2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Armukesed ei pea mõtlema, mida nüüd süüa teha. Miljoneid retsepte postitatakse veebisaitide, ajakirjade, ajalehtede lehtedele. Aga selleks, et aru saada, mida millega süüa teha ja kuidas serveerida, et mitte oma tervist kahjustada, -
see on ülesanne. Selle lahendamiseks saab kasutada rahvustoitude retsepte. Näiteks Saksa köögis on pakkuda palju huvitavaid roogasid. Üheski maailma köögis pole ühtsust. Iga riigi igas piirkonnas on toidud üksteisest alati vähem alt veidi erinevad. Seetõttu on "saksa köögi" mõiste üsna ulatuslik. Neile, kes armastavad süüa, pakume paar retsepti rammusate ja kõrge kalorsusega roogade valmistamiseks.
Baieri sealiha
Traditsioonilist Saksa kööki eristavad peamiselt rasvased toidud, mida ei saa nimetada dieediliseks, kuid tavaliselt on kõik toidud maitsvad ja rahuldavad.
Need sisaldavad sageli liha ja kapsast. Selle roa valmistamiseks on need koostisosad täpselt need, mida vajate.
Umbes kilo sealiha, loputage ja lõigake väikesteks tükkideks, mis on karbonaadikujulised, paksusega 1–1,5 sentimeetrit. Maitsesta musta jahvatatud pipra ja soolaga. Prae liha viis minutitmõlemal küljel keskmisel kuumusel. Sealiha pannilt eemaldamata lisage sellele pool klaasi puljongit või vett. Hauta liha madalal kuumusel 15 minutit.
Sealiha küpsemise ajal tükeldage kolm küüslauguküünt, üks sibul (poolrõngasteks), üks küdoonia vili (kuubikutena). Haki peeneks veidi rohkem kui pool keskmist kapsakahvlit. Pane see kõik koos lihaga ahjuvormi, mis peaks olema sügav. Asetage see 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Teie roog valmib täielikult umbes tund.
Rasvane sealiha, hautatud kapsas, praevorstid ja õlu – nende roogadega seostub paljudele Saksa köök. Tegelikult on see väga mitmekesine ja kuulus paljude maitsvate maiuste poolest. Ja iga koduperenaine Saksamaal säilitab oma originaalretseptid. Siin on üks neist.
Saksa õllevorstid
Nende valmistamiseks läheb vaja umbes kolmsada grammi sealiha ja sama palju veiseliha, 2 meetrit seasoolestikku, ühte muna, ühte suurt sibulat, sada grammi saia, teelusikatäit köömneid, 100 ml piima, viiskümmend grammi seapekki, supilusikatäis hapukoort. Lisaks: petersell, jahvatatud must pipar, muskaatpähkel, sool. Ja veel paar tundi. Saksa köök on tuntud roogade poolest, mille valmistamine võtab kaua aega.
Leota leiba piimas. Haki sibul peeneks ja prae õlis läbi. Lihast tuleb valmistada hakkliha. Purusta köömned uhmris. Haki küüslauk, petersell, basiilik. Ühendage kõik ül altoodud ja kõik on korras.segage. Ärge unustage lisada soola ja pipart.
Toimige eelnev alt pestud soolestikku hakklihaga. Seda protsessi hõlbustab lihtne plasttoru. Täitke 15-20 cm soolestikku, siduge see siidniidiga. Ja nii edasi.
Keeda toorvorste 15 minutit vees. Järgmiseks tuleb neid grillil või pannil õlis praadida. Kuid grilli on täiesti võimalik kasutada mikrolaineahjus.
Ja see on vaid väike osa Saksa köögi pakutavast, mille omadused meelitavad kõiki, kes armastavad rikkalikult süüa.
Head isu!
Soovitan:
Tatar kanaga on maitsev ja rahuldav roog. Kuidas seda küpsetada?
Õige ja maitsev toitumine on tervise ja hea tuju võti. Dieetlihast, teraviljast ja köögiviljadest koosnev roog on toitainete ja vitamiinide optimaalne kombinatsioon. Täna õpime lihts alt valmistama nii maitsvat ja rahuldavat lõuna- või õhtusööki. Selles artiklis jagame parimaid retsepte kanaga tatra jaoks, samuti räägime selle roa eelistest
Pekoniomlett: maitsev, rahuldav ja tervislik
Igaühe lemmikomlett on erinev. Olenev alt rahvuslikust maitsest ja kommetest valmistatakse seda erinevate toodete lisamisega. Näiteks Hongkongis valmistatakse seda köögiviljade lisandiga. Kreekas eelistavad nad lisada tomatit, sibulat ja fetajuustu. Jaapanlastele meeldib seda rooga riisiga valmistada
Maitsev ja rahuldav julienne: retsept seente ja hakklihaga
Peaaegu kõik teavad seentega julienne'i retsepti. Selle maitsva ja kiire roa loomiseks on aga teisi võimalusi. Näiteks võite sellisel õhtusöögil kanarindade asemel kasutada tavalist hakkliha, samuti lisada sellele muid lisaaineid
Spagetid vorstiga: maitsev ja rahuldav õhtusöök
Spagette vorstiga ei saa nimetada pidulikuks roaks. See on rohkem nagu kiire õhtusöök. Ja vaev alt leidub inimest, kes poleks kunagi sellist rooga proovinud. Spagetid vorstiga on maitse lapsepõlvest. Ja nüüd tahavad paljud nii väga tuttavat maitset uuesti tunda mitte sellepärast, et raha või aega napib, vaid lihts alt viimaste aastate nostalgia pärast
Mikrolaineahjus kana: kiire, maitsev ja rahuldav
Rõõmustage oma leibkonda ühe meie retsepti järgi küpsetatud mahlase ja lõhnava kanaga. Säästke aega mikrolaineahjuga
