Alkohoolne jook "Belis" – liköör, mida kõik armastavad

Alkohoolne jook "Belis" – liköör, mida kõik armastavad
Alkohoolne jook "Belis" – liköör, mida kõik armastavad
Anonim
belise liköör
belise liköör

Kuulus alkohoolne jook "Belis" - Iirimaal alates eelmise sajandi 70ndatest toodetud liköör - on muutunud populaarseks mitte nii kaua aega tagasi. Seda viski ja kohvilikööri segu oleks siiski õigem nimetada "Iiri kooreks" (Irish Cream), kuna "Baileys" (Baileys) on lihts alt kõige populaarsem kaubamärk, mis omab umbes poole selle müügiturust. juua ja toote vabastamist alates 1974. aastast. Alkoholisisaldus selles on üsna madal - 17%, seega sobib see nii puhtal kujul joomiseks kui ka kokteilide segamiseks. Paljudele meeldib lisada kohvile ka paar lusikatäit valge šokolaadi maitselist vedelikku. Toode on saadaval mitmesugustes maitsevariatsioonides, mis ilmusid klassikalisest joogist mõnevõrra hiljem. Nii et täna leiate Baileysi piparmündi-, šokolaadi- ja kohvisorte.

Alkohoolsed kokteilid "Baileysega"

Ilma Baileysitapaljud populaarsed alkohoolsed kokteilid on asendamatud: kuulsaim neist on valge vene, mille retsept on toodud allpool, Shot B-52, Irish Dream ja muud kombinatsioonid. Traditsiooniliselt segatakse Iiri koor kangema viinaga või, mis sobib eriti daamidele, vahustatakse lihts alt jääga, kaunistatakse koore ja šokolaadiga, mõnikord lisatakse jäätist või näiteks banaani. Valmistame kõige kuulsama likööripõhise kokteili - "Valge vene", mille leiate baaride ja ööklubide menüüst Tokyost New Yorgini. Pealinnade ööelu õhkkonna tunnetamiseks vajame:

- 60 ml Baileys;

- 60 ml viina;- 100-120 ml piima.

populaarsed alkohoolsed kokteilid
populaarsed alkohoolsed kokteilid

Sega koostisained šeikeris ja loksutage korralikult läbi, täitke lühike klaas (baarmenid tavaliselt "kivideks") pooleldi jääga ja valage saadud segu. Paar minutit ja "Valgevenelane" on valmis. Kallid daamid, pidage meeles, et kuigi see kokteil on äärmiselt kõrge maitsega, on see ülim alt kaloririkas. Üks portsjon võib sisaldada kuni 450 kcal. Seetõttu on parem seda mitte kuritarvitada.

Baileys kodus
Baileys kodus

Toiduvalmistamine "Belis": omatehtud liköör

Muide, kodus saate lubada end mitte ainult maitsvate kokteilidega, vaid ka joogi endaga, ilma et peaksite seda poest ostma. Täpselt nii – Baileysi saab teha ka kodus. Selleks varume vajalikukomponendid. Vajame:

- 1 tass koort - raske või mitte, olenev alt teie eelistusest;

- 400 gr. kondenspiim (umbes 1 purk);

- 1,5 tassi Iiri viskit (pange tähele, et paljud ei filosofeeri ja lisavad viski asemel viina);

- 1 tl lahustuvat kohvi;

- 2 supilusikatäit šokolaadisiirupit;- 1 tl vanillisuhkrut või vanilliinipulbrit noa otsas.

Kui teete "Belis" kodus nendest koostisosadest, ei tule liköör originaalist halvem välja. Niisiis, pane kõik koostisosad blenderisse ja vahusta maksimaalsel kiirusel 30 sekundit. Valage pudelisse või karahvinisse, sulgege kork ja asetage külmkappi. Alkoholi säilib 2 kuud. Kuid maitse ja lõputud võimalused erinevate kokteilide valmistamiseks ei lase teie lemmikalkoholil kaduda. Olge loominguline: lõigake puuviljad, näiteks banaanid, kõrgesse klaasi ja lisage paar teelusikatäit Belist. Alkohol aitab nende maitset ainult varjutada. Peal võid puistata pähkleid. Võid lisada ka jäätist. Ärge unustage juua mõõduk alt.

Soovitan: