Pasta aeglases pliidis: režiim, toiduvalmistamise näpunäited

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:00

Mis võiks olla lihtsam kui pasta keetmine? Kuid sellel protsessil on ka oma peensused ja omadused, mida tuleb arvesse võtta. Täna käsitleme pasta keetmise meetodeid aeglases pliidis. Pakume mitte ainult põhiretsepti, vaid ka erinevate lisanditega roogade valikuid. Nii et alustame!

Põhisoovitused

Kuidas keeta pasta aeglases pliidis nii, et see meeldiks nii täiskasvanutele kui ka lastele? Alustuseks peaksite tutvuma mõne reegliga:

1. Edukaks küpsetamiseks iga ettevõtte aeglases pliidis on vaja tooted õigesti laadida. Esm alt kastetakse pasta seadme kaussi ja seejärel valatakse vesi. Sel juhul peaks vedelik toote täielikult purustama.
2. Lisage vette supilusikatäis taime- või koorepõhist õli. Tänu sellele komponendile on pasta murenev ega muutu üheks suureks tükiks.
3. Pasta keetmiseks aeglases pliidis peaksite kasutama selliseid funktsioone nagu "Aur", "Pilaf" või "Pasta".
4. Mis puudutab toiduvalmistamise kestust, siis täpne aeg on märgitud toote pakendil. Tavaliselt on see 7 kuni 12 minutit. Aeglase pliidi kasutamisel tuleks küpsetusaega 2 minuti võrra pikendada.

Ül altoodud soovitused aitavad teil kindlasti maitsvat rooga valmistada. Ideaalse tulemuse saamiseks tuleb aga proovida erinevaid toiduvalmistamisviise ja oma oskusi lihvida. Igal juhul peaksite alustama kõige lihtsamatest retseptidest.

Klassika jääb surematuks

Pärast põhireeglite ülevaatamist uurime, kuidas klassikalise retsepti järgi aeglases pliidis pastat keeta. Nagu tavaliselt, alustame koostisosade loendiga:

• kõik pasta - 250 g;
• kloorimata vesi - 350 ml;
• või - 1 tl;
• sool maitse järgi.

Toiduvalmistamisprotsess on väga lihtne. Esm alt vala pasta seadme anumasse. Haki või ka siin peeneks. Valage õrn alt vett piki kausi seina nii, et see kataks toidu täielikult. Ärge unustage lisada soola.

Sulgege seade ja valige funktsioon "Kleebi", kui see on saadaval. See režiim võimaldab valmistada toodet aeglaselt vedelikku aurustades. Küpsetusaeg ei ületa 9 minutit.

Väärib märkimist, et see režiim võimaldab paigaldada kausi peale resti ja aurutada köögivilju. Lõhnavamaks muutmiseks võid neid maitsestada vürtside ja kreemja kastmega. Pasta koos selliste köögiviljadega on väga maitsev.

Täidetud kestad

See on teinepopulaarne retsept pasta valmistamiseks aeglases pliidis. Selles pole midagi rasket. Meetodit saab omandada isegi noor perenaine. Kuid kõigepe alt on siin koostisosade loend:

• koored (suured) – 400 g;
• hakkliha, eelistatav alt linnulihast - 500 g;
• juust, eelriivitud - 1 tass;
• pirn;
• taimeõli - 3 spl. l.;
• värsked ürdid (aga võid lisada ka kuivatatud ürte);
• sool.

Sellise roa valmistamiseks võid kasutada peaaegu iga suuremõõdulist pastat, mis jääb kastrulis küpsetades kõvaks. Aeglases pliidis saavutavad sellised tooted kiiresti ilma keetmiseta soovitud oleku.

Täidise keetmine

Niisiis, alustame pasta keetmist. Aeglases pliidis olevad kestad on mahlakad ja lõhnavad. Peaasi, et teeks kõik õigesti. Kõigepe alt valmista täidis. Selleks pane hakkliha pannile ja prae. Koori sibul, haki peeneks. Sega see hakklihaga. Ärge unustage lisada vürtse ja soola. Kuumtöötluse saate lõpetada alles pärast toodete täielikku küpsemist.

Lõppetapp

Täitke pasta ettevaatlikult täidisega ja asetage seadme kaussi. Valage vett mööda seina nii, et see kataks toidu mõne sentimeetri võrra. Lisa sool ja kuivatatud loorberilehed.

Nüüd peate valima soovitud režiimi. Keeda pasta aeglases pliidis täidisega režiimis "Pilaf". Küpsetusaeg on sel juhul eriti oluline. Koos merekarpidegatäidis selgus, peate neid küpsetama 40 minutit. Kui kardate üle küpsetada, seadke taimer 20 minutiks. Kontrollige valmisolekut. Vajadusel jätkake küpsetamist.

Asetage hakklihaga karbid ettevalmistatud taldrikutele ja puistake peale ürtidega segatud riivjuustu. Serveeri kuum alt.

Kuidas pesasid küpsetada?

Kõik ei tea, et pastapesasid saab keeta aeglases pliidis. See ei ole raske. Jah, ja seadme mudel pole tegelikult oluline. Esm alt valmistage halliks muutvad toidud:

• pastapesad - 8 tk;
• kanafilee - 300 g;
• juust, eelriivitud - 2/3 tassi;
• vesi – vastav alt vajadusele;
• ketšup (võib asendada tomatipastaga) - 3 spl. l.;
• 2 pirni;
• vürtsid, sool.

Olge toodete valimisel ettevaatlik. Ärge proovige linnuliha veiselihaga asendada. Selle toote küpsetamine võib võtta kauem aega. Selle tulemusena võib täidis olla toores. Kui pikendate küpsetusaega, ei säilita pasta oma kuju. See mõjutab roa välimust ja maitset.

Nii et alustame

Esm alt asetage pasta pesad seadme anuma põhjale. Need tuleks asetada nii, et nende vaheline kaugus oleks minimaalne, kuid toorikud ei puutuks kokku. Haki sibul ja sega hakklihaga. Lisa segule sool ja erinevad maitseained. Laota täidis ettevaatlikult välja.pesade juurde. Määri neid ketšupi või tomatipastaga. Valage vesi üle seina. See peaks katma pesad pooleni nende kõrgusest. Lisage soola, kuid ärge unustage, et see komponent on täidises.

Valige funktsioon "Pilaf". Selles režiimis alustab seade aurutamist ja alles seejärel röstib rooga. Aeg tuleb ise valida. See sõltub pasta paksusest ja tihedusest. Ligikaudne küpsetusaeg on 12-25 minutit.

Tõsta valmis roog taldrikutele, puista peale riivjuustu ja värskeid ürte. Serveeri kuum alt.

Lõpuks ometi

Nüüd teate, kuidas valmistada maitsvat pastat sellises imelises seadmes nagu aeglane pliit. Ärge kartke eksperimenteerida. Lisa oma roale köögivilju ja kastmeid, lihatooteid. Ideaalse roa saab, kui oma oskusi pikka aega lihvida.