Krutoonide küpsetamine: retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Me kõik tunneme kuldse koorikuga röstitud krutoone lapsepõlvest saati. Selle lihtsa roa saab valmis kümne minutiga. See on südamlik ja maitsev. Lastele saate teha magusaid krutoone. Valmistage enda jaoks ette dieettooted - ilma taimeõli lisamata. Ja palun oma meest õlleks vürtsikate krutoonidega. Kuidas küpsetada krutoone munaga ja kui palju muid selle roa sorte on? Iga koduperenaine leiab sellest artiklist oma maitsele vastava retsepti.

Kuidas valmistada munakrutoone

Klassikaline retsept kõigi lemmikroa jaoks. Ideaalne hommikusöögiks, annab energiat pikaks ajaks. Südamlik, odav ja maitsev.

• Murkige kaks muna kaussi. Lisage 50 ml täispiima. Sool.
• Peksi vispliga, kuni moodustub kerge vaht.
• Lõika pehme nisupäts keskmise suurusega viiludeks. Mida värskem ja pehmem leib, seda maitsvam ja õhulisem roog tuleb.
• Kuumutage mittenakkuva pann. Tilguta sellele teelusikatäis taimeõli. Kui liialdada, siis on krutoonid sellega läbi imbunud ja osutuvad liiga rasvaseks.
• Kasta iga pätsiviil piima-muna segusse. Prae üks mõlem alt pooltminut enne kuldse isuäratava kooriku moodustumist.
• Valmis roog serveeritakse kuum alt. Väga maitsev hapukoorega kombineerida. Võite juua kuuma musta teed, keefirit, fermenteeritud küpsetatud piima.

Juustu küüslaugupulgad

See on veidi keeruline gurmeereetsept. Kuidas valmistada küüslaugukrutoone maitsvaks ja kiiresti? See pole sugugi keeruline ja kui sul on kodus juustu, siis saad tõelise kulinaarse meistriteose: juustu ja küüslaugupulgad.

• Lõika nisupäts piklikeks tükkideks.
• Segu valmistamine: kolm kõva juustu, pigistage küüslaugupressiga paar küüslauguküünt. Lisa supilusikatäis majoneesi, soola, vürtse. Sega korralikult läbi. Tulemuseks on paks juustu-küüslaugukaste.
• Kuumutage pann maksimaalsel kuumusel, pange põhjale veidi taimeõli, et küüslauguga krutoonid kinni ei jääks. Kuidas neid võimalikult kiiresti küpsetada? Kasutage teflonkattega panni: see küpseb kiiresti ja kulutab vähem õli.
• Kasta piklikud saiaviilud igast küljest põhjalikult kastmesse. Prae mõlem alt poolt. Ärge jätke krutoone õlisse kauemaks kui minutiks, muidu imbuvad need õli sisse ja osutuvad liiga rasvaseks.
• Kümne minuti pärast saad nautida meeletult lõhnavaid ja krõmpsuvaid juustu-küüslaugupulki!

Magusad krutoonid lastele

Lastele ei meeldi kuumad kastmed, mis meeldivad täiskasvanutele. Armastatud lapsed võivad olla rahul magusate meekrutoonidega, mis on niijuua maitsvat piima. See retsept õpetab teile, kuidas teha lastele pikki pätsi krutoone.

• Kaks kanamuna klopi lahti 50 ml piima ja teelusikatäie meega. Kui olete mesindussaaduste suhtes allergiline, võite selle asendada kahe supilusikatäie tavalise suhkruga. Mõned perenaised kasutavad ka moosi, kuid see kõrbeb kiiresti ja sellega tuleb ettevaatlik olla.
• Valge pehme päts lõigatud magustoidu tükkideks.
• Kastes iga viilu magusa piima segusse, prae kiiresti mõlem alt poolt mõlem alt poolt.
• Selle retsepti hoiatus on see, et mesi ja suhkur võivad hakata sulama ja pannile kinni jääda. Seetõttu on parem kasutada teflonist mittenakkuvaid kööginõusid, et suhkur kõrbema ei hakkaks.

Seda lihtsat pikkade pätskrutoonide valmistamise retsepti saavad nautida mitte ainult lapsed, vaid ka täiskasvanud.

Rannakartulipannkoogid suvikõrvitsaga

Ebatavaline retsept, millega saad oma lähedasi üllatada. Kuidas küpsetada krutoone suvikõrvitsaga? Selleks vajate järgmisi koostisosi:

• kanamuna - 1 tk;
• purustatud toores suvikõrvits - umbes 300 grammi;
• majonees - üks supilusikatäis;
• sool, küüslauk, must pipar – maitse järgi.

Sõtku peeneks riivitud suvikõrvitsast, munadest ja majoneesist keskmise tihedusega kaste. Soola, lisa maitse järgi vürtse ja ürte. Soovitame kasutada kuivatatud tilli – see annab roale õrna maitse ja kauni välimuse.

Leivaviilud tuleks kastma kastmesse. Ärge jätke suvikõrvitsatükke tassi, need peaksid olemakleebi röstsaia külge ja prae koos sellega. Seda on lihtne saavutada, peate lihts alt oma käe täitma. Äärmisel juhul võib ühe poole praadimise ajal suvikõrvitsatükid käega teisele poole panna ja siis osav alt kahvliga ümber pöörata, et suvikõrvits küljele ei lendaks. Nüüd teate, kuidas valmistada muna- ja suvikõrvitsakrutoone.

Valmis kartulipannkooke saab kaunistada peterselli või koriandri lehtedega. Väga maitsev on neid kasta hapukoore sisse, juua keefirit, ayrani või kääritatud küpsetatud piima.

Walesi röstsai

See on ingliskeelne retsept. See lihtne retsept ütleb teile, kuidas valmistada krutoone ilma muna ja piimata.

• Leiba võib kasutada mis tahes. Keegi eelistab Borodinot ja keegi ei saa keelata endale õhulist valget pätsi. Olenemata sellest, mida valite, saavad need krutoonid maitsvad olenemata leiva tüübist.
• Tilgake kuumale pannile veidi oliiviõli (see annab leivale ebatavalise maitse).
• Praadige leivaviile võis pool minutit mõlem alt poolt. Ärge ülevalgustage ja muutke viilud kreekeriteks. See peaks olema ainult kergelt krõbe.
• Kuni krutoonid on veel kuumad, asetage neile üks viil eelnev alt viilutatud kõva juustu, et see veidi sulaks.

Krutoonid seenekastmega

Selle roa peamine omadus on ebatavalise marinaadi kasutamine. Klassikalise retsepti järgi valmistatud krutoone võib kasta seenekastmesse. Saate väga ebatavalise maitse. Kuidas valmistada krutoone klassikalise retsepti järgi, sinasaate teada selle artikli algusest.

Niisiis, kastme jaoks vajame järgmisi koostisosi:

• Haki toored šampinjonid peeneks või tükelda blenderis.
• Laske üks küüslauguküüs läbi küüslaugupressi.
• Till lõigatakse võimalikult väikeseks.
• Segage supilusikatäis majoneesi, 50 ml piima ja 30 ml oliiviõli.
• Valage vedelad koostisosad pannile. Tulekahju tuleks vähendada – see pole praadimine, vaid kustutamine.
• Kui vedelik keeb, pange sinna seened, küüslauk, till ja vürtsid. Sool maitse järgi.
• Hauta kümme minutit. Tulemuseks on paks valge koorekaste maitse ja seenetükkidega.

Kuidas valmistada krutoone õlle jaoks

See retsept sarnaneb pigem krutoonidega. Ükskõik kuidas te seda nimetate, on see täiuslik õllesuupiste, mida saate lihts alt, kiiresti ja odav alt ise kodus valmistada.

• Lõika leib võimalikult väikeseks – ideaalis peaksid saama umbes sentimeetrised kuubikud. Valge leib mureneb palju, nii et paljud koduperenaised eelistavad kasutada musta või halli. Kuid tavaline nisu suupiste maitseb paremini.
• Kuumutage ahi 200 kraadini. Küpsetusplaadi võib määrida õhukese kihiga mis tahes taimeõliga. Kui otsite võimalust küpsetada krutoone ahjus, on see retsept ideaalne.
• Laota saiakuubikud ühtlase kihina ahjuplaadile. Küpsetage umbes 15 minutit. Kui tunnete sooja leiva meeldivat aroomi, on aeg ahjuplaat välja tõmmata.
• Heldek altpuista krutoonid vürtsidega: muskaatpähkel, karri. Võid kasutada kurkumit – see annab isuäratava oranži värvi. Sega saiakuubikud hoolik alt läbi, et maitseaine kataks kõik ühtlaselt.
• Pärast vürtside lisamist hoia krutoone ahjus veel viis minutit. See on kõik, õllega läheb selline eelroog kohe ära!

Borodino krutoonid – dieet- ja maitsvad

Must leib on palju tervislikum kui sai, selles on vähem kaloreid ja rohkem vitamiine. paljud õigest toitumisest kinni pidavad inimesed on sellele juba ammu üle läinud. See retsept ütleb teile, kuidas küpsetada pruuni leiva krutoone.

• Borodino leib tükkideks lõigatud.
• Klopi kanamuna vispliga, kuni tekib vaht. Lisage soola ja oma lemmikvürtse.
• Kasta saiaviil munasegusse ja prae kuumal pannil mõlem alt poolt.
• Serveeri hapukoorega. Pange tähele, et Borodino krutoonide maitse on kergelt hapukas.

Maapärased krutoonid täidisega

See retsept meenutab mõneti võileibu või omatehtud pitsat. Need on väga rahuldavad ja võivad asendada täisväärtusliku eine. See retsept õpetab, kuidas küpsetada krutoone pannil täidisega.

• Lõika tavaline leib tükkideks.
• Täidise valmistamine. Kasutada võib kõike, mis külmkapis on: vorsti, vorstikesi, tuunikala, keedetud mune, tomateid, hautatud kapsast. Haki kõik täidise koostisosad peeneks ja sega.
• Pane ühelt poolt leiba, määri õhukese ketšupikihiga ja laota peale täidis. Top - õhukeviil kõva juustu.
• Prae selliseid krutoone pannil ainult ühelt poolt. Juustutäidisega osa ei tohi kuuma pinnaga kokku puutuda.
• Viie minuti pärast saate nautida kuumi maalähedasi krutoone täidisega.

Dieetkrutoonid

Võis praetud leib täidise ja kastmega on figuurile üsna ohtlik. Klassikaliste krutoonide keskmine kalorisisaldus on umbes 300 kilokalorit 100 grammi kohta.

Salendavad inimesed võivad retsepti enda jaoks veidi parandada. Kogu kalorisisalduse märkimisväärne vähendamine aitab õli tagasi lükata. Rösti krutoonid teflonkattega pannil ilma õlita. Tulemus on sama hea.

Kõige lihtsam on valmistada pätsikrutoone tavaroana. Ja proovige kasutada Borodino leiba! Jah, maitseb veidi hapu. Kuid siis on kalorite üldsisaldus 60-80 kilokalori võrra väiksem. Head isu!