemise järgi.
Põhikomponendi töötlemine
Selleks, et krutoonid mikrolaineahjus oleks mitmekesisemad ja maitsvamad, otsustasime sellise toote valmistamiseks kasutada nii nisu- kui rukkileiba. Selline toode peaks olema eilne toodang ja ei tohi lõikamise ajal mureneda. Leib tuleb hakkida ühtlasteks ja väikesteks kuubikuteks, mille küljed on 1 sentimeetrit. Pärast seda on soovitatav jahutoode maitsestada väikese koguse oliivi- või päevalilleõliga. Selline protseduur on soovitav läbi viia enne kuivatamist, vastasel juhul võivad kreekerid märjaks saada.
Kuumtöötlus
Enne kui hakkate krutoone mikrolaineahjus küpsetama, tuleks need asetada tasasele klaas- või keraamilisele taldrikule. Kuna see köögiseade pole suur, peate krutoone valmistama osade kaupa. Selleks tuleks leib jaotada roogadele väikese kihina, seejärel katta see spetsiaalse selle seadme jaoks mõeldud plastkaanega ja panna mikrolaineahju. Järgmisena peate valima toiduvalmistamiseks maksimaalse võimsuse ja seadma taimeri 2 minutiks. Pärast määratud aja möödumist tuleb kreekerid kätega segada ja seejärel paar minutit uuesti kuumtöödelda. Samal ajal on soovitatav jälgida, et leib oleks ainult veidi kuiv, mitte kõrbenud ega tugev alt praetud.
Kaste ettevalmistamine
Kui teete krutoone mikrolaineahjus, et kasutada neid mitte esimeste roogadega, vaid niisama, siis pärast kuivatamist on soovitatav neid maitsestada järgmiste vürtside seguga: meresool, jahvatatud paprika, must vürtspipar ja riivitud küüslauk. Selleks tuleb valmistooted panna sõelale ja valada neile kogu ettevalmistatud kaste. Järgmiseks tuleb kreekerid tugev alt loksutada ja taldrikule panna. Sellised toimingud aitavad kaasa nende täielikule segunemisele lõhnavate vürtsidega.
Kasulik teave koduperenaistele
Mikrolaineahjus valmistatud kodused krutoonid osutuvad lõhnavamad ja maitsvamad, kui neile enne kuivatamist ohtr alt kanakuubiku või grillseguga üle puistata. Selliseid tooteid on soovitatav säilitada mitte kauem kui üks kuu.
Soovitan:
Kuidas valmistada krutoone piima ja munaga: retseptid
Krutoone on lihtne valmistada. Neid saadakse kõigilt inimestelt, kes oskavad pliiti sisse lülitada ja suudavad paar muna katki teha. Krutoonide koostisosi ei pea isegi poest eraldi ostma, kuna enamikul inimestel on alati kodus olemas põhitooted nagu piim, leib ja munad
Kuidas valmistada mikrolaineahjus maitsvaid lihapalle?
Mikrolaineahi on ainulaadne seade, millega ei saa mitte ainult toitu soojendada ega sulatada. Seadme võimalused sellega ei piirdu. Selle abil saate valmistada mitmesuguseid roogasid. Niisiis, mikrolaineahjus olevad kotletid pole halvemad kui pannil. Selle väitega nõustumiseks peate kontrollima kõike isiklikust kogemusest
Kuidas valmistada kodus krõbedaid krutoone?
Krõbedad kreekerid on suurepärane lisand salatitele, suppidele, puljongitele ja karastusjookidele. Meie artiklist saate teada, kuidas valmistada lõhnavat omatehtud suupistet
Pirukad mikrolaineahjus. Kuidas küpsetada õunakooki mikrolaineahjus?
Peaaegu iga teine koduperenaine kasutab mikrolaineahju ainult toidu soojendamiseks. Kuid eksperdid ütlevad, et sellises köögiseadmes saate mitte ainult toitu sulatada või soojendada, vaid ka valmistada erinevaid roogasid. Täna räägime üksikasjalikult, kuidas mikrolaineahjus pirukaid valmistatakse
Kuidas valmistada krutoone õlle jaoks
Krutoonide valmistamise mõistmiseks ei pea te lehitsema pakse retseptidega raamatuid, vaid peate teadma ainult põhitõdesid ja seega saate küpsetada mis tahes krutoone, isegi õlle või tee jaoks piimaga. Ainus erinevus krutoonide vahel on lisandites ja vürtsides ning neid on palju. Ja aluseks on leib ja võimalus seda hoolik alt kuubikuteks või viiludeks lõigata
