Originaalsed suupisted: parimad retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Maitsvate ja kergete suupistete valmistamine pole keeruline, sest ka kõige soodsamatest koostisosadest saab valmistada kerge suupiste, mis näeb laual suurepärane välja. Kuid mitte alati saate suupistete jaoks kasutada lihtsaid retsepte. Mõnikord juhtub, et juhtum ja sündmus nõuab palju rohkem originaalsust. Sellistel juhtudel on vaja minna kaugemale klassikalistest ja ajaproovitud suupistetest.

Ja et mitte kaotada otsustaval hetkel nägu ja olla kindel valminud roogades, saate kasutada valikut parimatest originaalsuupistetest. Koduperenaiste testitud ja heaks kiidetud retseptid aitavad teil kiiresti ja ilma probleemideta valmistada täisväärtuslikke pühaderoogasid.

Täidetud seente eelroog

Koostisained:

• Majonees – neli supilusikatäit.
• Suured šampinjonid – kakskümmend tükki.
• Petersell – üks hunnik.
• Küüslauk – neli nelki.
• Munad – neli tükki.
• Sool - pool teelusikatäit.
• Till – üks hunnik.
• Õli – viissupilusikatäit.
• Jahvatatud pipar – paar näpuotsaga.
• Kõva juust – nelisada grammi.
• Sibul – kaks pead.

Astmeline toiduvalmistamine

Laual on üsna palju originaalseid suupisteretsepte. Täidetud šampinjonid on üks neist. Lihtsatest toodetest koosnev originaalne eelroog rõõmustab külalisi pärast valmistamist oma maitsega. Kõigepe alt tuleb seeni töödelda. Suurtel šampinjonidel lõigake varred ettevaatlikult ära. Asetage korgid kastrulisse ja katke külma veega. Soola veidi ja pane pliidile. Keeda viis minutit pärast vee keetmist. Keedetud maitsvaks originaalseks suupisteks, võtke kübarad veest välja ja pange taldrikule.

Ülejäänud jalad tuleks peeneks hakkida. Järgmine koostisosa, mida originaalse suupiste jaoks valmistada, on sibul. Pärast kestast eraldamist ja kraani all pesemist tükelda sibul. Väikesesse kastrulisse volditud kanamunad valatakse veega ja keedetakse pärast keetmist seitse kuni üheksa minutit. Munad on kõvaks keedetud, kuid mitte üleküpsenud. Seejärel jahuta munad külmas vees, eemalda neilt koored ja tükelda. Lase küüslauguküüned läbi küüslaugupressi. Hõõru kõva juust läbi riivi. Haki pestud rohelised väiksemateks tükkideks.

Tooted valmistatakse eraldi, vastav alt sellele originaalse ja piduliku suupiste retseptile (valminud roa foto on esitatud ülalpool). Nüüd peavad nad läbima kuumtöötluse. Hauta tulel kuumutatud õliga pannil sibulat umbes seitse minutit. Siislisa tükeldatud seenekoivad, puista peale soola ja musta pipart, sega ja hauta veel kümmekond minutit. Suures tassis peate segama kõik täidise koostisosad pidulikul laual oleva originaalse suupiste jaoks.

Tõsta sibulaga praetud šampinjonikoivad pannilt roogadele. Lisa ka hakitud munad ja küüslauk. Lisage veel soola ja pipart ning segage hästi. Täidise valmistamine on lõppenud. Sellega on vaja täita iga šampinjonikork. Seejärel pange kõikidele täidetud seentele veidi majoneesi ja pange slaidile riivjuust.

Kuumuskindel vorm määri õliga ja pane sinna täidetud mütsid. Eelnev alt sisse lülitatud ahi, mis kulus esialgse suupiste eelvalmistamisele, soojendas kuni kakssada kraadi. Küpseta šampinjone sellel temperatuuril mitte rohkem kui viisteist minutit. Kui kasutate mikrolaineahju, võtab see pool aega. Pärast küpsetamist võta vorm välja ja originaalse eelroa serveerimisel puista lauale ürtidega täidetud šampinjonid.

Munade, heeringa ja peedi eelroog

Koostisainete loetelu:

• Keedetud peet – kakssada grammi.
• Majonees – neli supilusikatäit.
• Keersoolatud heeringas – sada viiskümmend grammi.
• Sool maitse järgi.
• Roheline sibul – neli tükki.
• Keedumunad – kaksteist tükki.
• Pipar – noa otsas.
• Petersell kaunistuseks – paar oksa.

Suupiste valmistamine

Selle originaalse ja piduliku suupiste valmistamiseks kulub vähem kui pool tundi. KuidLaual tundub see väga särav ja muljetavaldav. Lisaks on eelroas kergelt vürtsikas ja vürtsikas maitse. Peet keedetakse eelnev alt valmis. Ülejäänud koostisosade ettevalmistamine ei võta palju aega. Keeda mune pärast keetmist kaheksa kuni üheksa minutit, jahuta ja eemalda koor. Seejärel tuleb need vastav alt originaalse suupiste retseptile (selle fotot valmis kujul allpool näha) lõigata pikuti kaheks osaks. Eemaldage ettevaatlikult pooltelt munakollased ja asetage valku kahjustamata taldrikule.

Loputage rohelist sibulat ja tükeldage rõngasteks. Jahvatage kergelt soolatud heeringas võimalikult peeneks. Koori eelkeedetud peet, hõõru kõige väiksemale riivile ja pane paraja suurusega kaussi. Liigne peedimahl on soovitav pigistada. Lisa peedipüree hulka ka roheline sibul, kanakollased ja heeringatükid. Soola koostisosad, pane majonees ja pipar. Segage lusikaga homogeense roosaka massini.

Originaalse suupiste retsepti järgi valmistatud soolase täidisega täitke slaidide valmistamiseks kanamunade pooled. Sellist suupistet saate serveerida pidulikumas versioonis. Aseta salatilehed taldrikule ja lao neile täidetud munade pooled. Pista pestud petersellileht täidise keskele. Võite ka lihts alt munad otse taldrikule asetada ja originaalset eelrooga lihtsamal viisil serveerida.

Krabipulkade eelroog

Tooteloend:

• Küüslauk – kolm nelki.
• Krabipulgad – viissada grammi.
• Majonees – kaheksasupilusikatäit.
• Kõva juust – kolmsada grammi.
• Kreeka pähklid – üks klaas.

Suupistete valmistamine

Igasuguste originaalsete salatite ja suupistete olemasolu tänapäevasel pühadelaual ei üllata kedagi. Selle roa valmistamiseks kulub vaid viisteist minutit. Kõigepe alt tuleb krabipulkade pakend avada ja, laskmata neil sulada, kohe riivida väikeste aukudega riivile. Seejärel riivi samamoodi juust. Kuivatage kreeka pähklid mikrolaineahjus. Seitsmesaja vatise võimsusega on röstimisaeg kaheksa minutit.

Haki kuivatatud pähklid segistis. Suru kooritud küüslauguküüned läbi küüslaugupressi. Sega kausis hakitud pähklid, riivjuust ja küüslauk. Veereta saadud massist kätega pähklisuurused või veidi suuremad pallid. Pärast seda veereta kõik pallid hästi riivitud krabipulkades. Valmistatud suupiste on soovitav panna külmkappi ja jätta see sinna kuni külaliste saabumiseni.

Originaalne sünnipäevasnäkk

Mida vajate:

• Valmis pannkoogid – kakskümmend tükki.
• Punane kaaviar – sada grammi.
• Heeringafilee – 400 grammi.
• Või – poolpakk.
• Punane kala – 300 grammi.
• Kartul – üks kilogramm.
• Roheline sibul – kobar.
• Sool - teelusikatäis.
• Hapukoor - kaks supilusikatäit.

Samm-sammult retsept

Suupistepannkooke saab teha kodus või osta poest. Peaasi, et neid polemagus. Lõika kartulimugulatelt nahk ära, pese ja keeda pehmeks. Nõruta vesi, lisa hapukoor, sool ja õli. Seejärel püreesta kartulid kartulipudrunukiga koos ülejäänud koostisosadega ühtlaseks püreeks. Järgmisena peate eemaldama punase kala naha ja eemaldama sellelt kõik luud. Seejärel lõika heeringafilee ja kala viiludeks.

Loputage ja raputage maha hunnik rohelist sibulat. Laota pannkook lõikelauale ja laota sellele ühtlane kiht kartuliputru. Järgmisena lao pannkoogi servale heeringaviilud ja mõned rohelise sibula suled. Rulli pannkook koos täidisega rulli. Heeringa ja sibulaga peate küpsetama vaid kümme pannkooki. Ülejäänud pannkoogid on punase kala ja kaaviariga.

