Aeglases pliidis küpsetatud liha küpsetamine

Aeglases pliidis küpsetatud liha küpsetamine
Aeglases pliidis küpsetatud liha küpsetamine
Anonim

Aeglases pliidis saate valmistada palju tervislikke toite kogu perele. Nende hulgas on küpsetatud liha. Nendel eesmärkidel sobib kõige paremini sealiha. Seda saab kiiresti ja vaevata teha väga-väga maitsvaks.

Aeglases pliidis küpsetatud liha
Aeglases pliidis küpsetatud liha

Sealiha kartulitega

See aeglases pliidis küpsetatud liha on uskumatult õrn, lõhnav ja mahlane. Toiduvalmistamiseks vajate pool kilogrammi sealiha, 300 grammi kartulit, porgandit, küüslauku, vürtse, soola, loorberilehte. Lõika liha kuubikuteks, porgandid viiludeks, kartul suurteks tükkideks. Aseta sealiha kausi põhja. Laota selle peale porgandid ja seejärel kartulid. Soola ja pipar, lisa maitseained ja kalla nõule neli klaasi vett. Seadke taimer tunniks ja veerandiks režiimile "Kustutamine". Viisteist minutit enne keetmise lõppu lisa küüslaugupea. Aeglases pliidis küpsetatud liha on valmimise ajaks väga isuäratav alt küllastunud vürtside aroomiga. See lõhn paneb kõik teie pereliikmed sülg jooksma!

Liha fooliumis aeglases pliidis

Võite küpsetada ka veiseliha. Võtke tükk liha, puhastage see kiledest ja rasvast. Maitsesta soola ja pipraga, hõõrudes need põhjalikult veiseliha peale. Nirista tükk peale oliiviõli, puista peale peterselli, tüümiani, rosmariini või muid maitsetaimi. Selline aeglases pliidis küpsetatud liha imab endasse taimede eeterlikud õlid, mis annab sellele tugeva aroomi. Valmistatud tükk tuleb mähkida fooliumisse ja saata pooleteiseks tunniks aeglasele pliidile, lülitades sisse režiimi “Küpsetamine”.

Küpsetatud liha aeglases pliidis
Küpsetatud liha aeglases pliidis

Sõltuv alt seadme võimsusest ja teie eelistustest saab küpsetusaega erineva röstimisastme saavutamiseks reguleerida. Kui aeglases pliidis küpsetatud liha on valmis, tuleb sellel kümme minutit seista, seejärel võib seda serveerida mis tahes sobiva lisandiga.

Seakael aeglases pliidis

Selle roa saab väga kiiresti valmis. Tulemus on suurepärane ja väga tervislik. Selle aeglases pliidis küpsetatud liha küpsetamiseks vajate 800 grammi seakaela, küüslauku, taimeõli, tilli ja soola. Loputage liha ja kuivatage paberrätikutega. Hõõru tükk soola, küüslaugu, pipra ja kuivatatud tilliga. Määri taimeõliga ja tõsta kaussi, milles saad liha ööseks külmkappi seista. Hommikul saab sealiha multikookeri kaussi üle kanda, eraldatud mahlaga üle valada ja kahekümneks minutiks sisse lülitada režiimi “Küpsetamine”. Pärast selle aja möödumist pöörake tükk ümber ja lülitage seade uuesti sisse.

Liha fooliumis aeglases pliidis
Liha fooliumis aeglases pliidis

Veel kahekümne minuti pärast lülitage seade režiimile "Kustutamine" ja lahkugevalmistuge kaheks tunniks. Liha infundeerimiseks jätke see pärast küpsetamist avatud kaanega mõneks ajaks seisma.

Sealiha seentega aeglases pliidis

Teine lõhnav roog on sealiha seentega. Võtke 600 grammi liha ja 600 grammi seeni, kaks sibulat ja paar küüslauguküünt, 200 grammi vett, taimeõli, maitseaineid ja soola. Loputage sealiha ja lõigake kuubikuteks. Lõika seened viiludeks, haki küüslauk ja sibul. Valage multikookeri kaussi taimeõli ja soojendage, asetage sealiha ja ülejäänud valmistatud koostisosad ning sool. Segage ja lülitage tunniks sisse režiim "Kustutamine". Valmis sealiha saab serveerida mis tahes lisandiga.

Soovitan: