Kuidas juua tequilat soola ja sidruniga?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Umbes nelisada aastat tagasi ilmus see kuum jook Mehhikos. Ta on kodumaal väga armastatud. Venemaal on ta alles hiljuti hakanud populaarsust koguma ja nõudma. Venelaste seas on selle tarbimiskultuur kogunud märkimisväärset kuulsust ja kuulsust. Selle "kaktuse kuupaiste" joomiseks on palju võimalusi.

Tequila on kange kõrgekvaliteediline alkohoolne jook, seega joo seda väikestest klaasidest või kitsastest klaasidest väikeste portsjonitena. Kalleid kuuma Mehhiko viina sorte tarbitakse enamasti puhtal kujul, sest neil on hõrk maitse ja suurepärane aroom, mida ei pea katkestama. Laimi puuviljade ja soola maitse sobib suurepäraselt Mehhiko viinaga.

Kuidas juua tequilat laimiga? Kõige sagedamini süüakse tequilat koos laimiga - see on tavaks, kuid kui laimi pole, võib selle asendada sidruniga. Paljud peavad laimi eliitsnäkiks ja väidavad, et sellega on parem tequilat juua.

Kuidas juua tequilat sidruniga? Tequilat kasutatakse koos tsitrusviljadega, lõigates selle pooleks ja eemaldades viljaliha,klaasi loomine. Sidruni enda servad puistatakse üle soolaga, sisse kallatakse tekiilat ja sinna võib ka veidi jääd panna. Selline eksprompt klaas jääb söödavaks, nad võivad seda alkohoolset jooki süüa.

Miks juuakse tequilat koos soolaga? Fakt on see, et sool aitab teravdada aistinguid, aktiveerib maitsemeelte tööd, loob peenema taju joogi maitsest, kuid samal ajal neutraliseerib sinise agaavi kummalise maitse, millest see alkohol tekib. Soola abil saad esile tuua tekiila mitmekesise maitse meeldivaimad noodid, aga ka neutraliseerida sidruni hapet või laimi mõrkjust. Soola ja tequila kooslus on maitsev. Kuidas juua tequilat soolaga? Kõrgete klaaside servadele tehakse äär, niisutades klaasi servad sidrunimahlaga ja kastes need soola sisse. Tequila valatakse klaasi, nad joovad seda ühe ampsuga, samal ajal limpsides klaasi servadelt soola. Vahepalaks võite lõigata tsitrusvilju.

Klassikaline viis

Kuidas juua tequilat soola ja sidruniga? Natuke soola valatakse käe tagaküljele pöidla ja nimetissõrme vahele. Samasse kätte võta laimi- või sidruniviil. Sool lakutakse maha, klaas tekiilat juuakse ühe ampsuga ära ja süüakse sidruniviiluga.

Soola ja laimiga

Kuidas juua tequilat laimi ja soolaga? Randmele kallatakse veidi soola, sinna pressitakse paar tilka laimimahla. Pärast seda, kätelt soola lakkudes, joovad nad klaasi tekiilat ja näksivad väikese tüki mahlase laimiga. Miks lubi? Sellel on omapärane maitse, mis sobib väga hästihammustage neid kuuma Mehhiko viinaga.

Mehhiko Ruff

Kuidas juua tequilat õlle kõrvale? Ameerikas populaarne kiiresti joovastav kokteil kannab nime "The Fog". Ühes klaasis segage 320 milliliitrit heledat õlut ja 30 milliliitrit tekiilat. Kokteil juuakse ära ühe sõõmuga.

On veel üks ebatavaline kokteil, mis paljudele meeldib. Seda on lihtne valmistada. Klaasi valatakse 150 milliliitrit tekiilat, 50 milliliitrit tsitrusviljade mahla ja likööri. Kõik segatakse kokku ja siis saab lisada jääd ja kaunistada näiteks apelsini ringiga.

Tequila Boom

Kuidas juua tequilat koos toonikuga? Nii on tequilat tavaks kasutada peamiselt noorte seas ööklubides ja muudes asutustes, kus alkoholi tarvitatakse. Tänu sellele meetodile saate kiiresti tuju tõsta, jõudu koguda ja end terveks õhtuks turgutada, et melu jätkuks. Tequila Boomi valmistamiseks segage ühes suures klaasis võrdses vahekorras tekiilat ja magusat soodat või toonikut.

Pärast seda kaetakse klaas käe või salvrätikuga, lööge see kergelt põhjaga vastu lauda, kuid nii, et see ei puruneks. Seda tehakse tequilaga segatud vahustatud gaseeritud vedeliku saamiseks. Pärast mullitava klaasi kummuli ei söö nad tavaliselt suupisteid.

Oranžiga

Kuidas juua tequilat apelsiniga? Üks tequila joomise viise on traditsiooniline baarides ja klubides. Tequila valatakse spetsiaalsesse kõrgesse hunnikusse ning poolrõngasteks lõigatud apelsin veeretatakse kaneeli ja suhkru segus ningpane lähedal asuvasse kaussi. Valage klaasi tequilasse näpuotsatäis suhkrut ja kaneelipulbrit ning seejärel segage kõik korralikult läbi. Jook juuakse ühe sõõmuga ja süüakse koos apelsiniga.

Soola ja sidruniga

Kuidas juua tequilat kõige tavalisemal ja lõbusamal viisil – soola ja sidruniga? Selle meetodi leiutasid kultuursed eurooplased, kes mitmekesistasid alkoholi joomise protsessi. Protseduur seisneb selles, et kõigepe alt lõigatakse sidrun õhukesteks viiludeks, seejärel valatakse tekiila hunnikusse. Käeseljale pigistatakse paar tilka sidrunimahla ja valatakse peale paar näpuotsaga soola. Soola lakkutakse käest, juuakse kuum jook ja süüakse kohe koos mahlase, küpse sidruni viiluga.

Tequila Olmeca

Mehhiko esmaklassilist likööri juuakse mitmel viisil. Kuidas juua tequilat soola ja laimiga? Selle joogi uskumatute maitsete nautimiseks on olemas klassikaline viis kalli alkoholi joomiseks. Tequila valatakse väikesesse klaasi, selle kõrvale asetatakse taldrik veerandi laimi ja soolaga. Pöidla lähedal on süvend, millesse valatakse soolaterad ja samasse kohta pressitakse paar tilka laimimahla. Nad lakuvad ettevaatlikult käest haput laimimahla ja vürtsikat soola, tühjendavad klaasi alkoholist ja söövad uuesti tükeldatud laimivilju. Selle puuvilja saab hõlpsasti asendada sidruniga.

Mõned inimesed lisavad kavasse värskendava joogi nimega "Sangrita". See on valmistatud tšillipiparistapelsini- ja tomatimahl. Selline karastusjook sobib ideaalselt Olmecale.

Enne klaasi Olmeca joomist ärge unustage süüa viilu laimi või sidrunit, mis on esm alt soolaga üle puistatud.

Rohkem valikuid

Tequila sobib suurepäraselt erinevate lihadega, eriti rasvase praelihaga. See võib olla mahlane sealiha, lambaliha, selle alkohoolse joogiga sobivad hästi ka kotletid. Suupistetele pole üldse erinõudeid – tequila sobib peaaegu iga roaga. "Mehhiko viinaga" serveeritakse ka Mehhiko suupisteid, nagu tacod, burritod või muud nagu shawarma. Tequilaga sobivad hästi ka mereannid, nimelt soolalõhe, praetud pollock või rannakarbid.

Tequilat lisatakse erinevatele alkohoolsetele kokteilidele, selle põhjal loovad need ebatavalisi ja ainulaadseid jooke. Selline populaarne kokteil nagu "Margarita" - väga vürtsikas ja rikkalik, sisaldab ka tekiilat. Kuid paljud väidavad, et isikupärase ja suurepärase maitse säilitamiseks tuleks tequilat juua puht alt, mitte millegi muuga segada.

Sangrita

Mitte ainult Olmeca, vaid ka muud tüüpi tekiilat pestakse millegi maitsvaga maha. See võib olla näiteks nn "Sangrita". Nagu juba mainitud, on see pipra, tomati ja apelsinimahla segu.

Mõned inimesed joovad tekiilat koos muu alkoholiga, olgu selleks scotch või konjak, kuid sellised segud on isegi kogenud fännidele väga joovastavadalkohoolsed joogid. Tequila on mitmekülgne jook, nii et seda saab kasutada igal viisil ja kõigega: isegi puuviljamahlaga, isegi soolaga või kombineerituna muu alkoholiga - miski ei saa selle erilist maitset rikkuda.

Kuldne tequila

Karamelli lisamise tõttu omandab tequila mitte ainult erilise kuldse tooni, vaid ka uskumatult kerge maitse, vapustav alt magusa ja vürtsika karamelli aroomi. Kuldset tekiilat on tavaks juua puhtal kujul või lisada mõnele kokteilile. Näiteks "Margaritas", mis sisaldab lisaks tekiilale laimimahla või mõnda muud puuvilja, marju. Apelsiniliköör võib olla üks koostisosadest. Sisu loksutatakse šeikeris ja sinna lisatakse jää.

Mõned peene tekiila tundjad võivad kasu saada järgmistest näpunäidetest:

• Tequila on ebasoovitav külmutada ja jahutada, seda on parem juua toatemperatuuril, st mõõduk alt soojana. See on maitseelamuse jaoks parem.
• Alkohoolse joogi esmakordsel maitsmisel on parem kasutamist venitada, et oleks aega tunda vürtsikat maitset. Seda tuleks juua väikeste lonksudena. Tequila puhul on kõige tähtsam maitse, aroom jääb viimaseks.

Aga ärge unustage, et liigne joomine on teie tervisele kahjulik.