Kui kaua saate värskelt pressitud mahla säilitada? Värskelt pressitud mahla eelised

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Värskelt pressitud mahla säilivusaeg sõltub puuviljade, marjade või köögiviljade tüübist. See on kindlasti kasulikum kui poodide pakutavad analoogid. Siiski on ohtlik seda kasutada hiljem kui paar päeva pärast pigistamist. Saate ise värsket valmistada, kui teil on käepärast sobiv tööriist.

Kasu

Värskeltpressitud mahla säilivusaeg sõltub ümbritseva õhu temperatuurist ja puuvilja tüübist. Kõige kasulikum on see võtta esimestel minutitel pärast valmistamist puhtal kujul. 15 minuti pärast väheneb kasu oluliselt. Mahl säilitab oma värskuse 3 tundi, kui seda hoida laual temperatuuril umbes +22 kraadi.

Värskelt pressitud mahla säilivusaeg sõltub köögivilja või puuvilja tüübist. Kui see valmistati peedist, siis ei soovitata kohe juua, tuleb lasta vähem alt 3 tundi seista ja alles siis kasutada. Kui aga teed joogi õunast või apelsinist, siis on soovitatav see ära juua mõne minuti jooksul. Ja see on soovitatavvõtke seda toidust eraldi.

Väikestes kogustes on värskelt pressitud mahl kasulik, suurtes kogustes on see ohtlik. Päevane norm on 1-2 klaasi. Seetõttu muutub ebaoluliseks küsimus, kui kaua saab värskelt pressitud mahla säilitada. Parem on jook valmistada vahetult enne võtmist, siis satuvad kõik mineraalid kehasse muutumatul kujul.

Aga kui perele valmistatakse jook, siis on vaja teada värskelt pressitud mahla säilivusaega. Ja külmikus säilib see palju kauem. Võite kasutada külmutamist, kuid osa toitaineid läheb kaotsi.

Apelsini puuvili

Värskelt pressitud apelsinimahl on rikas C-vitamiini poolest. See on värskendav, maitseb magus alt ilma lisatud suhkruta ja kustutab janu. Lisaks sisaldab see teisi vitamiine: A, B, E, K. Sisaldab magneesiumi, kaaliumi, pektiine, rauda, fosforit.

Värskelt pressitud apelsinimahla eeliseks on selle madal kalorsus. Piisab, kui võtta seda hommikul ja õhtul klaasi sisse ja liigne kaal hakkab tasapisi vähenema. Kõik toitumisspetsialistid soovitavad seda võtta pärast treeningut.

Värske apelsinimahl tugevdab organismi. Immuunsüsteemi varustatakse askorbiinhappe, karoteeni ja tokoferooliga. Antioksüdantne omadus aitab vabaneda halvast kolesteroolist, vähirakkudest ja toksiinidest.

Apelsinimahl päästab epideemiate ajal haiguste eest. Ja selle koostises olev raud aitab vabaneda aneemia tunnustest. C-vitamiin annab nahale elastsuse, värske ilme. Need,need, kes tarbivad maiustuste asemel regulaarselt värskeid mahlu ja puuvilju, näevad palju nooremad välja.

Kahju

Värskelt pressitud mahlade joomise kohta on soovitatav konsulteerida toitumisspetsialistiga. Sel juhul soovitab arst teil kindlasti läbi viia seedetrakti uuring põletiku esinemise suhtes. Jook võib olla ohtlik, kui mao happesus on häiritud.

Kas teiste krooniliste haiguste korral on võimalik juua värskelt pressitud mahla, vastab terapeut. Ta vaatab patsiendi diagrammi ja määrab näiliselt lihtsa mahlaravi riskiastme.

Enamik värskelt pressitud jooke põhjustab järjepideval kasutamisel pöördumatuid kahjustusi inimestele, kes kannatavad järgmiste seisundite all:

• gastriit;
• kõrge happesus;
• kõhukinnisus;
• haavandid;
• hemorroidid.

Tuleb meeles pidada, et apelsinimahl sisaldab tohutul hulgal fruktoosi ja glükoosi. Seetõttu on selline jook diabeetikutele rangelt vastunäidustatud. Loputage suud kohe pärast mis tahes mahla võtmist. Värsked puuviljad sisaldavad palju happeid, mis söövitavad hambaemaili.

Iidne ravimvili

Granaatõunamahl on lõunamaalaste: kreeklaste, roomlaste leiutis. Seda kasutati ravijoogina. Sellel on palju kasulikke omadusi: alates vere koostise taastamisest pärast selle kaotust kuni pikaajalises ravis haiguste (mao- ja soolehaavandid, kurguvalu, düsenteeria) vastu võitlemisel.

Tema omassuurima vitamiinide ja mineraalide komplekti koostis:

• Vitamiinid: A, B, E, PP.
• Mineraalid: fluor, k altsium, magneesium, raud ja teised.

Granaatõunamahl on ette nähtud hüpertensiooni, aneemia, tursete korral. Jook taastab kaaliumisisalduse organismis, normaliseerib veenisisese rõhu, aitab mürgistuse korral. Meestel soovitatakse seda kasutada eesnäärmepõletiku korral. Kuid enne võtmist tuleb värskelt pressitud toode lahjendada keedetud veega vahekorras 1: 1. Kuid nendel eesmärkidel võite kasutada peedi- või porgandimahla.

Kuidas juua?

Porgandimahlale püütakse lisada hapukoort. See aitab kasulikke aineid paremini omastada. Joo seda 30 minutit enne sööki ja soovitav alt hommikul, sest sel ajal omastab keha aktiivselt vitamiine. Võite lisada ka taimeõli või koort.

Apelsinimahla ei saa iga päev juua. See tõstab oluliselt mao happesust. Samuti võivad tekkida allergilised reaktsioonid. Liigne kasutamine võib põhjustada migreeni. Joo enne sööki, mitte rohkem kui 2 korda päevas. Jooki on lubatud lahjendada vee või porgandimahlaga.

Granaatõunamahla võetakse ka enne sööki, lahjendades seda vahekorras 1 osa vett 1 osa pressitud toote kohta. Kasutamise kestus sõltub keha reaktsioonist. Juua on lubatud 3 kuud, kuid siis peab järgnema vähem alt kuu pikkune paus.

Porgand

Sellest köögiviljast on soovitatav isegi värskelt pressitud mahlimetavad naised. Selle kasulikkus on aastate jooksul tõestatud. Jook valmistatakse koos viljalihaga, samal ajal kui koor on eelnev alt puhastatud. Blender sobib suurepäraselt porgandite väikesteks tükkideks jahvatamiseks.

Porgandimahl maitseb magus alt ega tekita kõhuvalu nagu apelsinimahl. Pärast segistit saadakse pudrune segu, mis filtreeritakse läbi marli või lahjendatakse. Toodet on soovitatav tarbida 20 minuti jooksul pärast väänamist.

Porgandis on palju vitamiine, eriti karotiini – provitamiini A. See on kasulik immuunsusele. Toimib toniseeriva vahendina külmetuse korral, aitab võidelda nahahaigustega. Seda kasutatakse teraapias neerudest ja maksast kivide eemaldamiseks.

Porgandimahl on imetavatele emadele kasulik piima kvaliteedi parandamiseks. Seda soovitatakse ka rasedatele, kuid väikestes annustes. Paljud võivad aga tunda iiveldust, kõhuvalu. Selliste sümptomite korral on soovitatav koheselt pöörduda arsti poole ja mitte juua värskelt pressitud jooke.

Joogi valmistamise seadmed

Värskelt pressitud mahla jaoks võib kasutada:

• Mahlapress ekstraheerib selge vedeliku, viljaliha jääb klaasi.
• Blender jahvatab kõik, mis sinna pannakse, koos koore ja seemnetega.
• Kombain või spetsiaalne mahlapress suudab iseseisv alt või välise kontrolli all puu- või juurvilja koorida ja valmistada jooki viljalihaga või ilma.

Külmpressitud

Viimasel ajal kõige rohkemmahlapressid said populaarseks. Kõige ökonoomsemad on käsitsi tööpõhimõttega mudelid. Puu- või köögivili asetatakse pressimisnõusse ja press pannakse liikuma.

Manuaalses mudelis asetatakse puu- või köögivili koonusekujulisse kaussi. Ja tsentrifuugimine toimub pöörlevate liigutustega. Jõupingutustest sõltub tulevase joogi kvaliteet, mis voolab läbi tila ettevalmistatud kaussi. Seetõttu sobivad need masinad ainult tsitrusviljadega töötamiseks.

Spetsiaalsete hoobade abil muudab ketramise teie käte jaoks lihtsaks. Selliseid mudeleid nimetatakse mehaanilisteks. On kruvide täitmine (tavaline hakklihamasin) või pressi kujul. Seadet on kõige mugavam kasutada looduses, kohtades, kus pole elektrit.

Elektrimudelid on kõige mugavamad. Piisab puu- või juurvilja puhastamisest ja korrastamisest vastav alt tööpiirkonna juhistele. Seejärel pannakse ühe nupuvajutusega press käima ja valmis jook hakkab august voolama. Lisaks saate spetsiaalse filtri abil reguleerida paberimassi protsenti.

Erinevat tüüpi mahlapresside kasutamine lihtsustab oluliselt nii tervislike värskete puuviljajookide saamise protsessi.