Valgukokteil kodus

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Mis on valgukokteil? Kuidas seda kodus valmistatakse? Nendele ja teistele küsimustele leiate vastused artiklist. Küllap jahmatas keegi üllatusest, kui kuulis, et valgukokteili saab ise teha. Miks? Sest paljudele inimestele seostub sõna "valk" anorgaanilise keemiaga, mida kasutavad jõuspordi meistrid. "Valk" on aga inglise keelest tõlgitud kui "valk". Seega pole vaja karta: luues kodus valgukokteili, näitate, et jälgite oma keha valgu taset ja ei midagi enamat.

Mis on kasulik?

Kulturismiga tegelev sportlane peab toituma õigesti, kasutades vajalikus koguses vitamiine, valke, mineraalaineid, süsivesikuid ja muid kasulikke aineid. Alles siis ilmuvad treeningu tulemused täies jõus.

Sporditoitumise põhikomponent, mis "lihaseid kasvatab", on valk. Igas toidus on seda erinevat tüüpi, mida iseloomustab nende aminohapete koostis. Piima- ja lihatooted on kõige sobivamad allikadorav.

Valgusisaldusega toitu tuleks süüa mitu korda päevas – hommikul ja õhtul, enne ja pärast tunde. Kahjuks ei ole paljudel sportlastel igapäevaste tegevuste tõttu aega 5-6 korda päevas erinevaid toite valmistada.

On teada, et liha seeditakse väga kaua. Keha kulutab sellele protsessile palju energiat, mistõttu ei ole soovitatav enne treeningut rasket toitu süüa. Kerge ja rahuldav proteiinikokteil lihastele on väga kasulik. See on suurepärane alternatiiv lihale. Võite selle alati endaga kaasa võtta ja teha selle väga lihtsaks.

See seedib kiiremini kui lihajahu. Lihtsaim viis valgukokteili valmistamiseks on kuivadest valgukontsentraatidest, mida tuleb veega lahjendada.

Spordipoodides müüakse kondenseeritud valku. Samal ajal teeb iga selle tüüp oma tööd - taastab lihaseid või suurendab nende massi. Valmis valgukokteilidel on maitsed, mis muudavad neid väga meeldivaks võtta. Kuid siiski ei saa neid tooteid looduslike toodetega võrrelda. Pulbrikokteil ei ole nii tervislik kui looduslik valgukokteil ja on vähem seeditav.

Reeglid

Valgukokteili on kodus lihtne valmistada, kuid selle kasutamisel ja valmistamisel tuleb järgida mõningaid reegleid:

1. Hommikul enne treeningut võite võtta kuni 300 ml kokteili. Kui organism ei omasta laktoosi hästi (vanematel sportlastel on selline probleem), siis asenda piimmahl või muud fermenteeritud piimatooted.
2. Hommikul võid kokteili magustada glükoosiga, kuid öösel tuleks süsivesikute kogust joogis minimeerida. Segu kiireks assimileerimiseks soojendage seda temperatuurini 37 ° C. Tänu sellele hakkab kõht kiiremini tööle.

Valguaken

Valgukokteil hoiab teadaolev alt pidev alt kõrge valgutaseme kehas, mis on oluline sportlase lihaste stabiilseks kasvuks.

Toimub nn "valguaken" – 30 minutit pärast ja 40 minutit enne treeningut. See on parim aeg valgujoogi võtmiseks. Kokteilid ei ole tunni ajal lubatud.

Mõnel inimesel on raske valgujooki juua kohe pärast treeningut. Selle saab jagada kaheks portsjoniks ja juua kahe annusena.

Enne magamaminekut

Une ajal seedetrakt tahket toitu ei seedi. Kuid isegi öösel vajavad lihased toitaineid. Nendel eesmärkidel kasutage valgukokteile. Neid tuleb küpsetada ainult kaseiinil, kuna see seeditakse aeglaselt ja seetõttu toidetakse lihaseid kogu une ajal. Vältige süsivesikuid, kuna need muutuvad öösel rasvaks.

