2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:00
Üks ühine joon, mis on omane peaaegu iga küpse kodaniku elustiilile, on stress. See toob kokku sadu tuhandeid inimesi. Kuid nad vabanevad sellest täiesti erineval viisil. Mõnele meeldib lõõgastuda diivanil oma lemmikraamatu saatel, teisele minnakse telkima ja jalutama ning kolmandaid ravitakse alkoholi abil. Viimane tee on kõige ohtlikum. Seetõttu pole üllatav, et alkoholivaba vein kogub üha enam populaarsust. Just tänu sellele joogile väheneb oht haigestuda ohtlikele ja surmaga lõppevatele haigustele, millest peamine on alkoholism.
Nagu tavalist veini, valmistatakse ka alkoholivaba veini parimatest valgetest ja punastest viinamarjadest. Samas, kui antud joogi laagerdumisaeg ei saa olla lühem kui päris valmimise aeg, siis tootmisprotsessi juurde kuulub ka vedelikus sisalduvast alkoholist vabanemise etapp. Teatud hetkel läbib viinamarjavein termilise toime, mille käigus alkohol aurustub, võttes endaga kaasa suurema osa suhkrutest.
Selle kvaliteediga vein säilitab kõik oma alkoholisisaldusega veinile iseloomulikud maitseelamused. Paljud degusteerijad väidavad, et sedalaadi joogid on õiglasedkaua eritingimustes laagerdunud ehtsa veini aroomibuketti väike sarnasus. Arstid pole nendega absoluutselt nõus. Meditsiinivalgustid väidavad, et just alkoholivaba vein võib ravida paljusid haigusi ega tekita mingil juhul sõltuvust.
Nii, nüüd on inimestel, kes põevad südame-veresoonkonna haigusi, mille iseloomulik tunnus on kõrge vererõhk, suurepärane võimalus haigusega toime tulla sellise toote nagu alkoholivaba veini kaudu. See valdav alt merevaigukollane vedelik akumuleerib tohutul hulgal lämmastikoksiidi, mis aitab vähendada nii süstoolset kui ka diastoolset rõhku. Samas mõjutab see keemiline element positiivselt veresoonte talitlust, vabastades nendest pingeid ja lastes verel kogu kehas vabam alt ringelda, tuues vajalikke vitamiine ja mineraalaineid kõikidesse organitesse ja eelkõige südamesse. Empiiriliselt on teadlased tõestanud, et alkohol vähendab veini kasulikke omadusi, mõnikord blokeerides need täielikult. Alkoholivaba jook vähendab ka insuldiriski.
Alkoholivaba veinil on veel üks tõeliselt hämmastav omadus. Olles antioksüdantide hoidja, mis takistab veresoontes aterosklerootiliste naastude teket, puhastab see jook kogu veresoonkonna. Sellest tulenev alt väheneb ateroskleroosi oht. Alkoholivabas viinamarjavedelikus sisalduv hape aitab parandada mao tööd. Eriti kasuliksee toode neile, kellel on madal happesus.
Tasub teada, et ennetuslikel eesmärkidel võivad alkoholivaba veini tarbida peaaegu kõik inimesed eranditult, olenemata nende tervislikust seisundist ja vanusest. See jook sisaldab ainult 0,5% alkoholi. Võrdluseks, sama kalja omab 2% alkoholi ja koumiss - 3%.
Kallis vein võib olla ka alkoholivaba. Sellise joogi õigeks valimiseks peate pöörama tähelepanu etiketile, mis näitab alkoholi puudumist tootes. Lisaks ei tohiks viinamarjavedelik sisaldada setet ja olla läbipaistev välimus. Alkoholivaba veini tuleks säilitada samamoodi nagu selle alkoholi sisaldavat venda – ilma otsese päikesevalguse ja äkiliste temperatuurimuutusteta.
Soovitan:
Magus vein: kuidas valida ja kust osta. Punane magus vein. Valged magusad veinid
Magus vein – suurepärane jook, mis sobib suurepäraselt ajaveetmiseks. Selles artiklis räägime sellest, kuidas valida parimaid veine
"Beaujolais" (vein): kategooriad. "Beaujolais Nouveau" - noor prantsuse vein
Paljude riikide viinamarjakasvatuspiirkondades, näiteks Taga-Karpaatias, võib novembri lõpus sageli näha keldrit külastama kutsuvat silti: “Le Beaujolais Nouveau est arrivé!”
Cahors – paljude kasulike omadustega vein
Cahorsit peetakse üheks parimaks vaimuks. Veini leiutasid esmakordselt prantslased. Sellise alkohoolse joogi päritolu leidis aset Cahorsi linnas
Vein "Chardonnay" (Chardonnay). Chardonnay viinamarjad ja vein
Õrn ja lõhnav vein "Chardonnay" on maailmas pikka aega populaarsust kogunud ja on üks levinumaid kuivvalge esindajaid. Sellel on õrn aroom ja väga pikantne maitse, mistõttu on see oodatud külaline igal laual
Vein "Must doktor". Vein "Massandra" ja "Solnechnaya Dolina" ning arvustused selle kohta. Krimmi veinid
Juba iidsetel aegadel tootsid Krimmi poolsaarel asuvate Kreeka koloniaallinnade asunikud nii palju veini, et sellest piisas mitte ainult kodumaiste vajaduste rahuldamiseks, vaid ka ekspordiks naaberpiirkondadesse. Ja tänapäeval on siin toodetud odavad ja maitsvad veinid tuntud kogu maailmas