Kuidas valmistada salatit "Semjonovna"
Kuidas valmistada salatit "Semjonovna"
Anonim

Semjonovna salat on rammus, krõbe, kangendatud ja mahlane roog, mida naudib kogu pere. Seda saab valmistada minutitega. Midagi pole ju vaja keeta. Seda salatit saab serveerida pidulikul laual. See on suurepärane lisand pearoogade kõrvale.

semenovna salat
semenovna salat

Semjonovna salat: samm-sammult retsept

Selle salati valmistamiseks vajate:

  • 400 grammi värsket valget kapsast;
  • 6 krabipulka;
  • väike purk konserveeritud suhkrumaisi;
  • neljas paprikakaunast;
  • 5 tükki suitsuvorsti;
  • küüslauguküüs;
  • natuke soola;
  • majonees maitse järgi;
  • keskmised värsked porgandid.

Toiduvalmistamisprotsess

Suitsuvorst sobib Semjonovna salatisse. See tuleks lõigata korralikeks ribadeks. Kapsa puhul on parem kasutada talisortide päid. Samuti tuleks see ribadeks hakkida ja vähese soolaga üle hõõruda. Kapsas peaks mahla eralduma.

Nõruta vedelik konserveeritud suhkrumaisist. Krabipulgad tuleb lõigata ribadeks. Magusad paprikad on kõige parem lõigata õhukesteks viiludeks. Porgandtuleb puhastada ja riivida.

Kõik komponendid tuleks panna salatikaussi. Küüslauk tuleb koorida ja läbi pressi lasta. Sellisel kujul lisatakse see salatile. Lõpus tuleb komponendid maitsestada majoneesiga. Vajadusel võid sellele veel soola lisada. Maitsev salat on valmis.

salat semenovna samm-sammult retsept
salat semenovna samm-sammult retsept

Retsept ilma piprata

See Semjonovna salati versioon sobib neile, kes ei armasta paprikat. Selle ettevalmistamiseks vajate:

  • 400 grammi värsket valget kapsast;
  • 1 porgand;
  • 70 grammi krabipulki;
  • 70 grammi suitsuvorsti;
  • 100 grammi konserveeritud suhkrumaisi;
  • hunnik tilli;
  • majonees;
  • vürtsid ja sool.

Kapsas on parem võtta talisordid ja toorsuitsuvorst.

Toiduvalmistamise sammud

Semjonovna salati valmistamiseks tükeldage valge kapsas ja lõigake see õhukesteks ribadeks. Seejärel tuleb see sügavasse kaussi üle kanda. Lisage kapsale veidi soola ja jahvatage see põhjalikult. Ta peaks mahlama.

Porgand tuleks koorida, pesta ja suurte rakkudega riivida. Siis tuleb see panna kapsaga anumasse. Soolvesi on vaja maisist tühjendada ja valada salatisse. Krabipulgad tuleks eelnev alt üles sulatada ja parajateks ribadeks lõigata. Samamoodi tuleks hakkida ka toorsuitsuvorsti.

Salatile tuleb lisada komponendid. Siia tuleks lisada ka maitseained, hakitud till ja majonees. Kõik koostisosad maksavadsegada. Salat on valmis.

Soovitan: