Jahu "Prantsuse asi": ülevaated, kirjeldus

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Viimastel aastatel on paljud inimesed püüdnud olla ilusad ja terved, hakates sellel teel astuma väikeste sammudega. Üks neist sammudest võib olla seotud täisterajahule üleminekuga. Tõsi, osaliselt seetõttu, et kõiki roogi ei saagi, kui ainult seda toiduvalmistamisel kasutada: täisteragluteen erineb tavalisest nisust. Mis see on, jahu "prantsuse asi", mille ülevaated ütlevad selle kasulikkuse kohta nii mõndagi?

Võõras kui hea sa oled

Paljud koduperenaised hakkasid oma eelistusi tootevaliku osas muutma. Üks selline on täisterajahu "prantsuse asi". Arvustused tema kohta sisaldavad palju meelitavaid sõnu. Et mitte asjata usaldada, proovime selle välja mõelda.

Sellel kaubamärgil on ühe- ja kahekilosed pakendid. Viimane maksis umbes üheksakümmend kuni sada kakskümmend rubla. Väikese boonusena klientidele sisaldab pakett küpsiste, profitroolide ja muu hea-parema retsepti.

Täisterajahu kasulikkusest võib rääkida lõputult. Selle vitamiinide ja mineraalide koostise, kergema seeduvuse, suures koguses kiudainete sisalduse kohta…

Mitte ühtki värvi

Kuid sellisest jahust roogade valmistamisel peavad koduperenaised olema ettevaatlikumad. Näiteks kui nad hakkavad pannkooke küpsetama, siis võtke nisujahu ja "prantsuse asi" vahekorras 1:1 (selle kohta käivad ülevaated näitavad toote eeliseid).

Seda on lubatud lisada ka juustukookidele, ainult peate mõistma, et värvus on hallikas. Aga kui kodujuust on hea, siis jahu asendamine ei mõjuta modelleerimise kvaliteeti.

Aga see on kõhul märgatav. Eriti neis peredes, kus küpsetamine meeldib kõigile. Reeglina ei suuda nii täiskasvanud kui ka lapsed sel juhul ühe või kahe pannkoogiga oma isu rahuldada. Igaüks neist vajab vähem alt kolme või nelja tükki. Kui sööd nii palju tavalisest jahust tehtud pannkooke, tunned kõhus raskustunnet. Kuid täisteratooted ei tundu nii.

Kasulik leid

On täiesti loomulik, et iga koduperenaine soovib seda toodet osta, tänu millele ei valmi mitte ainult maitsev roog, vaid ka keha saab vaieldamatut kasu. Küpsetamises on aga kõige peamiseks jahuks.

Tavaliselt proovivad koduperenaised hõlpsasti kasutatava ja lõpuks ideaalse "oma" leidmiseks suurt sortimenti, mida pakutakse supermarketites ja mujal.optsiooniturud. Paljud neist on kindlad: täistera küpsetusjahu “French Thing” (arvustustes on palju sooje sõnu tootjatele) on lihts alt jumala kingitus neile, kes armastavad küpsetada ja teevad seda üsna sageli. Neid on kolme tüüpi: nisu, täistera ja nisu leivamasina jaoks. Ükskõik milline neist on kõrge kvaliteediga. Jahu valmistatakse õrnast nisutera keskelt. Kõlblikkusaeg - üks aasta. Ja seda tuleb hoida kuivas kohas. Kui te ei ole pakendiga rahul, võite selle valada puidust kaanega klaaspurki.

Sellest jahust valmistatud tainas läheneb kiiresti, see osutub õhuliseks, väga õrnaks. Sobib leiva, pitsa, pirukate, khachapuri küpsetamiseks.

Nii Venemaal kui Valgevenes…

Eelneva põhjal võime järeldada, et French Thingi jahu, mille ülevaated ütlevad algajatele koduperenaistele, millist toodet on parem valida, on tõesti hea. Selle tootja on CJSC Starooskolsky Grain Plant.

Need, kes kasutavad seda jahu vähem alt paar kuud, võivad kindl alt väita, et see on maitsev. Eriti nõutud on täisteratooted, kuna need on kõige kasulikumad. Seda jahu saab osta mitte ainult Venemaal, vaid ka Valgevenes. Ta on seal ka populaarne.

Paki enda peal näete mitmeid retsepte, mida saab valmistada jahust üldiselt ja sellest konkreetselt. Näiteks küpsised kaerahelbepudruga või täisterajahust valmistatud idandatud teradega tortillad. Ja iga saiake on väga maitsev.

Prantsuse jahuväike asi”(arvustused selle kohta väljendavad siirast imetlust toote üle) on tehtud vastav alt GOST-ile. Pakend on mugav. Selle ühel küljel on teave, mis võib tarbijatele huvi pakkuda. See kehtib eriti nende kohta, kes jälgivad oma tervist ja järgivad tervisliku toitumise reegleid.

Kallim, aga parem

Arvustuste kohaselt on jahu "prantsuse asi" ekstra toodetud Belgorodi piirkonnas, Stary Oskoli linnas. Selle ladustamine on sama, mis iga teine, see tähendab kuivas kohas, et see ei saaks niiskust. Muide, see on valmistatud eliitklassi nisust. Värvus ei ole valge, vaid kergelt kreemjas, hõredate beežide laikudega.

Ja mis leiba sellest jahust saab! Väga maitsev, valge, poorse struktuuriga. See sobib suurepäraselt hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks. Muidugi on see jahu mõnevõrra kallim kui tavaline, valge, esmaklassiline. Kõik ei osta seda kogu aeg. Tarbijate sõnul ei erine ülevaated, mida me selles artiklis kaalume, tavalisest jahust "Prantsuse asi". Kuid see, et see on palju kasulikum, on vaieldamatu fakt.

Pussid hõlmavad maitset, kasu tervisele, head kvaliteeti, kõrget toiteväärtust ja kiudaineid.

Ja sobib leivamasinaks

Kui perenaine saab leivaküpsetaja, hakkab ta loomulikult jahu korjama, et oma kulinaarseid fantaasiaid täita. Ja sel juhul võib “prantsuse asi” hõlpsasti peopesa omasuguste seast ära napsata. Ta ontõesti vastab oma nimele. Isegi kui küpsetate prantsuse rulle, saavad need täiuslikud - lopsakad, õhulised, krõbeda koorega. Oluline on oma töös hoida proportsioone.

Väga hästi saadud sellest jahust ja magusast rikkalikust leivast, mida saab lisada erinevatele kuivatatud puuviljadele. See on hämmastav alt maitsev. Lisaks sobib "pisiasi" suurepäraselt teist tüüpi jahuga - kaerahelbed, tatar …

Sõtkumisel on tainas homogeenne, ilma tükkideta. Isegi kui perenaisel pole aega ja jahu läbi sõela ei puhu.

Need, kes on juba proovinud sellest konkreetsest tootest leiba küpsetada, tegid enda jaoks järelduse: tehases valmistatud leib kaotab oma maitse ja kvaliteedi “prantsuse kraamist” tehtud rullidele.