Pärast ärkamist

Hommikul glükogeeni kontsentratsioon maksas väheneb, sest öösel sai keha toiduta hakkama. Seetõttu kutsub hommikune treening mõnikord esile kataboolsete hormoonide sekretsiooni, mis hävitavad lihaskude.

Valgukokteil aitab täita glükogeenipuudust. Hommikujoogis peab olema fruktoos. Ta sisseleidub suurtes kogustes mees ja puuviljades. Fruktoos muudetakse maksa tasemel glükogeeniks.

Šokolaadimaitselised kokteilid

Kuidas valmistada kodus valgukokteili? Loomulikult võtab sellise joogi valmistamine palju kauem aega kui pulbrilise kokteili puhul. Kuid saate sellest palju rohkem efekti ja naudingut. Soovitame teil uurida šokolaadimaitseliste valgukokteilide retsepte. Niisiis, esimene valmistamisviis. Võtke:

• üks lusikas šokolaadimaitselist vadakuvalku;
• lõss (300 g);
• riivitud mandlid (100g);
• poolvärviline riba (maitse järgi).

See omatehtud valgukokteil valmistatakse järgmiselt: segage segistis valk ja piim, valage peale šokolaaditükid ja mandlid. Söö lusikaga enne treenimist.

Samasuguse joogi valmistamiseks vastav alt teisele retseptile peab teil olema:

• üks lusikas vadakuvalku pluss vaniljekaseiin;
• tass limonaadi (ei sisalda aspartaami, vaid suhkrut).

Selle kokteili loomiseks peate õhukindlas anumas segama limonaadi ja valgud. Tarbi pärast treeningut.

Käes on kolmas retsept. Võtke:

• üks lusikas šokolaadi vadakuvalku;
• madala rasvasisaldusega piim (300 g);
• kodujuust (150 g);
• lahustuv kakao (50 g).

Valmista see jook nii: kuumuta piim, kuid ära keeda. Juust, valgud ja kakaovalage soe piim segistisse, jahvatage sama tüüpi massiks. See on õhtune kokteil. Joo see ära ja mine magama.

virsik

Nõus, valgukokteili retseptid on väga lihtsad. Virsikujoogi valmistamiseks vajate:

• vadaku vaniljeproteiin;
• tass puhastatud vett;
• konserveeritud virsikud;
• kott kiirkaerahelbeid.

Selle kokteili valmistamiseks segage kõik koostisosad blenderis. Kaerahelbe asemel võid kasutada maisihelbeid. Seda jooki tuleks juua enne treeningut.

Oranž

Te ei tea, kuidas teha omatehtud valgukokteile? Lugege retsepte hoolik alt. Apelsini kokteili loomiseks võtke:

• vanilje vadakuproteiin;
• vanilje rasvavaba jogurt (200 ml);
• 100% naturaalne värske apelsin (300–400 ml).

Segage kõik koostisosad segistis. Tarbi seda jooki hommikul.

Banaan

Ja kuidas valmistada lihaskasvuks banaanivalgukokteili? Teil on vaja:

• banaan;
• madala rasvasisaldusega piim (300 ml);
• pähklivõi (1 spl).

Valmista see jook nii: sega kõik blenderis ühesuguseks massiks. Suvel saab siia lisada jääd. Kui sulle ei maitse pähklivõi, asenda see oliivi- või kookosõliga (ilma maitse- ega magusaineteta). Võtke see raputus enne tundi, hommikul, pärastlõunal.

Pressi dieetenergiajook

Selle hämmastava valgukokteili loomisekslihaste kasvatamiseks on vaja:

• vadakušokolaadiproteiin;
• tass piima 1%;
• kaera leotatud kiirhelbed;
• vaniljejogurt (2 spl);
• maapähklivõi (2 tl);
• jää.

Lihts alt segage kõik blenderis. Joo seda toonikut enne treeningut.

Maasikas

Tutvustame veel ühte suurepärast valgukokteili. Lihaste kasvu sellega saab hõlpsasti saavutada. Teil on vaja:

• vanilje madala rasvasisaldusega jogurt (300 ml);
• piim 1% (400 ml);
• vadakuproteiin;
• maapähklivõi (kaks tl);
• külmutatud või värsked maasikad (300 g);
• jäätükid.

