Lavendli tee: tervendavad omadused kehale, pruulimisviisid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Lavendel on lõhnav lillavärviline õistaim, mida kasutatakse laialdaselt parfümeerias ja meditsiinilistel eesmärkidel. Lisaks esteetilistele ja aromaatsetele omadustele kasutatakse seda lilli paljudes traditsioonilise meditsiini retseptides. Samuti valmib selle põhjal maitsev ja tervislik lavendlitee. Mis kasu ja kahju on lavendli teest? Kuidas seda õigesti küpsetada?

Positiivsed omadused

Lavendli tee eelised on ilmsed, sellel on rahustav ja lõõgastav toime, seetõttu kasutatakse seda järgmistel juhtudel:

1. Sagedase stressi korral võib lõhnav jook rahustada närvisüsteemi, leevendada liigset agressiivsust ja ärrituvust. Tõhus depressiooni ja ärevuse ennetamisel.
2. Iga tüüpi peavalude puhul. Lisaks sisaldab lavendel aineid, mis leevendavad spasme, nii et see jook on kasulik närviliste puukide korral.
3. Unetuse vastu, mida võivad põhjustada nii närvihäired kui ka lihtne ärevus raskel päeval.
4. Millalpremenstruaalne sündroom, hormonaalsed muutused kehas ja kaalulangus.
5. Seedesüsteemi kui tõhusa karminatiiviga seotud probleemide korral.
6. Kõrge vererõhuga seotud probleemidele, mida võivad põhjustada stressiolukorrad või südame- ja kehaveresoonkonna haigused.
7. Külmetuse ja gripi puhul on teel immunomoduleeriv omadus, mis on oluline kiireks paranemiseks.

Sellel teel on rahustav toime, mitte ainult keemilise koostise, vaid ka aroomi tõttu, mis paneb inimese rahulikku rütmi.

Negatiivsed

Lavendlit peetakse ravimtaimeks ja seetõttu on sellel lisaks kasulikele omadustele ka vastunäidustusi:

• ei saa kasutada madala vererõhu korral;
• lavendliteed ei soovitata ka raseduse ajal;
• imetamine;
• alla 10;
• rohkem kui 0,5 liitrit päevas, kuna see võib põhjustada tugevat kõhuvalu.

Lisaks on oluline mitte juua teed, kui teil on talumatus.

Tooraine kogumine ja hankimine

Taim kasvab hästi soojas kliimas, mis ei allu äkilistele õhutemperatuuri muutustele. Tee jaoks mõeldud lavendlit saab valmistada iseseisv alt, kui see on saadaval elukohapiirkonnas. Selleks pidage meeles mõnda punkti:

• toorainet kogutakse juulis või augustis, alati hommikul, kui lilled õitsevad;
• kuivatamine toimub loomulikultviisil, riputades üles väikesed lavendlikobarad. Termilise kuivatamise meetodite kasutamine on rangelt keelatud, kuna taim kaotab kõik kasulikud omadused;
• hoolik alt kuivatatud õisikud on pakitud hermeetiliselt suletud säilitusmahutitesse.

Ei ole vaja ärrituda, kui lavendlit pole kuskilt korjata. Valmis lavendli teed saate osta Moskvas või mõnes teises piirkonnas. Või ostke apteegist kuivatatud lilli ja valmistage ise lõhnav jook.

Must tee hibiski ja lavendliga

Sireliõisi saab pruulida nii iseseisva joogina kui ka koos teiste komponentidega. Ühe teeportsjoni jaoks vajate:

• 300 ml vedelikku;
• musta tee pruulimine, mille kogus sõltub isiklikest eelistustest joogi kangusega;
• 1 tl hibiski slaidi pole;
• näputäis lavendliõisi.

Teekannis tuleb tõmmata mõni minut musta teed ja hibiskit. Seejärel lisatakse lavendliõied. Valmis lavendliteed võib tarbida nii suhkru kui meega.

Lavendli ja apteegitilli jook

Lavendli tee retseptid on mitmetahulised. Üks populaarsemaid kaalulangetamisvahendeid on apteegitilli tee. Selle ettevalmistamiseks vajate:

• 1 tl apteegitilli;
• 0, 3 tl lavendliõied;
• 0,5L vedelikku.

Koostisained tuleb valada keeva veega ja infundeerida mitu minutit. Soovitatav kasutadaei ole lisatud suhkrut ega mett väikeste lonksudena.

Kummelitee lavendliga

Seda jooki soovitatakse kasutada emotsionaalse ülepinge ja moraalse väsimuse korral, kuna põhikomponentidel on aktiivne rahustav toime. Tee valmistamiseks vajate:

• 350 ml vedelikku;
• 1 tl lavendel;
• 1 tl kuivatatud ravimkummeliõied.

Ürdisegu tuleks keeta teekannu umbes 7 minutit. Seejärel tarbitakse seda väikeste lonksudena. Maitse parandamiseks võid lisada lusikatäie lillemett.

Lavendlisiirup

Sellel tootel on kõik kuivatatud ravimtaime kasulikud omadused, kuid see on üsna multifunktsionaalne, kuna seda saab lisada erinevatele teedele, külmadele jookidele, küpsetistele, jäätisele. Selle valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• 180 ml vedelikku;
• 250 grammi suhkrut;
• 3 spl. l. lavendel.

Töötmisviis:

1. Vett tuleb soojendada väikeses raudpotis.
2. Lausta suhkur kuumas vees lusikaga segades.
3. Siis lisage lavendliõied.
4. Kuutage keemiseni ja keetke tasasel tulel 7–10 minutit.

Pärast loomulikku jahutamist säilib maitseaine külmkapis 1 kuu.

Palderjani tee

See jook sobibkasulik inimestele, kes kannatavad unehäirete all. Palderjani ja lavendli kerge rahustav toime aitab aktiivselt kaasa une normaliseerimisele. Joogi valmistamiseks on vaja järgmisi komponente:

• 1 spl l. kuivatatud lavendel;
• 1 spl l. kuivatatud palderjan;
• 700 ml vedelikku.

Selle tee keetmiseks on soovitatav kasutada termost, sest nii saad ravimtaimedest välja võtta kõik kasulikud ained. Sellise rahustava joogi regulaarsel kasutamisel paraneb migreen, kaovad neuroosid ja depressiivsed seisundid.

Ivani tee ja lavendel

Töötmisviis:

• 1 tl kuivatatud pajuürt;
• 1 tl kuivatatud lavendliõied;
• 500 ml vett.

Lõhnava lavendlitee saamiseks peate koostisosad segama ja valama kuuma veega. 10 minuti pärast on infusioon kasutamiseks valmis. Jooki on soovitatav juua aeglaselt, nautides mahedat maitset ja lõõgastavat.

Lavendlisuhkur

Lilla taim on üsna erksa aroomiga, mistõttu saab selle põhjal valmistada mõningaid maitseid, millest siis teed ja erinevaid roogasid valmistada. Üks selline lisand on lavendlisuhkur.

Töötmisviis on lihtne: vajate 500 grammi granuleeritud suhkrut ja 4 spl. l. kuivatatud lavendel. Komponendid tuleb segada ja infundeerida õhukindlas anumas 1 nädal. Selle aja jooksul loobub taim suhkrule täielikult oma maitsest. Seejärel saab liiva sõeluda jasöö.

Jäätee lavendli ja virsikuga

Selline jook ei värskenda mitte ainult suvekuumuses, vaid rahustab ka närvinärve. Toiduvalmistamiseks on vaja järgmisi komponente:

• 1,5L vett;
• 400 ml eeljahutatud lavendlitee;
• 4 magusat virsikut;
• 70 g suhkrusiirupit (võite kasutada ül altoodud retsepti lavendlisiirupit).

Joogi valmistamine on üsna lihtne: külma vette tuleb lisada siirup, valmistee ja viilutatud virsikud. Seejärel laske teel 2 tundi külmikus tõmmata.

Järeldus

Lavendli tee kasulikkus on vaieldamatu, kuid sellesse tuleks suhtuda ettevaatlikult, kuna sellel on vastunäidustusi. Kuid isegi suurepärase tervise juures saab lõhnavat ja maitsvat jooki oma rõõmuks tarbida.