Piimakokteil puuviljadega: koostisained ja retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Piimakokteil puuviljadega pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik jook. Lisaks ei võta selle valmistamine palju aega. Selline jook on kuuma ilmaga suurepäraselt värskendav. Piimakokteil on pea iga kohviku ja restorani menüüs. Väga sageli lisatakse joogile jääd, mille tõttu on see nii külm, et võib külmetada. Puuviljadega piimakokteili valmistamiseks on tohutult erinevaid retsepte. Mõnda neist tutvustatakse artiklis.

Kokteili koostisosad

Selle joogi aluseks on piim. Kuid see toode kipub happelises keskkonnas hüübima. Sel juhul tekib küsimus: milliste puuviljadega saab piimakokteili teha? Vastus on lihtne: peaaegu kõik. Erandiks on tsitrusviljad. Kui sulle meeldivad apelsini-, greibi- või sidrunimaitsed, võid kasutadaspetsiaalsed siirupid. Kõik muud puuviljad ja marjad sobivad hästi piimaga. Ka üks peamisi koostisosi on jäätis.

Tasub teada, et maasikatega piimakokteili retsept on eriti populaarne gurmaanide seas. Siit me alustame.

Maasika piimakokteili retsept

See jook on väga populaarne ja seda on lihtne valmistada. Kõigepe alt peate varuma kõik vajalikud koostisosad:

• 300g piima;
• 200 g koorejäätist või koorejäätist;
• 300g marju;
• suhkur valikuline (1–2 spl).

Selleks, et kokteil oleks võimalikult maitsev, tuleb kasutada ainult küpseid maasikaid. Marjad tuleks pesta ja seejärel salvrätikule kuivama panna. Saadame maasikad segistisse. Purustatud marjadega piimakokteil on väga maitsev ja silmale ilus.

Pärast seda, kui maasikad on muutunud homogeenseks, lisage sellele jäätis, suhkur ja vahustage uuesti segistiga. Viimasena lisa piim. Vahusta jook võimalikult suurel kiirusel. Valage kokteil jahutatud klaasidesse ja serveerige.

Puuviljasegu

Selle joogi valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• puuviljad (kiivi, õun, banaan) 1 tk;
• jäätis - 3 spl. l.;
• piim – 1 tass.

Kõik puuviljad tuleks koorida ja lõigata väikesteks tükkideks. SiisKõik koostisosad tuleks panna segistisse ja peksma hästi, kuni ilmub homogeenne mass. Kodune piimakokteil jäätise ja puuviljadega on valmis.

Kokteil piima ja aprikoosidega

Selle joogi valmistamiseks vajate:

• purustatud jää - 4 spl. l.;
• 500–600 ml piima;
• 3 spl. l. suhkur;
• 250 g aprikoose.

Puuviljad tuleb põhjalikult pesta ja seemned eemaldada. Aprikoosid lõigatakse väikesteks tükkideks, seejärel saadetakse segistisse. Sinna lisatakse kõik muud joogi komponendid ja pekstakse kaks minutit, kuni saadakse homogeenne konsistents. Serveeri kohe pärast küpsetamist.

Puuvilja-piimajook

Maitsva alkoholivaba kokteili valmistamiseks peate varuma järgmisi tooteid:

• banaan - 2 tk;
• õun - 1-2 tükki;
• maasikad - 300 g;
• jäätis - 200-300g;
• suhkur - 2 spl. l.;
• piim – 200–250 g.

Kuna kokteili serveeritakse külm alt, tuleks piim ja maasikad 15-20 minutiks sügavkülma panna. Kõigepe alt tuleb marjad pesta ja varred eemaldada. Sel ajal, kui peamised koostisosad jahtuvad, jätkame puuviljade koorimist. Eemalda õun alt seemned ja lõika viljad väikesteks kuubikuteks. Banaanid kooritakse. Aseta õunad blenderisse ja klopi, kuni segu on püree konsistentsiga. Puuviljad ja marjad võivadanna joogile hapukust, nii et võid lisada paar supilusikatäit suhkrut. Järgmisena saatke maasikad segistisse. Tänu sellele marjale omandab piimakokteil roosa tooni. Seejärel lisa banaanid ja klopi 5 minutit ühtlaseks massiks. Viimasena kombineerime saadud puuviljapüree piima ja jäätisega. Kõik koostisained segatakse, kuni moodustub lopsakas vaht.

Piimakokteil kirsside ja jäätisega

Kokteili saad valmistada järgmistest toodetest:

• 500–600 ml madala rasvasisaldusega piima;
• 300 g jäätist;
• 200 g kirsse (võite kasutada kas värskeid või külmutatud).

Värsketelt marjadelt tuleks luu eemaldada. Kui kasutate külmutatud kirsse, laske neil sulada. Seejärel asetatakse kõik koostisosad blenderisse ja vahustatakse. Kokteil on valmis, jääb üle see klaasidesse valada ja oma soovi järgi kaunistada.

Nõuanded

Piimakokteili valmistamine puuviljadega on nii lihtne, et isegi laps saab sellega hakkama. Saate selle joogiga katsetada, lisades koostisosi oma maitse järgi. Siin on teile mõned kasulikud näpunäited:

1. Joogile võib lisada erilisi essentse. Nii saate muuta kokteili maitset, muutes selle vaniljeks, kookospähkliks, piparmündiks, sidruniks jne.
2. Toiduvalmistamiseks võite kasutada mis tahes puuvilju ja marju. Kuid need kõik sisaldavad mingil määral happeid. Seetõttu kasÄrge kasutage tsitrusvilju üldse või vähendage nende arvu miinimumini. Vastasel juhul võib piim kalgendada ja jooki rikkuda.
3. Piimakokteil puuviljadega sobib suurepäraselt šokolaadiga. Milline neist valida, sõltub teie eelistustest. Enne šokolaadi segistisse panemist peate baari lihvima. On veel üks võimalus. Saate osta vedelat šokolaadi ja seda kasutada.
4. Jäätise ja puuviljadega valmistatud piimakokteili saab külmutada spetsiaalsetes vormides, et saada maitsvat maiuspala.

Alkohoolsed piimakokteilid

Piima baasil saate valmistada mitte ainult karastusjooke. Juhime teie tähelepanu populaarsete kokteilide retseptidele, mis sisaldavad alkoholi, piima ja puuvilju. Igaüks saab neid jooke kodus valmistada. Peaasi on retseptist kinni pidada.

Aprikoosikokteil

Joogi koostis sisaldab järgmisi koostisosi:

• aprikoosimahl - 60 ml;
• kreemjas jäätis või jäätis (peaasi, et see oleks ilma lisanditeta) - 50 g;
• jahutatud piim - 100 ml;
• Amaretto liköör - 20 ml.

Kõik komponendid, välja arvatud piim, asetatakse segistisse ja vahustatakse mitu minutit. Seejärel peate saadud massi valama 100 ml piima ja segama hoolik alt. Jooki serveeritakse kõrrega kõrges klaasis. Kokteili võid kaunistada piparmündilehega.

Kokteil piima, konjaki ja puuviljadegasiirup

See jook saab suurepäraseks lauakaunistuseks. Selle ettevalmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

• 50 ml head konjakit;
• 200–250 ml madala rasvasisaldusega piima;
• plombi- või koorejäätis - 200 ml;
• siirup – 50 ml (sobivad puuviljad või marjad).

Peate 5 minutit jäätist piimaga vahustama, kuni moodustub vaht. Seejärel lisage sinna siirup ja brändi ning korrake protseduuri. Mass peaks olema paks ja homogeenne. Jooki serveeritakse jahutatud kõrgetes klaasides. Kaunistuseks võite kasutada mis tahes puuvilju ja marju.

Kui lisada kokteilile veidi lahustuvat kohvi, omandab jook kerge, meeldiva aroomi ja kreemika värvuse. Kohvigraanulite lahustumiseks peate selle koostisosa lisama, kui piim vahustatakse jäätisega.

Joobnud kirss

Kas soovite oma külalisi üllatada? Kutsuge neid proovima maitsvat Drunk Cherry alkohoolset kokteili. Selle retsept on lihtne:

• 500–600 ml lõssi;
• 100 ml kvaliteetkonjakit;
• 100 ml kirsimahla;
• paar kirsse kokteili kaunistamiseks (mari peaks olema rohelise varrega).

Kõik koostisosad (välja arvatud kirsid) asetatakse blenderisse ja segatakse hoolik alt. Jook valatakse ettevalmistatud klaasidesse ja kaunistatakse marjadega, riputades need roheliste varte abil klaasi servale.

Lõvipiim

Joogi koostis sisaldab:

• pool banaani;
• 70 mlmadala rasvasisaldusega piim;
• 50 ml absinti.

Toiduvalmistamiseks on vaja kooritud banaani, õigemini pool sellest. Puuviljad tuleb lõigata tükkideks ja seejärel segistis segada kõigi koostisosadega. Kaunistamiseks kasutatakse ka banaani.