Aeglases pliidis küpsetatud kanakoivad: samm-sammult retsept koos fotoga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Aeglases pliidis küpsetatud kanakoivad kuuluvad odavate, lihtsate ja kiirete roogade hulka. Hästi maitsevad hapukoore-sinepikastmes, tomati- ja sojakastmes, aromaatsete ürtide ja maitseainetega, kartulite ja seentega, juurviljadega ja riivsaias. Artiklis on esitatud mitu aeglases pliidis küpsetatud kanakoibade retsepti.

Lihts alt

Sellised retseptid on paljudele koduperenaistele väga vajalikud: need aitavad kogu pere kiiresti ja tõhus alt ära toita. Mida vajate, välja arvatud multikeetja ise:

• kuus kanakoiba;
• üks küüslauguküüs;
• kolm supilusikatäit taimeõli;
• pipar ja sool.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Pane kanakoivad kaussi, pipar ja sool, lisa taimeõli ja sega.
2. Sulgege kaas, seadke 40 minutiks küpsetusprogramm. Kui 20 minutit on möödunud, avage kaas jakeerake jalad teisele poole.
3. Programmi lõpus pane jalad taldrikule, tükelda rohelised ja puista peale. Roa juurde võib serveerida mis tahes kastet ja soovi korral ka lisandit.

Kartuliga

Mitte vähem lihtne, kuid südamlik ja maitsev versioon aeglases pliidis küpsetatud kanakoibadest – kartulitega.

Asjad, mida võtta:

• kg kanakintsu;
• kaheksa kartulimugulat;
• sibul;
• porgand;
• neli supilusikatäit taimeõli;
• klaas vett;
• vürtsid.

Kuidas:

1. Haki sibul ja porgand väikesteks kuubikuteks. Pese kanakoivad, kuivata, puista peale soola ja pipart.
2. Valage kaussi taimeõli, seadke režiim "Praadimine". Pane jalad kaussi ja prae mõlem alt poolt, seejärel tõsta taldrikule.
3. Pane porgandid ja sibul kaussi, lisa õli ja prae viis minutit pehmeks.
4. Pane kartulid, lõigatud piisav alt suurteks tükkideks, soola ja pipraga.
5. Aseta koivad kartulitele, lisa vesi ja seadista programm "Hautamine".

Kui palju kanakoibu aeglases pliidis küpsetada, sõltub seadme mudelist. Sel juhul võtab kogu protsess aega umbes ühe tunni.

Valmis rooga tuleks süüa kuum alt. Seda saab serveerida roheliste, värskete köögiviljade või hapukurgiga.

Tomatis

See on väga originaalne versioon aeglases pliidis küpsetatud kanakoibadest. Selle roa jaoks vajate järgmisi koostisosi:

• kaheksa trummipulkakana;
• kolm küüslauguküünt;
• 300g konserveeritud ube;
• üks pirn;
• kaks paprikat;
• kaks supilusikatäit taimeõli;
• tl tšillit;
• kaks supilusikatäit tomatipastat;
• klaas vett;
• neli tomatit;
• sool.

Kuidas:

1. Pese kanakintsud ja patsuta kuivaks.
2. Tšiili, hakitud küüslauk ja sool segada, hõõruda koivaseguga ja jätta mitmeks tunniks külmkappi marineeruma.
3. Lõika paprika kangideks, sibularõngad, tomatid suvalisteks tükkideks.
4. Lülita režiim "Praadimine", vala kaussi õli ja prae marineeritud kanakoivad mõlem alt poolt kuldpruuniks. Seejärel pange need taldrikule.
5. Multikeetja kaussi, kus trummid praeti, pane sibul, tomatid ja paprika ning prae samas õlis, seejärel vala peale lahjendatud tomatipasta ja pane oad peale, pärast vedeliku purgist välja kurnamist..
6. Seadke režiim "Kustutamine" 40 minutiks, pange jalad ja küpseta piiksuni.

Sääred on valmis ja näevad isuäratavad välja ning maitse ei reeda neid.

seentega

Kana seentega on klassikaline kooslus, mida sageli toiduvalmistamisel kasutatakse. Kanakoibade küpsetamiseks šampinjonidega aeglases pliidis peate küpsetama:

• 8 trummipulka;
• 250 g värskeid seeni;
• 4 supilusikatäit tomatipastat;
• 60 ml köögiviljaõli;
• 4 küüslauguküünt;
• karri;
• majoraan;
• väävelpipar;
• sool.

Kuidas küpsetada kanakoibu Redmondi aeglases pliidis:

1. Pese kanakintsud, lase kuivada.
2. Pange kaussi, soola, segage kätega nii, et sool jaotuks üle kogu jalgade pinna.
3. Valage kaussi taimeõli nii, et kiht oleks 1 cm, ja asetage jalad. Lülitage 30 minutiks sisse režiim "Küpsetamine". Selle aja jooksul tuleb kintsupulki mitu korda ümber pöörata, et need oleksid igast küljest küpsed.
4. Vahepeal pese seened ja lõika viiludeks või iga seene neljandikku.
5. Küüslauk koorest lahti, purusta laual noaga, seejärel haki peeneks.
6. Pange tomatipasta kaussi, soola, lisage küüslauk, pipar, majoraan, karri, valage veidi vett ja segage.
7. Kui programm "Küpsetamine" lõppeb, tuleb hankida multikeetja kauss, panna jalad sinna sisse, valada sisse tomatikaste, segada. Pange kauss tagasi, lülitage 20 minutiks sisse programm "Kustutamine".

Pärast piiksu eemaldage valmis roog multikeetjast ja serveerige. Selle juurde sobivad köögiviljad, kartul, riis, aga ka värsked ürdid.

Hapukoorega

Kanajalgade küpsetamiseks Polarise multikeetjas hapukoores peate võtma järgmised tooted:

• kuus trummipulka
• suured porgandid;
• suur sibul;
• väike purk hapukoort;
• supilusikatäis jahu;
• pool klaasi vett;
• taimeõli;
• sool;
• vürtsikad ürdid.

Kuidas:

1. Pese koivad, patsuta kuivaks, puista peale soola ja ürte ning sega.
2. Porgand ribadeks lõigatud, sibul õhukesteks rõngasteks.
3. Valage multikeetja kaussi taimeõli, asetage jalad ja lülitage programm "Praadimine" sisse. Kui need on kuldpruunid, lisage sibul ja porgand ning prae kõik koos pruuniks.
4. Lahjendage hapukoor veega ja valage aeglasesse keedunõusse. Eraldi kausis sega jahu vähese veega ja vala kaussi, vajadusel soola.
5. Sulge kauss, seadke tunniks režiimile "Kustutamine".

Kogu küpsetusprotsess võtab umbes ühe tunni. Hapukoorekastmes varnatükke saab lõunaks serveerida teise käiguna mis tahes lisandiga.

Riivsaias

Veel üks huvitav retsept, mis meeldib paljudele. Teil on vaja järgmist komplekti:

• kuus kanakoiba;
• supilusikatäis ketšupit;
• üks muna;
• 100g riivsaia;
• 50g taimeõli;
• supilusikatäis seesamiseemneid;
• sool.

Kanakintsude küpsetamine:

• Pese jalad, eemalda nahk, kuivata paberrätikuga või rätikuga.
• Klopi muna kahvli või vispliga lahti, soola, lisa ketšup.
• Pangi koivad: kasta lahtiklopitud munasse, seejärel sisseriivsai.
• Valage multikeetja kaussi õli, asetage jalad, seadke praadimisrežiim 30 minutiks ja prae neid igast küljest kuldpruuniks.

Puista valmis koivad seesamiseemnetega.

Kasulikud näpunäited

Küpsetamiseks kasutage ainult värskeid ja eelistatav alt jahutatud kanakintsutükke.

Enne koibade aeglases pliidis küpsetamist on soovitatav need marineerida – hõõruge neid soola ja muude maitseainete seguga oma äranägemise järgi. See võib olla purustatud küüslauk, jahvatatud must pipar, karri ja muud.

Marineerimisprotsessi kiirendamiseks tuleb kanaliha mitmest kohast läbi torgata.

Multicookeris küpsetatud kanakoibade maitse on õrnem ja meeldivam, kui taimeõli asemel valatakse multikeetja kaussi võid.

Järeldus

See on vaid väike osa aeglase pliidi kanakoibade retseptidest. Neid saab küpsetada juustu, riisi, sidruni ja küüslaugu, jogurti, majoneesi ja muul viisil. Pikantse maitse andmiseks kasutatakse maitseaineid ja lõhnavaid ürte.