2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Paljud meist lihts alt ei kujuta oma elu ilma liharoogadeta ette. Sellise toidu valmistamine võtab aga väga kaua aega. Üllatuslikult saab Polarise aeglases pliidis liha küpsetada üsna kiiresti ja ilma suurema vaevata. See nutiseade valib automaatselt soovitud temperatuuri ja aja. Siin on mõned retseptid, mis näitavad, kuidas küpsetada liha Polarise aeglases pliidis.
Veisehautis tomatitega
Koostis: sibulapea, kaks tomatit, vürtsid, porgand, 500 g liha, sool ja päevalilleõli.
Retsept
Peske sisefilee vees ja eemaldage kile ettevaatlikult noaga. Kuivatage liha kergelt salvrätikuga ja lõigake seejärel õhukesteks ribadeks. Koori ja tükelda porgandid ja sibulad. Lõika tomatid kuubikuteks. Asetage kõik koostisosad seadme kaussi, lisage vürtsid ja veidi soola. Segage. Valage 100 grammi vett ja lülitage sisse režiim "Kustutamine". Liha küpsetamine Polarise aeglases pliidis võtab aega umbes kaks tundi. Selle aja jooksul on veiseliha ideaalselt hautatud ja muutubebatavaliselt pehme. Toitu saab lauale serveerida absoluutselt iga lisandiga.
Sealiha vürtsikas kastmes
Koostis: suur sibul, 1,5 kilogrammi liha, kolm lusikatäit tomatipastat, oliiviõli, küüslauk, 100 ml vett, 50 ml punast veini (poolkuiv või kuiv), muskaatpähkel ja sool.
Retsept
Pese sealiha, patsuta kuivaks ja lõika keskmise suurusega tükkideks. Aseta liha kaussi ja maitsesta soolaga. Lõika sibul poolrõngasteks ja lisa sealihale. Tilguta veidi päevalilleõli. Pruunistage liha režiimis "Praadimine" kuni viisteist minutit.
Segage eraldi nõus kastme jaoks vajalikud koostisosad: vein, tomatipasta, maitseained, hakitud küüslauk ja vesi. Sega kõik korralikult läbi. Valige režiim "Kustutamine". Valage marinaad seadme kaussi. Kuuekümne minuti pärast on hautis Polarise aeglases pliidis valmis.
Head isu.
Mahlane sink
Koostis: neli küüslauguküünt, rosmariin, tüümian, kaks supilusikatäit sinepit, sool, 100 g majoneesi. Vaja läheb ka kilo seakaela.
Retsept
Peske liha ja kuivatage paberrätikuga. Tee mitmes kohas terava noaga lõiked. Koori küüslauk ja täida sellega sealiha. Hõõruge liha hästi vürtside ja soolaga. Sega majonees ja sinep. Määrige saadud kastmega kaela igast küljest.
Lülita multikeetja sisse, valides režiimi “Küpsetamine”. Nõutav aeg on 40 minutit. Pruunista sealiha mõlem alt poolt. Pärast sedalülitage sisse funktsioon "Kustutamine". Küpsetusaeg - kolm tundi. Polarise aeglases pliidis küpsetatud liha tuleks esm alt jahutada ja seejärel ööseks külmikusse panna. Head isu.
Kanafilee köögiviljadega
Koostis: 700 g liha, kaks tomatit, üks baklažaan, kolm sibulat, suvikõrvits, veidi tšillipulbrit, 30 g tomatipastat, jahvatatud pipar, kolm küüslauguküünt, päevalilleõli, sool.
Retsept
Eemalda suvikõrvits alt nahk ja lõika viljaliha kuubikuteks. Pese baklažaan vees. Samuti tuleks see kuubikuteks lõigata. Haki eelnev alt kooritud sibul. Lõika tomatid suurteks viiludeks. Koori küüslauk. Lõika see mitmeks tükiks. Pese kanafilee vees ja patsuta kuivaks. Seejärel lõigake see keskmise suurusega tükkideks.
Asetage kõik koostisosad aeglasesse pliidiplaadisse ja segage. Lisa vajalik kogus tomatipastat, soola. Veel kord segage kõik hoolik alt. Valige funktsioon "Kustuta". Küpsetamine võtab poolteist tundi, seejärel saab panni välja lülitada. Head isu.
