Tee telliskivist: kirjeldus, omadused, keetmine

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Brick tee on spetsiaalne pressitud teeleht joogiks, mida saadakse leotamise, pruulimise või keetmise teel. Enamasti sisaldab see toode jämedaid ja noori teelehti, pistikuid ja mõne sordi puhul isegi väikest osa vartest. Aroom sellisel joogil praktiliselt puudub, kuid maitse on veidi karm ja mõrkja järelmaitsega. Loomulikult on roheline tee suunatud armastajatele, sest ettevalmistamata inimese jaoks on see jook terav ja tundub, et see annab tubaka maitse.

Selles artiklis räägime teile, kuidas telliskiviteed keeta. Väärib märkimist, et mõned selle joogi asjatundjad eelistavad juua seda ainult külmana.

Kirjeldus

Nagu varem mainitud, kasutatakse sellisel kujul rohelise ja musta tee valmistamiseks noorte võrsete ülemisi lehti, pistikuid ja väikest osa varrest. Et lahkuda nii kaua kui võimaliksäilitasid oma omadused ja esialgse välimuse, neid kuumtöödeldakse. Spetsiaalsete seadmete abil lehed aurutatakse, väänatakse ja kuivatatakse. Huvitav fakt on see, et parim aeg tee kroonlehtede kogumiseks on hommikul ja pärastlõunal.

Rohelist ja musta teed võib juua mitte ainult puhtal kujul, vaid ka erinevate puuviljade lisamisega, nagu maasikad, banaanid, kiivid või tsitrusviljad. Mõned tarbijad eelistavad valmistada allpool näidatud tellisteed marjade, ürtide ja vürtsidega, nagu kaneel, nelk jne.

Selle toote koostisosad

Tee sisaldab järgmisi vitamiine ja aineid:

• askorbiinhape;
• A-, B- ja E-vitamiinid;
• katehhiinid;
• kofeiin;
• kasulikud mineraalid;
• kaalium;
• fluor;
• jood;
• fosfor;
• k altsium;
• pektiin;
• tanniin.

Roheline telliskivitee sisaldab vähe kaloreid – 1 kcal ja must jook – 4–6 kcal.

Kasulikud omadused

Teadlased on korduv alt tõestanud, et mõõdukates annustes on tee kasulik meie kehale ja parandab teatud süsteemide tööd. Lisaks on rahvameditsiinis tavaks kasutada selle toote spetsiaalset keetmist. Selle meetodi kohaselt kuivatab tee inimese nahal lööbeid ja ärritusi, takistades nende edasist levikut. Samuti saavad teepuljongiga märjaks haavad, põletused ja lõikehaavad.

ParemLihts alt sööge seda toodet hommikul tühja kõhuga. Tänu oma koostisele tee toniseerib, annab energiat ja põhjustab jõu juurdevoolu. Et und mitte häirida, ei soovita sellist jooki õhtul tarbida. Ärge unustage, et sellel joogil on diureetiline toime, seega ärge jooge seda enne pikka jalutuskäiku või reisi.

Rohelise ja musta telliskivitee peamised positiivsed omadused hõlmavad järgmisi tegureid:

• taastab elujõu ja energia;
• leevendab depressiooni ja väsimust;
• osaleb põletuste ravis;
• toob keha tagasi normaalseks tõsise alkoholimürgistuse, iivelduse või kõhulahtisuse korral;
• eemaldab meie kehast toksiine ja toksiine;
• puhastab neere;
• normaliseerib seedetrakti tööd;
• alandab veresuhkru taset;
• parandab aju ja südame tööd;
• tugevdab veresoonte seinu;
• taastab ja tugevdab juukseid ja küüneplaati.

Lisaks on roheline tee tõhus vahend võitluses tselluliidi ja ülekaaluga.

Kuidas telliskivist teed tehakse

Rohelise joogi valmistamise tehnoloogia on järgmine:

1. Lehed praetakse spetsiaalses trumlis.
2. Kuumad toorained töödeldakse keerdumisseadmes.
3. Seejärel kuivatati kuuma õhuvoolus ja topiti puitkastidesse, kus käärimine jätkub.
4. Pärast umbes 8–12-tunnist kääritamist leht tumeneb ja omandabiseloomulik aroom.
5. Kuivatage toorained uuesti.
6. Surutakse pressi abil alla ja saadetakse lõplikule kuivatamisele.

Ja musta telliskivitee saamiseks tehke järgmist:

1. Röstimine ja närbumine toimub päikese käes.
2. Tooraine kogutakse hunnikutesse, niisutatakse ja jäetakse käärima.
3. Mõne päeva pärast kontrollitakse toote valmisolekut ja see läbib keerduvate paigalduste.
4. Aurutage ja vajutage.

Sõltuv alt töötlemismeetodist, käärimis- ja kuivatamisprotsessi kestusest võib valmistoote värvus olla kas roheline või oranž või pruun.

Rohelist teed ei soovitata neile, kes põevad südame-veresoonkonna haigusi, glaukoomi või kilpnäärmehaigusi.

Mustast ja rohelisest tellisest tee: kuidas pruulida?

Pärast seda, kui oleme teile rääkinud selle joogi koostisest, tootmistehnoloogiast ja kasulikest omadustest, saame jätkata selle valmistamisega.

Tee valmistamiseks toimige järgmiselt.

1. Esm alt soojendage teekann.
2. Siis kallame sinna tee ning loputame kergelt ja kurname vee ära.
3. Vala uuesti kuuma vett ja keeda teed umbes 3-5 minutit.

Kui kasutate teelehti uuesti, pikeneb pruulimisaeg veidi.

Valmista teed piimaga:

1. Aja piim keema.
2. Jääge "telliskivi" viilud magama ja lisagevürtsid.
3. Seejärel kurna saadud jook ja pane lõpus veidi sulavõid.

Väärib märkimist, et kompakti kätega purustamine ei õnnestu. Selleks peate kasutama nuga. Spetsialiseerunud teepoodide riiulitel on meil 250 grammi, 500 grammi, 2 ja 5 kg kaaluvad batoonid. Nad hakkasid seda vormi mugavamaks transpordiks tegema.

Tee, mille arvustused on levinud üle Interneti, on üsna maitsev ja ebatavaline, sellega tuleb lihts alt harjuda. Tarbijad märgivad selle kergelt teravat maitset, mis meenutab tubakat, ja taskukohast hinda. On odavamaid sorte ja on eliitsorte. Viimase hind on palju suurem, kuid toode on seda väärt.