Ananass Charlotte: maitsvad küpsetusretseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Mida saate külmkapis leiduvatest koostisosadest kiiresti tee valmistamiseks valmistada? Kui teil on ananass, saate küpsetada maitsvat šarlotti. Seda pirukat ei valmistata ainult õuntest, paljud kasutavad pirne, marju (eriti maitsev vaarikatega), apelsine ja palju muud. Charlotte ananassiga on väga maitsev, mahlane, lõhnav. Sellisest pirukast ei keeldu keegi leibkonnast ega külalistest. Valmistage see ette ja saate tõelise naudingu!

Täna pakume nii konservananassiga šarloti retsepte kui ka värskeid. Mõlemal juhul tuleb kook imeline!

Charlotte värskete ananassidega

Täna pole värske ananassi ostmine üldse probleem, seda müüakse nagu kartulit igas supermarketis. Puuvilju saab kasutada küpsetamiseks, kui see on püütud mitte väga küpsena, paneb suhkur kõik paika. Või võite selle toote ostasihikindl alt proovida küpsetada ananassi šarlotti. Pirukas väärib tõesti tähelepanu, on väga magus, selles pole seda hapukust, mida õunad annavad. Kõik sõltub isiklikest eelistustest. Kuid siiski ei pea te pirukat vaatama nii, nagu oleks see charlotte, see on veidi erinev! Proovige vähem alt üks kord ja näete, et sellised küpsetised võivad teenitult teie laual olla.

Toiduvalmistamiseks nõutav:

• keskmine ananass;
• 4 kanamuna;
• klaasi suhkrut;
• klaas jahu;
• tl küpsetuspulbrit ja vanilliini;
• näputäis jahvatatud kaneeli;
• supilusikatäis võid;
• natuke kakaopulbrit.

Toiduvalmistamine

Paku kohe vorm ette valmistada. Määri see võiga ja puista üle jahuga. Või võite vormi paberiga vooderdada, määrida ja jahu mitte kasutada.

1. Koorige ananass, lõigake see ringideks ja seejärel väikesteks tükkideks. Asetage tükid mis tahes kujul küpsetusnõusse.
2. Sega kausis munad, suhkur ja kaneel, klopi vispliga 7 minutit või mikseriga 2-3 minutit. Lisa kakao, jahu (soovitav alt sõelutud), vanill ja küpsetuspulber.
3. Sõtke vesine viskoosne tainas, sõtke kokku tekkinud tükid.
4. Kuumutage ahi 180 kraadini.
5. Valage tainas ananassidele, seadke küpsema.
6. Kontrollige valmisolekut mitte ainult kuldse kooriku järgi, vaid ka hambaorki või tiku abil. läbistakook mitmes kohas, kui puupulga pinnale taignast ei jää, siis võid välja võtta.

Külm ananassi šarlott. Pöörake pann ettevaatlikult tagurpidi, asetades kooki alusele.

Charlotte aeglases pliidis

Pakume küpsetada šarlotti konservananassidega ja ahju asemel kasutada aeglast pliiti – paljude naiste poolt armastatud köögiabilist. Koogi maitse pole halvem kui värskete puuviljade puhul ja selle valmistamise tehnoloogia säästab teie aega palju.

Vajalikud koostisosad:

• kuus kanamuna;
• ananassikonserv;
• kaks kolmandikku klaasist suhkrut;
• tl küpsetuspulbrit;
• klaas jahu;
• tl vaniljet.

Kui vanilliini pole, siis kasuta soodat – kolmandik teelusikatäit. Enne tainale lisamist tuleb see äädika abil kustutada.

Kasutame vähem suhkrut kui esimeses retseptis, kuna konservananassid on magusamad kui värsked. Mune on rohkem – nii tuleb tainas veidi teistsugune, proovi mõlemat varianti, vali see, mis sulle rohkem meeldib.

Kuidas valmistada šarlotti aeglases pliidis?

See pole keerulisem kui küpsetusplaadil küpsetamine, kuid koogi kohevaks muutmiseks peate siiski järgima soovitatud juhiseid.

Valmistage tainas:

1. Murda munad kaussi, lisa suhkur ja vanill. Vahusta vispli või mikseriga, kuni suhkur sulab ja pinnale tekib vaht.
2. Ettevaatlikultlisa pidev alt segades jahu, viimasena lisa küpsetuspulber. Tainas peaks olema paksu hapukoore või pannkookide valmistamise konsistentsiga.

Ananassimahl tuleb kurnata. Lõika veel väiksemateks tükkideks, pane multikoogi õlitatud põhjale. Seadistage režiim "Küte".

Vala tainas välja alles siis, kui pann on kuum, vastasel juhul on kook lapik. Kui magustoidumass on aeglases pliidis, seadke režiim "Küpsetamine", piisab 50 minutist.

Kui küpsetamine on lõppenud, keerake pann ettevaatlikult ümber ja eemaldage maius sellelt. Nüüd saate imetleda ananassi šarloti retsepti lõpptulemust. Fotot pirukast näete artiklis.

triibuline Charlotte

Pirukad pole mitte ainult maitsvad, vaid ka ilusad. Charlotte'i saab kaunistada ja täiendada erinevate puuviljadega: õunad, pirnid, marjad, aga ka muud koostisosad.

Triibulise šarloti valmistamiseks peate võtma:

• värske ananass või konservananass;
• õun, peotäis marju või pirn;
• klaas jahu;
• kuus muna;
• klaasi suhkrut;
• tl küpsetuspulbrit;
• supilusikatäis suhkruvaba kakaopulbrit;
• vanilliin – valikuline.

Triibulise šarloti keetmine

Siin pole absoluutselt midagi keerulist, ainuke asi on see, et tainas tuleb valmistada kahes kausis:

1. Murki igasse kaussi 3 muna, lisa ½ tassi suhkrut japool lusikatäit küpsetuspulbrit, peksa.
2. Puista igasse kaussi ½ tassi jahu, sega.
3. Pane ananassitükid ja muud puuviljad või marjad vormi põhja. Vala tainas lusikaga vaheldumisi tumeda ja heledaga (teise peale).

Küpseta kooki 180 kraadi juures, kuni see on täielikult küpsenud. Head isu!