2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Pühad ja pühad on meie elu lahutamatu osa. Sel ajal kogunevad sugulased ja lähedased inimesed ühise laua taha, tulevad sõbrad ja semud, laual on suupisted, lõiked, soojad road ja muidugi salatid, huvitavad, maitsvad, toitvad ja ebatavalised. Nii tore on vaadata kaunilt kaetud lauda, kui kõik söövad ja lõbutsevad. Teine eduka pidusöögi põhikomponent on valmistamise lihtsus. Miks? Jah, sest väsinud perenaine ei ole tõenäoliselt puhkuse ajal heas tujus. Seetõttu leiate meie artiklist lihtsaid, kuid huvitavaid salateid, retsepte ja nende jaoks vajalikke koostisosi ning ka nende valmistamise protsessi kirjeldust.
Jalgpallipalli valmistamine
Selle roa jaoks peate valmistama järgmised koostisosad:
- 2 purki tuunikala õlis;
- 3 keedetud kartulit;
- keskmise suurusega tomatid - tükki 3;
- kaks keedetud kanamuna;
- 2 pirni;
- sool;
- majonees kastmeks;
- ja me kaunistame oma salati 3 munavalge, kivideta oliivide ja ürtidega.
Huvitava salati valmistamine on lihtne: esm alt tuleb lahtistest tuunikalapurgidest õli valada ja seejärel kala homogeense massi saamiseks kahvliga püreestada. Haki tomatid kuubikuteks, koori keedukartul, seejärel haki ka peeneks. Küpsemiseni keedetud munad jahvatage riivis puruks. Sibul tuleb lõigata väikesteks tükkideks või lasta ka läbi riivi. Järgmiseks ühendage kõik meie koostisosad kokku: konservid, kartulid, tomatid, riivitud munad ja sibulad, puistake soolaga ja segage majoneesiga.
Jalgpallisalati kaunistamine ja kokkupanek
Serveerimiseks läheb vaja madalat nõu või alust, et salatit oleks mugav peale panna, see peaks meenutama kujult palli. Tõsta peaaegu valmis salat tassile, vormi soovitud välimus. Selleks kolm valget riivile (peeneks), salatile on soovitatav lisada ka munakollased. Piserdage tulevase palli kogu pind riivitud oravatega, jätmata lünki. Kivideta oliivid lõigatakse keskmisteks tükkideks ja laotakse kuusnurkade kujul riivitud valkudele. Seega kaunistame kogu salati ala nii, et see meenutaks värviliselt jalgpallipalli. Minu rohelised, kuivatage ja hakkige peeneks, seejärel pange salati ümber roog. See "vaip" sümboliseerib jalgpalliväljakut. Selline meistriteos meeldib kindlasti mehele, kes armastab jalgpalli, mängib ise või vaatab telerist matše.
Maitsvad mereanniroad
Päris huvitavaid salateid on, mille retseptid sisaldavad mereande. Selliste maiuspalade hulka kuulub "Mere pärl". Salati jaoks peate valmistama:
- pool kilo kalmaari;
- 250 grammi krabipulki (või krabiliha);
- 4 kõvaks keedetud muna;
- 100 grammi looduslikku (mittevalgulist) punast kaaviari.
Pane kalmaarid veepotti, lase keema tõusta ja seejärel keeda 3 minutit. Võtke need potist välja ja laske jahtuda. Samal ajal lõikame krabipulgad (või krabiliha) väikesteks tükkideks. Seejärel lõikame jahtunud kalmaarid kuubikuteks. Eraldame munavalged munakollastest, paneme munakollased kõrvale, me ei vaja neid selle maiuse jaoks ja hõõrume valged peenele riivile. Sega puhtas kausis tükeldatud ained – kalmaar, krabipulgad, munad ja kaaviar. Soola sõltuv alt teie isiklikust eelistusest, seejärel segage majoneesiga. Järgmiseks pane kõik ilusasse salatikaussi. Salati võid kaunistada pe alt kaaviariga ja peale panna kõvaks keedetud kooritud vutimuna, see sümboliseerib koorega pärlit.
Spetsiaalne lastele
Peaaegu kõik lapsed armastavad magusat toitu. Ja emad otsivad oma laste hellitamiseks kokaraamatutest ebatavalisi salateid, huvitavaid retsepte ning mõnikord mõtlevad nad ise välja uusi kombinatsioone, segades kokku beebi lemmikmarju ja puuvilju. Tervisliku ananassisalati ebatavalise serveerimise üle rõõmustab kogu pere. SestSelle magustoidu jaoks on vaja järgmisi koostisosi:
- miniatuursed ananassid - 3 tükki;
- keskmine kiivi - 2 tükki;
- küps banaan - 1 tk;
- kobar seemneteta viinamarju;
- pool sidrunit või sidrunimahl;
- granaadiseemned (kaunistuseks);
- oranž – 1 tk.
Huvitav salat lapse sünnipäevaks, valmistamist tuleb alustada ananasside töötlemisega: need tuleb veega loputada ja rätikuga kuivaks kuivatada. Seejärel lõika ananass pikuti 2 pooleks. Lõika terava noaga känd välja ja eemalda seejärel lusikaga ettevaatlikult kogu viljaliha, jättes ananassilt alles ainult koore. Nii saame ananassi salatikausi.
Troopilistelt viljadelt eemaldatud viljaliha lõigatakse väikesteks viiludeks, see on meile endiselt kasulik. Minu viinamarjad ja lõika pooleks, koori kiivi ja lõika keskmise suurusega kuubikuteks, koori banaanid ja lõika tükkideks, seejärel piserda sidrunimahlaga, et need ei tumeneks. Pigista apelsinist mahl välja, see tuleb kasuks kastmiseks. Segame tükeldatud puuviljad, maitsestame apelsinimahlaga, siis paneme ananassipoolikuteks. Kõige peale pane granaatõunaseemned. Panime umbes tunniks külmkappi, kui vili annab mahla, muutub salat veelgi maitsvamaks. Selliseid kergeid huvitavaid salateid saab valmistada mis tahes puuviljast, köögiviljast või nende segust. Näidake lihts alt oma kujutlusvõimet. Kaste võib olla ka erinev: võite kasutada naturaalset või täiteainetega jogurtit ja siirupit ja isegimoos. Ja kaunistuseks kasutage maasikatest lõigatud lilli, poolikuid viinamarju ja muid väikeseid marju.
Magus ja maitsev: kana ja ploomide salat
Igal koduperenaisel on oma salatid, huvitavad ja soolased. Mõnikord tunduvad koostisained, mis moodustavad nende koostise, omavahel kokkusobimatud. Kuid tegelikult selgub südamlik, maitsev ja pidulik roog, näiteks "Salat kana ja ploomidega". Selleks peate selle külmkapist hankima:
- 250 grammi kanaliha, eelistatav alt suitsutatud;
- 50 grammi ploome;
- 3 keedetud muna;
- 100 grammi juustu;
- 150 grammi seeni;
- sibul;
- küüslauguküüs;
- majonees;
- kooritud kreeka pähklid;
- kaunistame oma salati paprika, granaatõunaseemnete ja ka ürtidega.
Lõika kana tükkideks, leota ploomid tund aega vees ja haki seejärel peeneks. Varem keedetud munadest võtame munakollase välja ja hõõrume peenele riivile. Valku on ka kolm riivis, aga pane eraldi taldrikule. Haki juust peeneks, haki sibul, haki kreeka pähklid puruks. Prae seened õlis, lisa neile sibul ja hoia siis tulel veel 5 minutit. Ettevalmistused on lõpetatud.
Kuidas salatit kaunistada
Meie maiuse kokkupanek, kihtidena moodustamine:
- šampinjonid sibulaga majoneesi ja väikese peotäie pähklitega;
- munakollased;
- tükk riivjuustu, mis on segatud majoneesi ja pähklitega;
- tükk suitsukana koosmajonees ja pähklid;
- ploomid segatud majoneesi ja kreeka pähklitega;
- ülejäänud pool kana majoneesi ja pähklitega;
- ülejäänud juust majoneesiga;
- riivitud oravad majoneesiga.
Ülemine kiht tuleb hoolik alt tasandada ja kaunistada granaatõunaga.
Oma artiklis tutvustasime teie tähelepanu huvitavatele, säravatele ja ebatavalistele salatidele, mis kaunistavad iga lauda.
Soovitan:
Salat "Puri": klassikalised ja uued retseptid
Raske on ette kujutada puhkust ilma kaetud lauata. Kõige populaarsem pühadeeelroog on erinevad salatid. Nende ettevalmistamise kõiki võimalusi on üsna raske üles lugeda. Kuid peaaegu kõik need koosnevad üksluistest toodetest ja on juba üsna väsinud. Ma nii tahan midagi uut proovida! Sellisteks puhkudeks tahaksin pakkuda ühte ebatavalist, väga rahuldustpakkuvat ja originaalset salatit "Sail". See näeb ilus välja igal pidulikul laual ja sobib suurepäraselt ootamatute külaliste kostitamiseks
Originaalsed suupisted: parimad retseptid
Maitsvate ja kergete suupistete valmistamine pole keeruline, sest ka kõige soodsamatest koostisosadest saab valmistada kerge suupiste, mis näeb laual suurepärane välja. Kuid mitte alati saate suupistete jaoks kasutada lihtsaid retsepte. Mõnikord juhtub, et juhtum ja sündmus nõuab palju rohkem originaalsust
Kanaliharoad: lihtsad ja originaalsed ideed, samm-sammult retseptid koos fotodega
Kana on kõige mitmekülgsem toit igas külmikus. Maailmas on tohutul hulgal kanaroogade retsepte, alates lihtsatest köögiviljasalatitest kuni keerukate lisanditeni. Kanalihast saab maitsvaid esmaroogasid, aromaatset ja mahlast pilaffi, vürtsikaid kotlette ja karbonaate, aga ka originaalseid ja rammusaid suupisteid. Kombineerides seda toodet erinevate koostisosade ja vürtsidega, saate valmistada mis tahes riigi rahvusroogi
Väga uhked sünnipäevasalatid. Maitsvad sünnipäevasalatid: retseptid
Sünnipäeva peetakse tõesti üheks helgemaks ja rõõmsamaks päevaks iga inimese elus, mil soovite kõiges tunda puhkust. Ja isegi ebatavalised sünnipäevasalatid võivad seda aidata. On suur au meeldida nendega mitte ainult iseendale, vaid ka külalistele
Salatid lastele sünnipäevaks: mõned huvitavad ideed
Lapsele puhkust korraldades ja tema sõpru kutsudes peate olema loominguline kogu lastelaua menüüga, mitte ainult tordi kujundusega. Sest sageli juhtub, et sünnipäevalaps koos väikeste külalistega ei taha midagi süüa ja nad serveerivad lauas ainult magustoitu. Mõelgem, mis võib lapsi salatite juurde meelitada? Allpool on mõned originaalsed ideed lastemenüü kaunistamiseks. Olgu teie puhkus õnnestunud
