2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
On ammu tõestatud, et kõige maitsvam kohv on värskelt jahvatatud. Seda fakti teavad nii lihtsad joogisõbrad kui ka selle tõelised austajad. Kujutage ette, et olete valinud ja ostnud maitsva kohvi, ootate juba selle aroomi ja maitse nautimist, olete koju toonud valitud oad ja teie kohviveski on rikkis. Tekib küsimus: kuidas jahvatada kohvi ilma kohviveskita? Selgub, et mitte ainult see seade ei suuda kodus teravilja jahvatada, on ka mitmeid teisi lihtsaid, kuid tõhusaid viise.
Kasutage hakklihamasinat
See on üks populaarsemaid viise, kuidas jahvatada oma kohvi kodus ilma kohviveskita. Kohviubade jahvatamiseks sobib iga hakklihamasin, nii mehaaniline kui ka elektriline. Düüsina on parem valida noad, mis on mõeldud parimaks lihvimiseks.
Enne kasutamist peske hakklihamasin põhjalikult. Sees ei tohiks isegi eelmisest lõhna olla.kasutage, vastasel juhul kaotab teie lemmikkohv oma aroomi ja maitse. Pühkige hakklihamasin hästi, et sinna ei jääks niiskust, ja alles siis jätkake jahvatamist. Hakklihamasin on võimeline jahvatama terad keskmise või peene jahvatusega pulbriks.
Kasutage blenderit
Teine lihtne ja mugav viis kohvi jahvatamiseks ilma kohviveskita on segisti. Terade jahvatamine segistis on üsna lihtne. Selle tõsise protsessi jaoks sukelvorm muidugi ei tööta, selleks on vaja tavalist statsionaarset blenderit. Selleks, et lihvimisprotsess kulgeks tõrgeteta ja keegi protseduuri ajal ootamatult viga ei saaks, kasutage vastavaid soovitusi:
- Esm alt peate veenduma, et segisti labad suudavad kohviube jahvatada. Eelistatav alt on sellel topelttera ja vähem alt neli lõiketera. Vastasel juhul on purustamise tulemus ebarahuldav – jahvatatakse terad liiga jämed alt.
- Enam-vähem ühtlase jahvatuse saamiseks võite kasutada käsitsi- või intervallmikseri režiimi.
- Kohvi ei tohiks liiga sageli segistis jahvatada. See tehnika pole sellise koormuse jaoks ette nähtud. Noad võivad kiiresti nüriks muutuda ja blender võib puruneda.
- Ärge unustage seadet tihed alt kaanega sulgeda, vastasel juhul pudeneb kohv ruumis laiali ja lõhnava joogi lonksu asemel peate kogu köögi hoolik alt puhastama.
Kui otsustate, kuidas jahvatada kohviube ilma kohviveskita, on blender hea väljapääs. Agaainult seni, kuni ostate poest uue oaveski, vastasel juhul võivad värskelt röstitud oad kaotada oma lõhna ja osa maitsest, mida ei tohiks kunagi lubada.
Kasutage vürtsiveski
See on veel üks hea vastus küsimusele, kuidas jahvatada kohvi ilma kohviveskita. Selline veski on vist igas majas. Sageli müüakse seda kohe koos vürtsidega. Muidugi on selle eesmärk jahvatada pipraterad, aga kui muid sobivaid seadmeid pole, siis saab seda veskit kasutada ka kohvi jahvatamiseks. Ainult et väga peene lihvimisega vaev alt tasub loota. Lisaks võib see kiiresti ebaõnnestuda, seega kasutatakse seda valikut ainult viimase abinõuna.
Kasutage traditsioonilist stuupat
Kohviveski puudumisel või rikke korral on täiesti võimalik kasutada traditsioonilist stuupat. Muidugi peate pingutama veidi rohkem kui muude meetoditega jahvatades, kuid saate nautida kohvi valmistamise protsessi täielikult ja proovida suurepärast aromaatset jooki. Joogi maksimaalse maitse ja aroomi saamiseks võib katsetada erinevate kohviubade röstidega. Sel juhul muutub traditsiooniline kohvi valmistamine põnevaks protsessiks.
Kasutage haamrit
Ebatraditsiooniline ja mitteilmne meetod kohvi jahvatamiseks ilma kohviveskita. Kohviubade jahvatamiseksSel moel tuleb need panna kahte kilekotti ja katta mitte väga paksu rätikuga. Järgmisena peate neid haamriga hoolik alt koputama. Lõpuks peaksite saama keskmise või peeneks jahvatatud kohvi, kõik sõltub teie tehtud jõupingutustest. See on hea viis positiivse tulemuse saamiseks minimaalse aja ja vaevaga.