Kuidas seda jooki valmistada? Sega kõik koostisained blenderis (kuni jää on täielikult purustatud). Joo iga päev söögikordade vahel.

Banaani-apelsin

Peate võtma:

• banaan;
• 50g apelsinimahla kontsentraati;
• 400 ml piima 1%;
• jää.

Sega kõik koostisained blenderis, kuni saad sama tüüpi massi. Joo jooki söögikordade vahel ja suvel hommikul.

Berry

Selle kokteili valmistamiseks vajate:

• 200 g kiirleotatud helbeid (mais või kaerahelbed);
• 300g piima 1%;
• kaks kulbitäit vadakuvalku;
• 200g vaarikaid, maasikaid ja mustikaid;
• jää.

Haki kõik koostisained blenderiskuni saadakse pudrune mass. Joo smuutit iga päev enne tundi ja söögikordade vahel.

Suvi

Võta:

• banaan;
• 300 ml piima (1%);
• 300g maasikaid;
• 200 g peeneks hakitud muskaatpähklit;
• paar kulbitäit vaniljemaitselist vadakuproteiini;
• 120g madala rasvasisaldusega jogurtit;
• jää.

Haki kõik koostisained blenderis. Joo suvel enne tundi, hommikul ja söögikordade vahel.

Iron Arnie kokteil

Kulturismi kuldajastul oli sporditoitumine napp. Seetõttu valmistasid paljud sportlased selle oma kätega ette.

Selle joogi loomiseks võtke:

• muna;
• paar klaasi piima;
• ½ tassi piimapulbrit;
• ½ tassi jäätist.

Sega kõik koostisained blenderis sama tüüpi massini.

Zangas George'i retsept

Selle joogi loomiseks võtke:

• kaks tl õllepärm;
• värsked puuviljad;
• 350 g piima või mahla;
• valgupulber;
• kolm muna;
• 5 jääkuubikut.

Esm alt vahustage segistis piim (mahl) ja puuviljad. Seejärel lisa ülejäänud koostisosad ja sega lusikaga pudruks.

Reeves Steve Protein Power

Teil on vaja:

• 400 ml apelsinimahla;
• 2 spl. l. piimapulber;
• 3-4 muna;
• banaan;
• želatiin (1 spl);
• mesi (1 spl.).

Kõik komponendid jahvatatakse lihts alt sama tüüpi massiks.

Dikul valentinijook

Osta:

• 150g hapukoort;
• 2 tl kallis;
• kodujuust (100 g);
• 3 tl riivitud šokolaad.

Kõigepe alt vala blenderisse hapukoor, seejärel kalla kodujuust ja alles siis saatke sinna mesi ja šokolaad. Blenderda kõik ühtlaseks.

Kokteiliklassika

Selle joogi energiasisaldus 100 g kohta on 3,06 kcal. Selle loomiseks võtke:

• kodujuust (100 g);
• 350 mg piima;
• üks banaan;
• 4 oravat (munad peavad olema keedetud);
• mesi (2 spl);
• 1 spl l. oliiviõli.

Laadige kõik koostisosad segisti kaussi ja viige homogeense segu olekusse. Saate koostisosi aeg-aj alt oma maitse järgi muuta.

Kokteil "T-72"

Selle joogi energiasisaldus on 149 kcal. Võtke:

• 200 ml keefirit;
• 60 g piimapulbrit;
• moos ja suhkur (maitse järgi).

Haki kõik koostisained blenderis. Siin tuleb lisada suhkrut, et keha saaks vajalikku energiat kätte. Kuid moos või moos ainult tugevdab seda efekti.

Salendavatele tüdrukutele

Tänapäeval on valgukokteil kaalulangetavate tüdrukute menüü lahutamatu osa. Need on madala kalorsusega tooted, mis on loodud valgukombinatsioonide põhjal. Nende eelis seisneb selles, et kehasse sisenev valk ei ladestu mitte rasva, vaidmuutub lihasmassi ehitusmaterjaliks.

Muidugi, kui te ei tegele spordiga, ei saa teie lihased tõenäoliselt leevendust ega kasva. Kuid rasvaladestused hakkavad kaduma.

Kuidas õigesti juua?

Kui otsustate kasutada kaalulangetamiseks valgukokteile, alustage iga päev treenimist. Pole vaja joosta jõusaali või basseini – lihts alt jookse hommikul maja lähedal või jaluta pärast tööd.

Kaalulangetamise programmis asendavad valgukokteilid 5 toidukorraga päevas kahte toidukorda. Reeglina on see teine õhtusöök (paar tundi enne magamaminekut) ja hommikusöök. Ülejäänud toidukorrad peaksid olema tasakaalustatud ja sisaldama aeglaseid süsivesikuid, rasvu, valke. Muide, neid jooke tuleks juua aeglaselt.

Kasu ja kahju

Kui joote regulaarselt kaalulangetamiseks mõeldud valgukokteile ega unusta treeninguid, võite kuu ajaga kaotada 7 kg. Praetud, jahuseid ja magusaid võib süüa üsna vähe. Kuid ranged piirangud on siin vastuvõetamatud.

Samuti normaliseerivad kokteilides sisalduvad valgud rakkudes ainevahetusprotsesse, parandavad organismi elutegevust ja kõrvaldavad tselluliiti.

Kaalu langetamisel on oluline valguga mitte liialdada. Ärge tarbige rohkem kui 2 klaasi päevas. See võib viia podagra ja neeruhaiguste tekkeni.

Kuidas valmistada smuutisid kaalu langetamiseks?

Saad osta valmis pulbrit ja lahjendada seda vees, mahlas või piimas. See on mugav ja ökonoomne, kuna see ei nõua palju aega. Täna juhtivNeid jooke valmistavad Weider, Universal Nutrition, Optimum Nutrition ja Herbalife.

Neid jooke saab ka ise teha. Selleks võtke:

• banaan;
• klaas piima 1,5%;
• 150 g kodujuustu.

Sega kõik koostisained blenderis ja söö hommikusöögiks. Saate valmistada veel ühe suurepärase kokteili. Võtke:

• 50g kodujuustu;
• paar valku;
• mis tahes moos (1 supilusikatäis);
• 1 spl piim 1,5%.

Sega kõik blenderis ja joo paar tundi enne magamaminekut.

Arvustused

Millised on inimeste arvustused omatehtud valgukokteilide kohta? Paljud ütlevad, et need on head maitsvad joogid, kuid näiteks Optimum Nutrition toidulisandite efektiivsus on suurem. Nad väidavad, et sellel on parim valkude, rasvade, süsivesikute tasakaal ja kiire imendumine.

Mõnedele inimestele meeldib neid kokteile teha külmkapis leiduva toiduga. Need inimesed räägivad, et nende kaal hakkab vaikselt kaduma – 2-3 kg kuus. Samas ei tegele nad üldse spordiga. Ja need kaalulangetajad, kes käivad trennis, kaotavad 5-8 kg kuus!

Proteiinikokteilide arvustused ja toitumisspetsialistid lahkuvad. Nad kirjutavad, et see sportlik toitumine toob tõesti kasu nii kaalulangusele kui ka lihaste kasvule, kuid ainult suurema füüsilise koormuse korral. Nad ütlevad, et see peaks olema jõutreening jõusaalis, milles lihased on vigastatud.ja vajavad regenereerimiseks valku.

Mõned eksperdid väidavad, et valgujoogid võivad aidata kaalu langetada. Kuid samal ajal peate sööma madala kalorsusega toite ja kasutama pädevat treeningsüsteemi. Aga milleks siis kokteile vaja, kui sporti tehes ja dieeti pidades saad niikuinii ülekaalust alla. Nad peavad selliseid jooke täiesti üleliigseks. Kuid gastroenteroloogid soovitavad kaalust alla võtta piimast, munast ja kodujuustust valmistatud valgukokteile.