Guljašš
Koostis: 500 g liha, kaks sibulat, neli kartulimugulat, 100 ml puljongit, porgand, 100 g tomateid, 20 g majoneesi, sool.
Retsept
Koorige sibul alt koor. Jahvatage see hästi ja seejärel praadige funktsiooni "Küpsetamine" abil. Riivi kooritud porgand. Viige see multikookeri kaussi sibulale. Pese liha. Liigse niiskuse eemaldamiseks võite selle kergelt kuivatada paberrätikuga. Lõika sealiha keskmise suurusega viiludeks. Tõsta liha köögiviljadega kaussi. Maitsesta roog vürtside, soola ja sega läbi. Seejärel valage valmis puljong. Režiimis "Kustutamine" higista guljašši umbes tund aega. Seejärel lisa tomati viljaliha ja kuubikuteks lõigatud kartul. Samal režiimil pange roog veel tund aega välja. Head isu.
Sealiha Stroganoff
Nagu olete juba näinud, on Polarise aeglase pliidi liharetseptid üsna mitmekesised. Järgmise roa jaoks läheb vaja teatud koostisosi: klaas joogivett, kaks sibulat, 100 ml päevalilleõli, 60 g nisujahu, musta pipart, veidi suhkrut, 700 g liha, soola, 200 g haput koor ja lusikatäis tomatipastat.
Retsept
Pese sealiha ja kuivata hästi salvrätikuga. Pärast seda lõigake see väikesteks pulkadeks. Koori sibul. Lõika see õhukesteks poolrõngasteks ja pruunista seejärel kergelt päevalilleõlis, kasutades funktsiooni "Praadimine". Paneeri sealihatükid jahus ja aseta masinakaussi. Prae liha viis minutit. Sega kausis tomatipasta, vesi, hapukoor, suhkur, pipar ja sool. Vala sealiha saadud kastmega. Sega kõik läbi ja lülita sisse funktsioon "Kustutamine". Tund hiljem saab Polarise multikeetjas küpsetatud liha serveerida.
Soovitan:
Kuidas küpsetada külmutatud köögivilju aeglases pliidis? Külmutatud köögiviljade retsept riisiga aeglases pliidis
Kuidas küpsetada külmutatud köögivilju aeglases pliidis? Seda arutatakse artiklis. Antakse näiteid retseptidest, mida järgides õpid valmistama maitsvaid vitamiiniroogasid
Aeglases pliidis küpsetatud liha küpsetamine
Aeglases pliidis saate valmistada erinevaid liharoogasid. Kõige kasulikumad valikud oleks sea- või veiseliha, küpsetatud köögiviljade, seente või fooliumiga. See retsept tuleb alati kasuks igas peres
Hautatud liha küpsetamine ahjus ja aeglases pliidis
Võib kindl alt öelda, et kõige maitsvam ja tervislikum variant liha küpsetamiseks on seda madalal kuumusel tihed alt suletud kaanega hautada. Selle tulemusena aitab liha sellisel viisil küpsetamine kaasa selle toote suurima koguse kasulike ainete säilimisele. Hautatud liha küpsetatakse tavaliselt ahjus, kuid seda saab küpsetada ka aeglasel pliidil, õhugrillil ja isegi pannil
Šokolaadiküpsis aeglases pliidis keevas vees: koostisosad, samm-sammult retsept koos fotodega, nüansid ja aeglases pliidis küpsetamise saladused
Tänapäeval on saadaval tohutult erinevaid retsepte maitsvate küpsetiste valmistamiseks, mille valmistamisel kasutatakse multikeetjaid. See kaasaegne ime aitab miljonitel kokkadel luua kiiresti maagilisi küpsiseid ja muid küpsetisi. Ja just täna räägime üksikasjalikult, kuidas aeglases pliidis keeva veega šokolaadiküpsist valmistada
Maitsvad teraviljad piimaga aeglases pliidis: retseptid, toiduvalmistamisviisid, ülevaated. Mannapuder aeglases pliidis piimaga
Multikeetja on suurepärane abimees köögis, mis tuleb toime ka kõige keerulisemate roogade valmistamisega. Pole saladus, et paljud koduperenaised ei tea, kuidas mõnda teravilja küpsetada, ja asendavad need seetõttu teiste toodetega
