2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Tegelikult pole mannapudru armastajaid väga palju. Kuid paljud inimesed söövad traditsioonilist sidrunimannikut mõnuga. Selle ettevalmistamise maksumus on minimaalne. Taignale lisatud sidrun annab sellele magustoidule meeldiva aroomi ja originaalse maitse. Traditsioonilist retsepti saab muuta, lisades muid koostisosi.
Mannik sidrunimaitsega
Tavalise sidrunimanna valmistamiseks keefiril tuleb kõigepe alt segada klaas manna klaasi keefiriga ja panna kõik pooleks tunniks kõrvale paisuma. Sel ajal saate eraldi kausis jahvatada kaks muna, klaasi suhkrut, näputäis soola ja vanilli (maitse järgi). Terve sidrun hõõrutakse eraldi jämedale riivile. Seejärel segatakse kõik komponendid kuni homogeense massini. Järgmise sammuna lisage taigna jaoks kaks suurt lusikatäit jahu ja küpsetuspulbrit. Järgmisena asetatakse saadud segu määritud vormi ja pannakse 20-25 minutiks ahju (see tuleb eelkuumutada 200 kraadini). Kui kook on küpsenud, võite sellele puistata veidi tuhksuhkrut.
Mannik rosinatega
Esiteksklaas manna segatakse klaasi hapukoorega ja jäetakse 30 minutiks kõrvale. Siis tuleb siia lisada klaas suhkrut, kolm muna, vanillisuhkur ja jahu. Esm alt tuleb jahu sõeluda ja küpsetuspulbriga segada. Selleks, et mass oleks homogeenne, tuleb kõik koostisosad segistiga läbi kloppida. Järgmisena lisatakse massile ühe sidruni koor ja eelnev alt leotatud heledad rosinad (pool klaasi). Küpseta sellist sidrunimannikut 25 minutit eelkuumutatud ahjus.
Seda retsepti saab veidi mitmekesistada, kui jätta sellest välja jahu ja võtta hapukoore asemel kodujuust. Rosinad on täiesti võimalik asendada kuivatatud aprikoosidega. Mõned koduperenaised lõikavad sellise manna pikuti, nii et saadakse koogid. Iga kooki saab määrida hapukoorel põhineva moosi või kreemiga – saad maitsva sidrunikoogi.
Mannik ilma jahu ja munata
Nagu traditsioonilises retseptis, peate esm alt täitma manna keefiriga võrdsetes osades (1 tass / 1 tass) ja jätma 30 minutiks. Sel ajal jahvatatakse ühe sidruni purustatud koor saja grammi suhkruga. Järgmisena lisatakse saadud segu ja 100 grammi võid mannale ja segatakse väga hästi, lisades samal ajal soodat (1 tl). Taigna maht peaks suurenema. Seejärel asetatakse see eelsoojendatud ahju ja küpsetatakse umbes nelikümmend minutit. Samal ajal kui sidrunimanna ahjus on, on vaja ette valmistada immutamine. Selleks peate sidrunimahla (millelt koor eemaldati) pressima sooja vette (100 ml) ja lisama lusikatäis mett. Vajadusel saadud immutaminekurna läbi sõela. Pärast seda, kui mannik on valmis, peate sellele hambaorkidega erinevatesse kohtadesse torke tegema ja peale valama immutamist. Parem on jätta kook vormi, kuni see jahtub.
Pähkli-sidruni mannik
Traditsioonilist pirukataignat saab maitsva sidrunimanniku saamiseks täiendada muude lisanditega, näiteks pähklitega. Selle valmistamise retsept on lihtne. Pähklid tuleks eelnev alt praadida ja tükeldada ning koor peeneks riivida. Kolme munakollased tuleks eraldada valgetest ja lisada võiga riivitud suhkrule (130 g võid 200 g suhkru kohta). Seejärel lisatakse sellele segule tavaline jogurt, kaks tassi manna, koor ja veidi rohkem kui pool tassi hakitud pähkleid, kõik segatakse. Järgmise sammuna vahustada valged tugevaks vahuks ja lisada tainale. Saadud segu valatakse vormi. Küpseta kooki eelkuumutatud ahjus valmis.
Manniku küpsemise ajal võid valmistada siirupit: lahusta klaasis keevas vees supilusikatäis tuhksuhkrut ja lisa sidrunimahl. 2-3 minutit enne valmimist tuleb kook ahjust välja võtta ja siirupiga üle valada.
Need lihtsad retseptid aitavad perenaisel valmistada maitsva magustoidu üsna lühikese ajaga.
Soovitan:
Maitsev kohv vürtsidega: retseptid ja toiduvalmistamise funktsioonid
Kohv on pikka aega olnud väga populaarne. Lõhnav jook on pikka aega leidnud fänne erinevatel kontinentidel. Kuid ainult tõelised gurmaanid teavad sellest palju. Tavalised elanikud ei ole eriti kursis joogiliikide ja terade röstimisastmega. Ja veelgi enam, mitte kõik ei tea, et vürtsidega saab kohvi valmistada. Sellised joogid on tänapäeva moodsates kohvimajades laialdaselt esindatud. Kodus aromaatse kohvi valmistamise õppimises pole aga midagi rasket
Maitsev salat konservmaisiga: toiduvalmistamise retseptid
Maisisalat on tuntud oma suurepärase maitse, kasutusmugavuse ja vitamiinirohke poolest. See artikkel sisaldab maitsvaid salateid maisiga. Retseptid koos fotodega aitavad teil ettevalmistust mõista
Maitsev ja tervislik heeringakala: kalorid ja parimad toiduvalmistamise retseptid
Võib-olla pole vene köögis kala, mis oleks tavalisem ja populaarsem kui heeringas. Seetõttu käsitleme üldisi põhimõtteid ja reegleid mitmesuguste heeringaroogade valmistamisel
Maitsev pitsatainas leivamasinas: retseptid, toiduvalmistamise funktsioonid
Pitsa on üks lihtsamaid ja populaarsemaid roogasid. Ta ilmus 17. sajandil Itaalias ja võitis kohe südamed. Ja hiljem sai see kuulsaks üle maailma ja ei jäta tänaseni kedagi ükskõikseks, kes seda proovib. Roa eeliseks on see, et saate selle valmistamiseks kasutada mis tahes koostisosi. Pitsatäidis võib olla mis tahes toodete kombinatsioon, peaasi, et tainas ja maitsev juust oleksid korralikult valmistatud. Kuna need kaks koostisosa on selle aluseks
Pirukas on maitsev. Maitsev ja lihtne piruka retsept. Maitsev keefiripirukas
Maitsva ja lihtsa piruka retsept võib sisaldada täiesti erinevaid koostisosi. Lõppude lõpuks küpsetatakse sellist omatehtud toodet nii magusate kui ka soolaste täidistega. Täna tutvustame teie tähelepanu mitmel viisil erinevate pirukate valmistamiseks. Samuti väärib märkimist, et need erinevad üksteisest mitte ainult täidise, vaid ka taigna poolest
