Lihtne jogurtiga puuviljasalati retsept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Puuviljasalatid on mõlemale poolele kasulik valik igal pühadelaual või siis, kui soovite end lihts alt maiustada. Te ei pea nende valmistamiseks palju aega kulutama – tehke lihts alt ilus puuviljaviil, maitsestage maitsva kastmega ja ongi valmis. Kui mees otsustab kostitada oma armastatut millegi maitsva ja originaalsega, sobib see valik kindlasti. Ja kui teete ka ilusa esitluse, on lummav efekt garanteeritud.

Iga roa õigeks valmistamiseks peate alustama koostisosade komplektist ja puuviljasalat pole erand. Eelnev ettevalmistamine aitab küpsetusaega oluliselt lühendada.

Eelkoolitus

Enne tööle asumist tuleb viljad pesta, koorida, varred ja seemned. Kui neid on raske pesta, siis võid proovida neid korraks veega täita, et mustus kergesti eemaldada. Pärast seda protseduuri tuleb need liigse niiskuse eemaldamiseks kuivatada kuiva lapiga, vastasel juhul võib salati maitse pöördumatult rikkuda. Kuivatatud puuviljad tuleb valada keeva veega jaleotage, kuni need on pehmed.

Puuviljasalatite valmistamise omadused

Ära unusta, et sidrunimahlaga on vaja piserdada neid puuvilju, mis kipuvad kiiresti värvi muutma (õunad, banaanid, avokaadod, pirnid). Sellise töötlemisega need koostisosad ei tumene.

Lisaks saate nimetatud manipulatsiooni abil anda eksootilistele mangodele ja papaiale ainulaadse maitse.

Maitseained võivad olla mitmekesised: siirupid, magusad kastmed, hapukoor, jogurt, mahl või isegi liköör. Jäätisekaste annab ka ületamatu maitse, kuid seda tuleb lisada alles enne serveerimist. Seda magustoitu serveeritakse jahutatult.

Vaatame mõnda lihtsat jogurtiga puuviljasalati retsepti. Kuid kõigepe alt veel mõned nõuanded.

Kuidas kaunistada puuviljasalatit

Puuviljasalatit saab kaunistada mitmel viisil, igale maitsele ja fantaasiale võivad need olla piparmündilehed, vaarikad või nikerdatud kaunid puuviljafiguurid. Igaüks, kes ei kujuta oma elu ilma šokolaadita ette, võib julgelt kasutada oma lemmikmaitset. See toode sobib siia ideaalselt, seda saab riivida või lihts alt purustada. Muide, siia sobivad hästi mitmesugused kondiitritooted: kookoshelbed, mandlilaastud, hakitud pistaatsiapähklid, küpsisetükid, rosinad ja pähklid.

Esitamise reeglid

Sellist magustoitu võib serveerida kahte tüüpi:

1. Salat on peale pandudpuuviljadest (ananass, mango, õun) eelnev alt lõigatud vormid.
2. Seda serveeritakse kaunites kaussides.

Niisiis, uurige lähem alt, kuidas valmistada jogurtiga puuviljasalatit (klassikalise maiuse retsept on toodud allpool).

Klassikaline puuviljasalat jogurtiga

Seda tüüpi salat on kõige lihtsam, ühendades magusa ja hapu maitse. Sellele hõrgutisele ei suuda vastu panna ei täiskasvanud ega lapsed.

1 salatiportsjoni jaoks vajalikud koostisosad:

• 1 banaan;
• 1 õun;
• 1 kiivi;
• 1 oranž;
• osa granaatõunast;
• klassikaline jogurt.

Jogurtiga puuviljasalati samm-sammult retsept on järgmine:

1. Esm alt peske kõik puuviljad põhjalikult. Koori banaan, apelsin koorest. Soovi korral võib õuna ka koorida, sest vahel on koor liiga kõva.
2. Lõika kooritud kiivi pikisuunas kuueks tükiks ja poolitage kolmnurkadeks.
3. Õunad lõigake samamoodi, eemaldage lihts alt südamik.
4. Jagage apelsin viiludeks ja jagage mõlemad pooleks.
5. Lisage hakitud puuviljadele klassikaline jogurt (kaks supilusikatäit) ja segage kõik.

Pane valmis salat kaussidesse, tassidesse või laiadesse klaasidesse. Kaunistuseks võid peale panna lusikatäie jogurtit, puistata peale granaatõunaseemneid – ja võidki lauale serveerida. Kõik külalised tunnevad sellise maiuspala üle rõõmu.

Toidu eeliseks on see, et seda saab valmistada igal ajal aastas, sest kõiki loetletud puuvilju tarnitakse regulaarselt meie supermarketitesse. Tahad uut aastat, palun! Lastepuhkus - pole probleemi. Kui koostisosad osutuvad liiga hapuks, ärge ärrituge, sest sel juhul sobib kastmiseks ideaalselt jogurtiga segatud puuviljasiirup.

Sügisene puuviljasalat

Sügis on puu- ja köögiviljade hooaeg. Sellel aastaajal on puuviljasalat jogurtiga kohustuslik. Allpool esitatakse sügisese maiuse fotoga retsept. Selle salati koostis sisaldab viinamarju, pirne, muid puuvilju ja jogurtit. Kui te pole seda veel proovinud, tehke seda kindlasti.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• 2-3 banaani;
• 2 kiivi;
• 1-2 punaste viinamarjade oksa;
• 1 pirn;
• 1 hurma;
• 200 ml jogurtit.

Toiduvalmistamine:

1. Peske puuvilju. Eemalda pirnilt ja hurm alt südamik. Naha banaanid ja kiivid.
2. Lõika hurma suurteks kuubikuteks, proovi valida küps, et see suhu ei ajaks.
3. Koori pirn ja lõika samadeks kuubikuteks nagu hurma. Salati jaoks sobib iga sort, kui sellel on magus maitse ja pehme tekstuur.
4. Banaan vali küps, mitte rohelise koorega. Kui juhtub, et see on roheline, siis pange see pimedasse kohta ja see küpseb iseenesest. Lõika õhukesteks ringideks.
5. Kivi poolrõngasteks lõigatud. Kui teile meeldib selle maitseliiga hapu, siis ära muretse, kastmele võid lisada lusikatäie mett, see koostisosa annab ka salatile ainulaadse maitse.
6. Kui võtsite suured viinamarjad, lõigake need pooleks ja kui väikesed, siis kasutage tervelt. Ostes jälgi, et marjade koor ei oleks väga kare, siis on neid mõnusam süüa.
7. Kastmeks sobib nii klassikaline jogurt kui ka erinevad puuviljalisandid, see on juba teie maitse järgi. Seda tüüpi salatitel võib lasta tõmmata 15-20 minutit, nii et koostisosad vahetavad omavahel maitseid ja muutuvad üheks ansambliks. Head isu!

Eksootilistest puuviljadest saad valmistada veel ühe maitsva jogurtiga maitsestatud puuviljasalati. Lugege allolevat imelise maiuse retsepti.

Troopilise paradiisi salat

See magustoit on valmistatud peamiselt ananassist ja serveeritakse ebatavalisel "taldrikul". Ta on väga abivalmis ja ei jäta kedagi järelevalveta. Sellise maiuse valmistamiseks vajate:

• ananass, mis on keskmise suurusega;
• suur oranž;
• õun, punane on parem, aga sobib kõik, mis sulle meeldib;
• madala rasvasisaldusega jogurt.

Toiduvalmistamine:

1. Esm alt jagame ananassi kaheks identseks osaks, püüame seda teha ettevaatlikult, et tulevast salatit mitte rikkuda.
2. Võtke viljaliha pooltelt välja ja lõigake väikesteks kuubikuteks.
3. Haki ka õunad, apelsinid ja kiivid, lõika banaan rõngasteks.
4. Levita puuviljad eelvalmistatud kujulananassi vormi, kaunista pe alt jahvatatud pähklitega.
5. Madala rasvasisaldusega jogurtikaste on kõige parem serveerida eraldi kausis.

See roog sobib väikelastele, kes alles hakkavad sööma loomulikus struktuuris puuvilju (mitte püreestatud). Peate lihts alt puuviljad väikesteks kuubikuteks lõikama. Salat on ilusa välimusega ja ei jää lastele märkamatuks.

Puuviljasalatid lastele

Selleks, et laps saaks areneda, vajab tema keha igapäevast mikroelementide ja vitamiinide täiendamist. Puuviljad on üks asendamatutest toodetest, millel on palju kasulikke omadusi ja ka imeline maitse. Puuviljasalatite abil saab asendada kasutud maiustused. Kõige lihtsamad puuviljasalatid võivad pakkuda kasvavale kehale palju kasu.

A-, C- ja B-rühma vitamiinid aitavad halva nägemise korral, parandavad ainevahetust, toetavad immuunsüsteemi ja on vaimseks arenguks asendamatud. Toksiinide eemaldamiseks kehast on vaja pektiini, mida leidub suures koguses õuntes. Seedetrakti normaliseerimiseks - kiudained. Hammaste, luude tugevdamiseks, ajufunktsiooni ja vere koostise parandamiseks peetakse asendamatuks mikroelemente: raud, kaalium, k altsium.

Milliseid puuvilju lisada salatitesse, et keha küllastada kõigi kasulike elementidega? Kui valmistate süüa väikelastele, peate arvestama allergilise reaktsiooni võimalusega. Ja kõige sobivamad puuviljad, mis väga harva provotseerivadallergiad on: roheline õun, pirn, aprikoos, virsik, ploom, banaan.

Parem on mitte rooga rohke puuviljaga üle küllastada, piisab, kui võtta kahte või kolme sorti. Kuid see kehtib ainult väga väikeste laste kohta; vanematele lastele võite juba võtta mitmesuguseid koostisosi. Üle kolmeaastastele lastele võib salatitesse lisada eksootilisi puuvilju: apelsin, sidrun, greip, mango, kiivi, ananass, viinamarjad, granaatõun. Kuid pidage meeles, et kõik peaks toimuma järk-järgult ja mõõduk alt. Ärge unustage jälgida lapse keha reaktsiooni konkreetsele tootele.

Väga sageli on vanematel raskusi oma laste toitmisega. Kasuks tuleb lastele mõeldud jogurtiga puuviljasalati retsept. Puu on hea väljapääs sellest olukorrast. Neid saab kombineerida erinevate teraviljadega, näiteks maisihelveste ja jogurtiga.

Maitsus pisematele

Tooted:

• 8 tk maasikad;
• 2 tk kiivi;
• 2 tassi maitsestamata jogurtit;
• 2 tassi maisihelbeid;
• mesi – vastav alt maitsele ja eelistustele.

Toiduvalmistamine:

1. Me kehtestame kõik tooted kihtidena. All - jogurt, peale maasikad, jogurt, siis kiivi, jälle jogurt, teravili ja kalla jogurt.
2. Kaunista kõik piparmündiga.

Puuviljasalat on kasulik valik iga pidusöögi või väikese lapse toitmise jaoks. See meeldib nii selle maitseomadustele kui ka kaunile välimusele. Eespool on vaid väike osa valikutestkuidas valmistada puuviljasalatit jogurtiga. Retsept, nagu võite arvata, on universaalne - puuviljade ja jogurti komplekt. Ja milliseid koostisosi kasutada, saate ise otsustada.