Pähklid: kalorid 100 grammi kohta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Inimesed, kes jälgivad tähelepanelikult oma tervist, tüdrukud, kes peavad pidev alt dieeti, kuid mis ma oskan öelda, tänapäeval pööravad eranditult kõik inimesed tähelepanu toidu koostisele ja kalorisisaldusele 100 grammi kohta: kreeka pähklid, kašupähklid või sarapuupähklid, Brasiilia "hiiglased" või seedripuu "beebid" on tõelised energia "pommid", mille võimsus ületab mõnikord 700 kcal.

Aga pidage meeles: lõppude lõpuks juhtub, et teid ründab ootamatult kirglik soov maitsta röstitud seemneid või maapähkleid. See tähendab, et keha vajab antioksüdante. Või läksite närvi ja ta "nõudis" tsinki, vaske ja B-vitamiine, mis toidavad närvirakke. Pähklid sisaldavad kõiki neid aineid.

Üldiselt on see paradoksaalne toode. Pähklite kõrgeima kalorsusega - umbes 550–700 kcal 100 grammi kohta (kolmandik naiste normist!) - aitavad räni ja kasulike aminohapete sisalduse tõttu söögiisu vähendada.

Kui palju ja kellele?

Tänu märkimisväärse koguse kiudainete sisaldusele ei omastata pähklitest saadavad kalorid üldse 100 protsenti, kuni 70% nende energiaressurssidest kulub nende enda seedimisele.

12, maapähklid ja pistaatsiapähklid mitte rohkem kui 25, mandlid - mitte rohkem kui 18. Võite süüa 4 tükki tohutut Brasiilia pähklit ja väikseimaid piiniaseemneid - mitte rohkem kui 90 nukleooli.

Pähklid on tugev allergeen, olge ettevaatlik, eriti lastemenüü koostamisel. Lisaks sisaldavad tuumad türamiini, peavalu provotseerijat. Need, kes põevad migreeni, peaksid selle maiuse söömist vältima.

Pähkel

Oomega-3 rasvhapped kreeka pähklites on tõeline ravim südame- ja ajuveresoontele, nende hapete toimel taastuvad kõik neis olevad mikropraod. Keha vereringe normaliseerub, olulised elundid küllastuvad õigeaegselt hapnikuga.

Kreeka pähklitel, mille 100 grammi kohta on 654 kilokalorit, pole Kreekaga mingit pistmist. Kreeka kaupmehed tõid need lihts alt Aasiast. Mutri kuju viitab sellele, et see pähkel on ajule kõige kasulikum.

Muistses Babüloonias oli tavainimestel rangelt keelatud neid pähkleid süüa, et, jumal hoidku, nad targemaks ei saaks ega võtaks pähe võimu haarata.

Maapähklid

Huvitav fakt on see, et maapähkel kuulub kaunviljade perekonda. Kas teadsite, et seda uba kasutatakse ka plastide, sünteetilise liimi ja niidi valmistamiseks? Selle eest, et pähkel küpseb maa sees, nimetati seda "maaks".

Kookospähkel

Tselluloosist ekstraheeritud ja läbi tekstiili pressitud kookospiima kasulikkus seisneb suures koguses kaaliumisisalduses, mille puudus kutsub esile närvisüsteemi häireid ning halvendab füüsilist ja ajutegevust.

Kookos ei ole üldse pähkel. Selle kookospalmi seemne kalorisisaldus on umbes 355 kcal 100 g kohta. Lubatud on süüa 1 kookospähkel päevas või juua 100 g samanimelist piima.

Mandlid

Mandlid vähendavad "halva kolesterooli" taset veres. Tegelikult pole see ka pähkel, vaid ploomipuust puu otsas kasvava vilja kivi, mandlikoort kasutatakse aktiivsöe valmistamisel.

Kašupähklid

See on tõeline leid, sest pähklis sisalduvad ained takistavad vähirakkude arengut. India pähklite kalorisisaldus on kreeka pähklite ja maapähklite järel suuruselt kolmas.

