Lihtne küpsiste retsept läbi hakklihamasina. Küpsetusmeetod

Lihtne küpsiste retsept läbi hakklihamasina. Küpsetusmeetod
Lihtne küpsiste retsept läbi hakklihamasina. Küpsetusmeetod
Anonim

Mõnikord tahad sukelduda lapsepõlve. Tõenäoliselt meeldis meile kõigile, kui olime väikesed, külas oma vanaema, kes meid sageli millegi maitsvaga hellitas. Tavaliselt tuletavad meile lapsepõlve meelde mingi maitse, lõhn ja isegi heli. Täna aitab seda meeles pidada lihtne küpsiste retsept, mis on hakklihamasinas keritud. Teie pere ja sõbrad hindavad seda kindlasti. Vaatamata asjaolule, et valmistamisel kasutatakse üsna lihtsaid tooteid, on nende küpsiste maitse suurepärane. See sobib hästi tee, kompoti, piima ja isegi keefiriga. Sobib ka kergeks vahepalaks.

Keeratud küpsised läbi hakklihamasina. Retsept. Foto

hakklihamasina küpsiste retsept
hakklihamasina küpsiste retsept

Vajame:

  • klaasi suhkrut;
  • kaks muna;
  • 200g margariini;
  • kolm tassi jahu;
  • sooda (0,5 tl) + äädikas;
  • näputäis vanilliini;
  • päevalilleõli.

Töötmisviis:

  1. Tooted on valmis, nii et võite alustada krüsanteemi küpsiste valmistamist läbi hakklihamasina.
  2. Klopi lahti munad, suhkur javanilliin.
  3. Lisage äädikas kustutatud soodat. Lööge kõik jälle korralikult läbi.
  4. Margariin on soovitav sulatada, nii on küpsiste maitse huvitavam. Niisiis, lisage saadud segule margariin ja segage kõik uuesti ühtlaseks massiks.
  5. Vala jahu (mitte kõik, lisa vastav alt vajadusele). Niipea, kui tainast on lusikaga raske segada, tuleb see lauale panna ja kätega sõtkuda. Jälgige selle konsistentsi, see peaks osutuma plastiliseks ja pehmeks, kuid mitte kätele kleepuvaks. Valmis tainas tuleb rullida palliks, katta kilega ja panna 15-20 minutiks külma kohta. Vaatame edasi hakklihamasinas keritud küpsiste retsepti.
  6. Kui tainas külmkapis jahtub, tuleb ahi umbes 180-200 kraadini soojendada. Lisaks valmistage ette küpsetusplaat, määrige see päevalilleõliga ja eemaldage hakklihamasin.
  7. küpsised läbi hakklihamasina retsepti foto
    küpsised läbi hakklihamasina retsepti foto
  8. Võtame taigna välja, rebime sellest soovitud tüki ära, vormime vorsti. Nüüd võid hakata vormima küpsiseid – lase tainas läbi hakklihamasina. Kui sulle meeldivad väikesed küpsised, siis lõika väljuv tainas lühemaks, kui suured, siis pikemaks. Ja selleks, et saaksid päris lille, siis lase tal minna 5-7 cm, tõsta käega ja lõika noaga alt ära. Nii saate "krüsanteemi" usutava kuju. Proovige teha kõike nii kiiresti kui võimalik, et tainas ei sulaks ega kaotaks oma kuju.
  9. Asetage valmistooted küpsetusplaadile ja saatke eelsoojendatud ahju. Keskmine aegkeetmine - umbes 40 minutit. Kuid kõik sõltub sellest, kuidas teie ahi küpsetab, seega on parem hoida silma peal ja jälgida valmisolekut. Niipea kui küpsised on pruunistunud, saab need eemaldada.
  10. Külmadele küpsistele võib soovi korral üle puistata tuhksuhkrut.

Märkus koduperenaistele:

krüsanteemi küpsised läbi hakklihamasina
krüsanteemi küpsised läbi hakklihamasina

Kui küpsise kuju pole teie jaoks nii oluline ja aeg hakkab otsa saama, võite kogu taina lihts alt läbi hakklihamasina ahjuplaadile ajada ja küpsetada suure muretaigna, mis on siis lihtne lõika soovitud tükkideks. Lihts alt lõigake see kuum alt, muidu see mureneb. Nagu näete, on hakklihamasinasse keritud küpsiste retsept tegelikult üsna lihtne. See ei võta teil rohkem kui poolteist tundi, kuid tulemus rõõmustab teid pikka aega! Küpsiseid on palju, need on maitsvad, lõhnavad, murenevad! Teie leibkond küsib kindlasti rohkem ja imetleb selle erakordset maitset veel kaua! Loodan, et hakklihamasinaga küpsiste retsept tuleb teile kindlasti kasuks.

Soovitan: