Salat krutoonide ja ubadega: erinevad retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Alles paarkümmend aastat tagasi ei olnud oad tavaline köögivili. Paljud lihts alt ei saanud aru, mida temaga koos keeta, välja arvatud supp. Hea, et tänaseks on need ajad möödas. Iga perenaine teab nüüd, et saab näiteks krutoonide ja ubadega salateid valmistada. Palju retsepte. Igal gurmaanil on võimalus nautida täpselt seda, mis vastab tema maitse-eelistustele.

Siin on krutoonide ja ubadega salatite retseptid. Proovige, valige kõige maitsvam.

Küüslaugukrutoonidega

Küüslaugukrutoonide ja punaste või valgete ubadega salatit hindavad vürtsikate roogade austajad. Selle valmistamiseks vajalike koostisosade loetelu:

• oad omas mahlas - 1 purk;
• neutraalsed kreekerid – 100 grammi;
• küüslauk - 2-4 nelki;
• juust (valikuline) – 150 grammi;
• kõikvorstitoode - 100 grammi;
• majonees - kastmiseks;
• rohelised, jahvatatud pipar ja sool – valikuline.

Tehnoloogiline protsess

Valmistame krutoonide ja ubadega salati protsessi samm-sammulise kirjelduse alusel.

Esm alt koorige küüslauk ja suruge see läbi spetsiaalse pressi. Sega eraldi kausis krutoonidega, et krutoonid imaksid küüslaugu aroomi.

Lõika juust väikesteks kuubikuteks. Võite selle riivida jämeda riiviga.

Vorst või vorstid (või võib-olla sink) – kõik, mis on külmkapis – lõika keskmisteks tükkideks.

Sega kurk ja juust salatikausis. Avame purgi ja vedeliku tühjendades jaotame oad ülejäänud koostisosadele. Segame. Lisa kreekerid, peeneks hakitud ürdid ja majonees. Sega uuesti läbi ja serveeri kiiret ja aromaatset salatit punaste ubade ja krutoonidega.

Viis minutit

Minimaalsest kogusest toodetest valmib suurepärane suupiste. Proovime seda luua järgmisest sortimendist:

• 1 purk ube;
• juust - 100 grammi;
• 1 suur pakk kreekereid;
• küüslauk - 1-2 nelki;
• hapukoor või majonees - kastmeks;
• keedetud porgandid - 1 tk;
• sool – valikuline.

Kuidas valmistada kiiret salatit krutoonide ja ubadega

Kõik tehakse väga kiiresti ja lihts alt. Puhastame küüslaugu ja purustame pressi abil. Saadame selle salatikaussi. Haki keedetud porgand peeneks ja lisa sellele. Järgmiseks tulevad vedelikust vabastatud oadpangad. Kolm juustu mis tahes riivil või lõikel – nagu inspiratsioon ütleb.

Sega kõik ül altoodud koostisosad salatikausis. Lisage soola, kui peame sobivaks. Vala kreekerid ja kaunista meie kiire salat ubade ja krutoonidega.

Singi ja maisiga

Pidulikuma variandi annab sinki või konservmaisi lisamine. Läheme teist teed pidi: teeme salati krutoonide, ubade, singiga ja lisame siia maisi. Koostisosad, mida vajame:

• üks purk ube;
• 150–200 grammi sinki;
• üks purk konservmaisi;
• krutoonide pakk (kreekerid);
• väike sibul;
• majonees ja sool.

Salati loomise sammud

Koorige sibul ja tükeldage see peeneks. Kibedusest vabanemiseks valage kuuma vett (3-4 minutit). Kui teile meeldib selle komponendi maitse, saatke see salatikaussi ilma eelnev alt vees leotamata.

Meie salati sink tuleb lõigata õhukesteks ribadeks.

Avage konserveeritud koostisosad ja tühjendage purkidest liigne mahl.

Segage sügavas salatikausis mais, sink, oad ja sibul. Lisa veidi soola ja maitsesta majoneesiga. Küpsetamise lõpus lisa krutoonid ja sega uuesti.

Kana ja tomatiga

Koostisainete põhikoostise keerulisemaks muutmine ja nende arvu suurendamine. Tooteloend:

• suitsutatud või keedetudkanafilee - 300 grammi;
• oad - 1 purk;
• tomatid - 1-2 tükki;
• kõva juust - 50-90 grammi;
• leib - 2 viilu;
• küüslauk -1-2 haru;
• kuivad Provence'i ürdid - 1/2 teelusikatäit;
• sool - väike näputäis;
• majonees - kastmiseks;
• taimeõli, rafineeritud.

Salati valmistamine

Kõigepe alt teeme leivakrutoone. Lõikasime selle väikesteks kuubikuteks ja, pannes selle kaussi, valage lusikatäis taimeõli. Seda ei tohiks teha ühe hooga – saavutame saiakuubikute ühtlase leotamise. Puista neid ürtide ja soolaga.

Kuumutage pann ja määrige taimeõliga. Prae krutoone tasasel tulel õrn alt kuni soovitud punakaspruunini.

Ja nüüd lähme tagasi salati loomise juurde. Tükelda suitsutatud või keedetud kanaliha.

Pese tomatid ja eemalda vars. Lõikame köögiviljad suvaliselt.

Sega kausis oad (ilma vedelikuta), linnuliha, tomatid.

Koori küüslauk ja lisa pärast tükeldamist ülejäänud toodetele. Hõõrume juustu mis tahes fraktsiooniga riivile ja valame juustulaastud salatikaussi. Valmis salati täidame krutoonide ja majoneesiga ubadega. Valmis. Võid kohe suupistet maitsma hakata.

seentega

Väga rahuldav suupiste erinevate maitsekombinatsioonidega. Sisaldab järgmist:

• konserveeritud oad - 400 grammi;
• kretoonid teie lemmikmaitsega - 100-150 grammi;
• mais konserveeritud – 1 purk;
• marineeritud kurk - 1 tk;
• küüslauk- 2-4 nelki;
• 1 sibul;
• šampinjonid - 300-400 grammi;
• tomatid – valikuline;
• lahja õli - praadimiseks;
• majonees, sool ja pipar maitse järgi.

Kuidas süüa teha

Koorige sibul ja küüslauk. Haki sibul kuubikuteks. Vajutage küüslauk läbi pressi.

Kurna šampinjonidest vedelik välja. Kuumutage pannil taimeõli. Prae seeni ja sibulat 15 minutit. Segage seeni aeg-aj alt küpsetamise ajal.

Kubikuteks lõigatud kurgid. Kui kasutate tomateid, lõigake need nagu kurgid.

Vajame üsna mahukat salatikaussi. Saadame sinna tomatid, kurgid, praetud ja jahutatud šampinjonid. Avame purgid maisi ja ubadega. Eemaldame vedeliku ja valame terad salatikaussi.

Soola, pipart, lisa küüslauk ja krutoonid. Segame kõik läbi ja kaunistame oma maitse järgi.

Sellele salatile saab lisada praetud porgandeid. Sel juhul peseme, hõõrume või tükeldame ning prae koos seente ja sibulaga. Saate lõigata ja keedetud juurvilju. Soovi korral võib kurgid välja jätta.

Katsetage ja leiate oma täiusliku salati.