Huvitav lugu ühendab india pähkleid ja kuninganna Elizabeth II. Nende pähklitega tassid asetatakse traditsiooniliselt Buckinghami palee koridoridesse – kui monarhidele äkki isu tuleb. Kord märkas kuninganna, et pähklite arv tassis väheneb, kahtlustas valvureid varguses ja hakkas tasse märgistama, et näha pähklitega täitumise taset. Ja valvureid hoiatati, et „augustis ei tohi kätega ronidanõud.

Brasiilia pähkel

Seleenisisalduse poolest on see "kaasvõitlejate" seas esikohal. Seleen on võimas relv vähi arengu vastu, selle omadused aitavad kaasa kilpnäärme aktiivsemale tööle, seetõttu aeglustub ka vananemisprotsess.

Pidage meeles, et seleeni üleannustamine võib teid mürgitada, põhjustades peavalu, oksendamist, krampe ja kopsuturset. Seetõttu ei tohiks maksimaalne päevane annus ületada 4 tükki.

Kastanid

Sa võid süüa kuni 10 kastanit päevas, see on vähem rasva kui teised pähklid, kastani kalorisisaldus on vaid 131 kalorit 100 g kohta.

Ärge mingil juhul riskige kuskilt kastaneid korjata, peate sööma spetsiaalseid, keedetud, muidu on kõik võimalik, kuni surmani.

Elite makadaamia on kõige kallim pähkel

"Pähklite kuningas" on ülehinnatud. Üks kilogramm Moskvas maksab umbes 5000-6000 rubla.

Selle kuni 15 meetri kõrguse Austraalia puu avastas 20. sajandi 30. aastatel botaanik Ferdinand von Müller, kes nimetas pähklit oma sõbra John McAdami järgi. Hõimud, kes seda varem kasvatasid, nimetasid seda Kindaliks, Boomeraks, Mulimbimbiks. Puu peeti pühaks.

Hakkab vilja kandma alles pärast kümnendat eluaastat, aga kui helde: ühelt puult koristatakse kuni 100 kg ümaraid, umbes 2-sentimeetrise läbimõõduga pähkleid. Pähklil on väga tihe koor ja peate kõvasti tööd tegemaselle avamiseks.

Macadamia sisaldab 718 kalorit 100 g toote kohta. Pähkli koostises on B-rühma vitamiinidel oluline koht, sellel on vastav alt vereloome funktsioon, tänu selle pähkli kasutamisele väheneb aneemia tekkerisk.

Kasutage mitte rohkem kui 15 tükki päevas, mis vastab 30 grammile.

Mis kasu on pähklitest inimesele?

1. Teraslihaste jaoks.

Kui lähete jõusaali lihaseid kasvatama, ärge unustage pärast treeningut oma dieeti lisada peotäis pähkleid.

2. Suurepärase ajutegevuse jaoks.

Ameerika teadlased väidavad, et 6 kreeka pähkli söömine päevas stimuleerib veresoonte puhastumist ja tugevdab südant. Peate sööma 30 grammi pähkleid ja tänu aju küllastumisele antioksüdantidega muutub mõtlemine ja mõtlemine palju lihtsamaks!

3. Tugevdage meeste jõudu.

Pähklitel on suurepärane mõju veresoonte tervisele ja verevarustusele, mis on väärt vaid kirglikud kaukaaslased, kes lisavad kreeka pähkleid peaaegu igale toidule.

4. Valu vastu.

On toite, mis võivad valu leevendada. Ameerika teadlaste sõnul on päevalille- ja kõrvitsaseemned selles kategoorias liidrid. Kolmandal kohal on pähklid: neis sisalduv tsink ja vask aitavad leevendada spasme.

5. Raseduse poolt eelistatud.

Pähklid on naiste tervise jaoks asendamatu E-vitamiini sisalduse meistrid. Päevalilleseemned sisaldavad foolhapet, mis kaitseb last erinevate patoloogiate tekke eest.