Sarnaselt esimese versiooniga tuleb pannkoogile tasandada kiht kartuliputru, millele pannkoogi serva mööda asetada punase kala viilud ja kõrvale panna punane kaaviar. seda. Keera pannkook ettevaatlikult rulli. Tulemuseks peaks olema kümme pannkooki iga täidisega. Selle tulemusena tuleb kõik pannkoogid hoolik alt tükkideks lõigata. Iga tüki paksus peaks olema poolteist sentimeetrit.

Laota kõik tükid suurele tassile, segades lisandid, või eralda kala ja heeringas eraldi. Aseta umbes tunniks külmkappi. Külm alt maitseb roog paremini. Pidulikul laual serveerides saate ebatavalise eelroa kaunistada mõne värske tillioksaga. Selline pannkoogi eelroog kaunistab iga pühadelauda.

Tarlettide eelroog šampinjonide ja kanafileega

Nõutavkoostisained:

• Tartletid – kakskümmend tükki.
• Šampinjonid – 400 grammi.
• Majonees – kuus supilusikatäit.
• Kanafilee – 700 grammi.
• Munad – viis tükki.
• Õli – kolm supilusikatäit.
• Jahvatatud pipar – kolm näputäis.
• Sibul – kaks pead.
• Sool - pool teelusikatäit.
• Petersell – paar oksa.
• Olivid.

Tarlettide valmistamise meetod

Paljude originaalsete suupistete fotode hulgast saate valida need, mis teile meeldivad ja mida soovite oma pühadelaual serveerida. Üks neist suupistetest võib olla täidetud tartletid. Nende valmistamiseks tuleb kõigepe alt valmistada mõned tooted. Keeda väikeses potis soolaga maitsestatud vesi, kasta sinna kanafilee ja küpseta kakskümmend viis minutit. Liha peab olema täielikult küpsetatud. Pärast küpsetamist pane taldrikule. Kui liha on jahtunud, lõigake see väga peeneks.

Keeda kanamune pärast keetmist, täpselt kaheksa minutit. Seejärel jahuta külmas vees, koori ja haki peeneks. Koorige sibulad, loputage ja tükeldage kuubikuteks. Eemalda seentelt pealmine kile ja lõika need tükkideks. Vala pannile õli ja pärast kuumutamist prae selles seened koos sibulaga kuldpruuniks. Nüüd peate kõik samm-sammult valmistatud tooted ühte rooga ühendama.

Pane praetud šampinjonid ja sibul pannilt kaussi. Aseta siia ka kana- ja munatükid. Lisa oma maitse järgi jahvatatud pipart ja soolaja sega kergelt läbi. Viimasena lisa täidisele majonees ja sega korralikult läbi. Järgmisena tuleb kõik tartletid täita supilusikatäie ettevalmistatud täidisega ja asetada need suurele taldrikule. Roa kaunistus koosneb petersellilehtedest ja oliividest. See originaalne eelroog on muu hulgas ka väga rahuldav.

Originaalne kalasuupiste kreekeritel

Toiduvalmistamiseks vajalikud tooted:

• Soolatud kreekerid – 16 tükki.
• Sardiinikonserv – 300 grammi.
• Konserveeritud mais – 100 grammi.
• Punane sibul üks tükk.
• Kirsstomatid – viis tükki.
• Toorjuust – viis supilusikatäit.
• Kurgid – kaks tükki.
• Petersell – kolm oksa.

Retsepti järgi valmistamine

Selle retsepti järgi originaalse suupiste valmistamiseks, mille foto on allpool tekstis näha, ei pea te ostma kalleid ja peeneid tooteid. See võtab ka väga vähe aega. Pasteeti valmistamist tuleb alustada sellest, et avada sardiinikonservi purgid ja tõsta kalatükid kaussi. Lisa sardiinidele toorjuust ja püreesta need blenderiga. Koori ja tükelda punase sibula pea.

Lisage sibul ja mais keedetud sardiini-juustupasteedile ning segage hästi. Järgmisena laota soolakreekerid suure lameda nõude põhjale. Pane pasteet iga kreekeri peale ja aseta neljakümneks minutiks külmkappi. Loputage ja kuivatage kirsstomatid, värsked kurgid ja petersellioksad. Kurgid lõigatakse poolrõngasteks. Ja kirsstomatidviilud. Eraldage petersellilehed okstest.

Pärast pasteeti jahutamist võta eelroog külmkapist välja ning kaunista valmis köögiviljade ja ürtidega. Kurgid ja tomatid tuleb hoolik alt kalapasta künka sisse pista. Ja lihts alt laota petersellilehed tassile. Seda originaalset eelrooga saab serveerida ka lihtsama variandina, kui eemaldada köögiviljad ja ürdid. Sellisel kujul sobib see suurepäraselt hommikusöögiks ja kergeks õhtusöögiks perega.

