Salat hiina kapsa, ananassi, kanaga: retsept koos fotoga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Pekingi kapsas, ananass ja kana salatis annavad täiusliku maitse. Klassikaks peetakse kana ja ananassi kooslust, kus eksootiline puuvili tuleb eriti ered alt esile. Lisades neile muid koostisosi, saad täiesti erinevad suupisted, nii rammusad kui kerged. Artiklis on esitatud mitmeid huvitavaid salatite retsepte Pekingi kapsa, kana, ananassiga ja fotosid valmisroogadest. Paljud neist valmistuvad väga kiiresti ja aitavad ettenägematus olukorras.

Kerge salat

Asjad, mida võtta:

• Üks kanafilee.
• 150 g rohelist sibulat.
• 250 g ananassi purgis.
• Jogurtivalgus ilma lisanditeta.
• KapsasPeking.

Kuidas süüa teha:

1. Pane kana keevasse vette ja keeda pehmeks.
2. Kui liha on jahtunud, lõigake see tükkideks.
3. Haki Pekingi kapsas, haki roheline sibul.
4. Pane kana, kapsas ja sibul kaussi, seejärel lisa tükeldatud ananassikonserv.
5. Täida roog lahja jogurtiga.

Pähklisalat

Asjad, mida võtta:

• 300g kanafilee.
• Pool konservi ananassikonservi.
• 300 g hiina kapsast.
• Neli kreeka pähklit (võite kasutada mis tahes pähkleid).
• Majonees.
• Sool.

Kuidas süüa teha:

1. Keeda kana soolaga maitsestatud vees. Seejärel jahuta liha ja lõika paraj alt suurteks kuubikuteks. Filee saate paariks keeta aeglases pliidis.
2. Haki Pekingi kapsas.
3. Suurteks tükkideks lõigatud ananassid.
4. Koorige pähklid ja kuivatage neid umbes kaks minutit kuival kuumal pannil. Seejärel tükeldage noaga suureks puruks.
5. Ühendage kõik valmistatud tooted ühte kaussi, soola, lisage majonees ja segage.

Pipra ja maisiga

Asjad, mida võtta:

• 0,5 kg kanafilee (rind).
• Üks oranž paprika.
• 100 g konservmaisi.
• 100 g hiina kapsast.
• 200 g ananassi.
• Ananassimahl.
• Majonees.
• Oliviõli.
• Valge pipar.
• Karri.

Kuidas valmistada salatit kana, ananassi, maisi ja hiina kapsaga:

1. Keeda kanaliha. Kui see on jahtunud, lõigake väikesteks kuubikuteks või pulkadeks.
2. Lõika hiina kapsas kitsasteks ribadeks, ananass ja paprika kuubikuteks.
3. Kombineeri kõik koostisosad, lisa mais.
4. Valmista salatikaste. Selleks sega majonees, veidi oliiviõli, kaks supilusikatäit konservananassimahla, karri ja valge pipar.
5. Vala salatile ja sega õrn alt läbi.

Puff salat

See roog on soovitatav pidulauale.

Asjad, mida võtta:

• 140 g suitsukanajalgu.
• 340 g ananassikonservi.
• Kaks kartulit.
• Kolm muna.
• 100 grammi juustu.
• 60 g hiina kapsast.
• Üks kurk.
• 100 g paprikat.
• 30 g kreeka pähkleid.
• 20g värskeid ürte.
• 125 g majoneesi.
• Pipraseg.
• Sool.

Kuidas valmistada hiina kapsa, ananassi ja suitsukana salatit:

1. Pese köögiviljad ja värsked ürdid, lase kuivada.
2. Keeda kartulid koorega, keeda munad kõvaks.
3. Ava ananassipurk ja nõruta need kurnis, et kogu mahl välja voolaks, lõika väikesteks tükkideks.
4. Kõik tooted tuleb eelnev alt lõigata ja erinevatesse kaussidesse panna. Lõika kana, paprika, kurk väikesteks kuubikuteks. Haki Pekingi kapsas, tükelda värsked ürdid. Riivi kartul, juust ja munad.
5. Kuivatage kreeka pähklid kuival pannil ja lõigake noaga.
6. Lao salat kihiti ja määri iga kiht kergelt majoneesiga: hiina kapsas, kartul, sool, ürdid, kana, piprasegu, kurk, sool, muna, juust, paprika, pähklid, ürdid, ananassid.

Kasutada tuleb läbipaistvat salatikaussi või portsjonikausse, milles kihiline salat näeb suurejooneline välja.

Kui teile ei meeldi suitsukana, võite võtta keedetud või praetud. Kurk sobib ja värske, ja kergelt soolatud, ja soolatud ja marineeritud - maitse järgi. Majonees võib asendada hapukoore või nende seguga.

seentega

Asjad, mida võtta:

• 350 g rinnafilee (keedetud, grillitud, suitsutatud).
• 50 g oliive.
• 300 g seeni.
• 250 g ananassi.
• Kaks teelusikatäit majoneesi.
• 150 g konservmaisi.
• Sidrunimahl.
• Sool.

Kuidas süüa teha:

1. Kõrgema salati jaoks on parem keedetud kana.
2. Kanafilee lõigatakse kangideks või kuubikuteks ja laotakse väljasalatikaussi.
3. Tõika konserveeritud seened samamoodi ja lisa kanale. Värsked seened tuleb esm alt kergelt taimeõlis praadida.
4. Järgmisena pange mais, seejärel ananass, lõigake keskmisteks kuubikuteks.
5. Järgmine koostisosa on viilutatud oliivid.
6. Puista hakitud peterselli salatile ja viska peale.
7. Pirista üle majoneesiga, piserda peale sidrunimahla, sega uuesti õrn alt läbi, lisa maitse järgi soola. Sool on selles salatis valikuline.

Valmis salatit Pekingi kapsa, ananassi, kana ja seentega saab kaunistada oliivide, seente, värskete ürtidega.

Hiina salat ananassimahlaga

Asjad, mida võtta:

• Üks kanarind.
• Kolmandik värsket paprikat.
• 250 g hiina kapsast.
• Verandsibul.
• Supilusikatäis seesamiõli.
• 70 ml ananassimahla.
• Supilusikatäis sojakastet.
• Üks küüslauguküüs.
• Telusikatäis pruuni suhkrut.

Kuidas süüa teha:

1. Küpseta kana grillil või muul viisil.
2. Haki küüslauk noaga peeneks.
3. Seesamiõli, ananassimahl, sojakaste, küüslauk pane pannile, kuumuta keemiseni. Seejärel valage kohe sobivasse nõusse ja jahutage.
4. Eemalda küüslauk pannilt ja prae kanafilee ülejäänud kastmes läbi. Vajadusel lisa veidi kastet ilma küüslauguta. Küpseta, kuni kana karamelliseerub.
5. Korjake kätega hiina kapsast. Lõika paprika ja sibul ribadeks.
6. Kanarind tükkideks lõigatud.
7. Aseta taldrikule kaks hiina kapsa lehte, kalla peale ülejäänud, nirista peale järelejäänud kaste ja serveeri lauale maitsvat Aasia stiilis salatit.

krutoonidega

Mida peate selle hiina kapsa, ananassi ja kana salati peamistest koostisosadest võtma:

• 150 g hiina kapsast.
• 250 g kanafilee.
• Pool sibulat.
• Pool paprikat.
• Neli supilusikatäit konservmaisi.
• Kaks supilusikatäit seesami.

Juustupallide jaoks:

• Küüslauguküüs.
• Till.
• 80 g fetaksi.

Kreekerite jaoks:

• 100 g pätsi.
• Kaks supilusikatäit oliiviõli.
• Küüslauguküüs.
• Maitsetaimede segu.

Kastme jaoks:

• Kaks küüslauguküünt.
• Kolm supilusikatäit majoneesi.
• Maitsetaimede segu.
• Pool mandariini.
• Supilusikatäis sojakastet.

Kuidas valmistada salatit kana, ananassi, hiina kapsa ja krutoonidega:

1. Pese köögiviljad, lase kuivada. Pühkige kanafilee paberrätikuga.
2. Tõika päts kuubikuteks. Sega kausis läbilastudvajuta küüslauk, oliiviõli, ürdid de provence ja sega pätsitükkidega. Pane need ahjuplaadile ja pane 15 minutiks ahju, sega 7-8 minuti pärast. Ahju temperatuur on 180 kraadi.
3. Kanafilee lõika kuubikuteks, soola, lisa jahvatatud pipar ja seesamiseemned, pane pannile ja küpseta taimeõlis umbes 7 minutit. Praadimisel tugev liha, see ei tohiks olla kõva.
4. Haki hiina kapsas, lõika paprika ribadeks, tükelda sibul, kombineeri see kõik, lisa mais, praetud kanatükid, krutoonid ja sega õrn alt.
5. Sõtku kahvliga fetax, lisa hakitud till, pressi läbi lastud küüslauk ja sega. Tehke palle.
6. Valmista kaste sojakastme, majoneesi, mandariinimahla, Provence'i ürtide ja hakitud küüslauguga.
7. Aseta taldrikule hiina kapsa, ananassi ja kanasalat, aseta peale juustupallid ja vala üle valmis kastmega.

Granaatõunaga

Asjad, mida võtta:

• 300 g kanafilee.
• 250 g ananassikonservi.
• 150g juustu.
• 200 g hiina kapsast.
• Üks hapu õun.
• Üks granaatõun.
• Kaks supilusikatäit musta seesami.
• Arugula kaunistuseks.
• Üks sibul.
• Klaas vett.
• Kaks supilusikatäit lauaäädikat.
• Telusikatäis suhkrut.
• 200 g majoneesi.
• Telusikatäis mahlasidrun.
• Sool, pipar.

Kuidas valmistada hiina kapsa, ananassi, kana, juustu, õuna, granaatõuna ja seesami salatit:

1. Lõika sibul üsna õhukeseks poolrõngasteks. Veest, suhkrust, äädikast, soolast ja piprast valmista marinaad ja vala sibulatele. Jätke minutiks 15.
2. Rivi juust, lõika liha ribadeks, pese ja tükelda kapsas, koori granaatõun ja eralda terad koorest.
3. Õunakoor ja riivi, seejärel vala üle sidrunimahlaga ja sega.
4. Nõruta ananassist mahl, lõika kuubikuteks, nõruta vedelik nii palju kui võimalik.
5. Loputage ja kuivatage rukola.
6. Nõruta sibul alt täidis ja vääna see välja.
7. Valmista salat: pane kaussi sibul, kana, juust, hiina kapsas, õun, ananassid. Lisa sool, jahvatatud pipar, majonees ja sega.

Laota valmis roog taldrikutele, kaunista rukolalehtede, granaatõunaseemnete ja seesamiseemnetega.

Järeldus

Kasutage pakutud salatiretsepte hiina kapsa, kana ja ananassiga, et valmistada suupisteid pidulikule ja igapäevasele lauale. Näidake oma kujutlusvõimet ja üllatage oma lähedasi ja külalisi uute roogadega.