Kasutage kivi
Veel üks ebatavaline meetod kohvi jahvatamiseks ilma veskita on kivi kasutamine. Põhimõte on väga sarnane eelmisele - haamri kasutamine. Juhtub, et kohvi jahvatamiseks pole käepärast seadet, sellises olukorras peate võtma keskmise suurusega kivi. Seda saab kasutada keskmise pulbri saamiseks.
Kasutage taignarulli
Seda meetodit kasutades tuleb terad panna tihedasse kotti ja enam-vähem peeneks jahvatamiseks rullida taignarulliga. See meetod on vähem mürarikas kui haamri- või kivimeetod, kuid sama tõhus.
Kokkuvõtted
Nüüd teate, kuidas jahvatada kohvi ilma veskita. Nagu selgub, leiab iga inimene majast mõne lihtsa seadme, mis selle protsessi jaoks potentsiaalselt sobivad. Seega pole kohviube ilma kohviveskita nii raske jahvatada. Jämeda ja keskmise jahvatuse saamiseks võite kasutada tavalist blenderit, mehaanilist veskit või tavalist hakklihamasinat. Lihts alt ära unusta sedasee seade ei ole mõeldud sellistele koormustele ja võib puruneda või rikneda. Näiteks võivad blenderi ja hakklihamasina noad nüriks muutuda.
Ebatavalisemad terade jahvatamise meetodid, nagu haamer, kivi või mört, on selge tõend selle kohta, et kõik geniaalne elus on lihtne. Nende seadmete abil saate saavutada vajaliku jahvatuse ja lisaks saada uskumatult aromaatset jooki.
Kõik need meetodid aitavad ainult kodus, kui teil on oma kohvik või oma pood, ei saa te ilma kohviveskita hakkama. See peab olema kvaliteetne ja töökindel, lihts alt ja kiiresti jahvatama kõik terad soovitud konsistentsiks. Teil on vaja ka seotud tooteid, nagu ilusad tassid, spetsiaalsed vürtsid ja lisandid.
Soovitan:
Kas kohvi on võimalik blenderis jahvatada: näpunäiteid ja nippe
Üsna sageli kasutavad kohvisõbrad kohviubade jahvatamiseks hakklihamasinat või blenderit. Kas selline toote töötlemise viis on aga üldse lubatud ja kuidas seda teha, kui köögis pole kohviveskit? Seda probleemi käsitleme järgmises artiklis
Mitu grammi lahustuvat kohvi on teelusikatäis või kuidas kohvi mõõta?
Valmistatud joogi maitse on otseses proportsioonis sellega, kui palju kohvi tassis on. Selle kogus peab rangelt vastama retseptis märgitule. Vastasel juhul ei saavutata soovitud tulemust. Seetõttu on väga oluline järgida nõutavat annust. Mitu grammi lahustuvat kohvi on teelusikas? Lõppude lõpuks kasutavad inimesed just selliseid lusikaid, kui soovivad maitsta lõhnavat jooki. Proovime selle välja mõelda
Kuidas keeta kohvi soolaga? Parimad Türgi kohvi retseptid
Kas olete kunagi proovinud klassikalist soolaga kohvi? Kui ei, siis küpseta seda kindlasti ise türklases. Selle kosutava joogi parimad retseptid on esitatud meie artiklis
Kulinaarsed saladused: kuidas valmistada kohvi ilma türklasteta
Kuidas kodus kohvi keeta? See küsimus huvitab kõiki selle kosutava joogi austajaid. Kuid paljud on kindlad, et maitsev kohv ilma türklasteta tõenäoliselt ei tööta. Kas tõesti?
Millest kohvi valmistatakse? Kus tehakse kohvi? Lahustuva kohvi tootmine
Hoolimata kohvisortide spetsiifilisest kitsusest on aretajad sellest maitsvast kosutavast hommikujoogist aretanud palju sorte. Selle avastamise ajalugu on ümbritsetud legendidega. Tee, mille ta Etioopiast Euroopa gurmaanide lauani läbis, oli pikk ja täis ohte. Uurime, millest kohv on valmistatud ja millise tehnoloogilise protsessi läbivad punased terad, et saada kauni vahuga lõhnav must jook