Pahv eelroog kiivist, kanalihast ja õuntest

Suupiste koostisosad:

• Kiivi – kaheksa tükki.
• Valge kanaliha – 600 grammi.
• Õunad – neli tükki.
• Sool - teelusikatäis.
• Kõva juust – 150 grammi.
• Munad – kaheksa tükki.
• Majonees – 100 grammi.
• Korea stiilis porgandid – 200 grammi.

Kuidas valmistada suupisteid

Selle originaalsete suupistete retseptiga relvastatud saate valmistada pidulikule lauale erksa ja maitsva puhvisroa. Esimene toiduvalmistamise koostisosa on kanaliha. Seda tuleb pesta ja keeta, kuni see on keedetud umbes kakskümmend minutit. Eemaldage see keevast veest ja laske täielikult jahtuda. Seejärel haki peeneks tükkideks. Selles retseptis kirjeldatud kanamune tuleb keeta pärast vee keetmist täpselt kaksteist minutit. Seejärel valage külm vesi, jahutage hästi, eemaldage kest ja riivige.

Kuna eelroog hakkab koosnema kihtidest, siis tuleb kohe võtta ilus ja suur salatikauss ning selle põhja panna kiht kanatükke. Järgmiseks vajate lihakandke peale korralik kiht majoneesi. Järgmine koostisosa on kiivi. Need tuleb lõigata pikuti, ringidena. Kaks tükeldatud kiivit jäta pealmiseks kihiks, ülejäänud pane salatikaussi. Jälle kiht majoneesi, millele laota kiht riivitud kanamune. Veel üks kiht majoneesi tuleks katta korea porgandiga, mis on samuti majoneesiga määritud.

Algse eelroa järgmine kiht on õunad. Need tuleb koorida ja südamik seemnetega välja lõigata. Seejärel riivi ja aja ühtlaselt salatikaussi. Järgmisena kantakse peale kiht majoneesi, millele laotakse viimane kiht riivitud kõva juustu. Selle pahviga originaalse suupiste kaunistuseks on kogu pinnale laotatud kiiviringid. Saatke salatikauss tunniks külmkappi, et kihid oleksid kergelt läbi imbunud, ja samal ajal jahtuda. See kaunis ja originaalne eelroog võtab pidulikul laual oma õige koha.

Veel üks pühade suupiste

Koostisained:

• Prantsuse sinep - supilusikatäis.
• Jahimehe vorstid - pool kilo.
• Maisikonserv – üks tavaline purk.
• Bulgaaria pipar - pool kilo.
• Keedumunad – kuus tükki.
• Värsked kurgid – 400 grammi.
• Sibul – 150 grammi.
• Sool - teelusikatäis.
• Majonees – 300 grammi.

Toiduvalmistamine

Selle piduliku originaalse suupiste valmistamiseks pole fotoga retsepti üldiselt vaja. Vaatamata valmistamise lihtsusele on eelroog särav javäga maitsev. Kõik tooted tuleb purustada ja segada. Võite alustada mis tahes koostisosast, näiteks jahivorstidega. Neid saab vastav alt soovile lõigata kuubikuteks või ringideks. Pese värsked kurgid ja lihavad paprikad ning lõika väikesteks kuubikuteks.

Lõika kooritud ja pestud sibul õhukesteks poolrõngasteks. Koori kõvaks keedetud munad ja haki võimalusel võimalikult peeneks. Ava purk konservmaisi ja tõsta viimane kurn. Liigne vedelik peaks minema, seda pole selles roas vaja. Pane kõik pidulikuks suupisteks mõeldud tooted kordamööda ühte sügavasse kaussi. Järgmisena valmistage kaste. Miks valada väikesesse kaussi soola, lisada majoneesi ja ka prantsuse sinepit.

Soovi korral võid kastmele lisada ka muid vürtse. Sega hästi. Valage valmistatud kaste ettevalmistatud toodetega kaussi ja segage, et see jaotuks ühtlaselt kõigi koostisosade vahel. Algne suupiste on valmis. Kuid enne pidulikule lauale serveerimist tuleb seda külmkapis jahutada vähem alt kuuskümmend minutit. Jahtunult muutub see veelgi maitsvamaks ega jää kunagi söömata lauale. Rõõmustage oma külalisi soolase ja maitsva puhkuse suupistega.